Le Vietnam est le plus grand fournisseur de poivre des États-Unis, représentant 23,5 % de la valeur totale des exportations de poivre.
Surnommé « l'or noir », le poivre vietnamien représente 60 % de la production mondiale. Selon les statistiques préliminaires de la Direction générale des douanes, en 2023, le Vietnam a exporté 267 000 tonnes de poivre, pour une valeur estimée à 912 millions de dollars américains, soit une hausse de 16,6 % en volume mais une baisse de 6 % en valeur.
La raison de la baisse de la valeur des exportations est que le prix moyen à l'exportation du poivre vietnamien a diminué de 19,4 % par rapport à 2022, atteignant environ 3 420 USD la tonne en 2023.
Dans la structure des catégories d'exportation de poivre du Vietnam, le poivre noir représente 71,2%, le reste étant du poivre blanc et du poivre moulu.
Actuellement, les États-Unis sont le plus gros client du Vietnam, représentant 23,5 % de la valeur totale des exportations de cet article à la fin novembre 2023. Le Vietnam occupe également la position de plus grand fournisseur de poivre sur le marché américain.
La Chine se classe au deuxième rang, avec 14,1 %, suivie de l’Inde et de l’Allemagne, qui représentent respectivement 5,4 % et 4,3 % de la valeur totale des exportations de ce produit.
Le Vietnam représente une part importante du marché mondial des exportations de poivre. Photo : Onmanorama
Selon l'Association Vietnamienne du Poivre et des Épices (VPSA), le poivre vietnamien a un avantage sur certains pays comme l'Indonésie, la Malaisie, l'Inde, le Sri Lanka, le Cambodge... grâce aux avantages de l'EVFTA.
Actuellement, la taxe à l'importation sur le poivre moulu ou concassé exporté vers l'UE a été réduite de 4 % à 0 %. De plus, l'industrie vietnamienne du poivre est très appréciée pour sa capacité de transformation, la part des produits transformés représentant environ 30 % du chiffre d'affaires total à l'exportation.
Les exportations de poivrons devraient rester faibles en raison de l'insuffisance de l'offre intérieure. Cela entraînera une hausse des prix. Les stocks de poivrons de 2023 à 2024 seront à leur plus bas niveau depuis de nombreuses années. La récolte de poivrons de cette année devrait diminuer d'environ 10 à 15 %, estimée à 160 000-165 000 tonnes.
Des études menées dans les régions productrices de poivre au Vietnam montrent que la superficie cultivée diminue progressivement. Certaines zones sont affectées par les conditions climatiques, ce qui a entraîné une baisse de la production. Actuellement, le poivre noir est acheté par les commerçants à 95 000 VND le kg ; le poivre rouge mûr séché coûte jusqu'à 130 000 VND le kg. Par rapport à la même période l'an dernier, le prix du poivre a augmenté d'environ 30 % à cette période. Il s'agit du prix le plus élevé des trois dernières années.
Hong Chau
Lien source
Comment (0)