Beaucoup de gens boivent du café le matin, mais les experts déconseillent d'en boire juste après le réveil - Photo d'illustration
Les habitudes suivantes peuvent affecter votre santé :
Boire du café tard dans la journée
Boire du café tard dans la journée peut affecter le sommeil, car cela peut perturber la capacité du corps à s'endormir ou à rester endormi.
Cela est dû aux effets secondaires de la caféine, un stimulant naturel présent dans le café qui affecte le système nerveux central et dont les effets perturbateurs du sommeil peuvent durer plusieurs heures après la consommation.
Des recherches ont montré que boire du café dans les 6 heures précédant le coucher peut affecter la qualité du sommeil. Le sommeil est essentiel à la prévention des maladies, à l'humeur, à la concentration et au système immunitaire. Il est donc recommandé de limiter sa consommation de café dans les 6 heures précédant le coucher pour garantir un sommeil de qualité optimale.
« Il n’y a rien de mal à passer au décaféiné après 14 heures ou chaque fois que vous vous sentez généralement léthargique dans l’après-midi », explique Melissa Prest, diététicienne agréée, au magazine Health.
Boire du café non filtré
La consommation régulière de cafés non filtrés tels que la presse française, le café turc et l'espresso peut augmenter le taux de cholestérol LDL, également connu sous le nom de mauvais cholestérol.
Comparé au café filtré, le café non filtré contient des niveaux plus élevés de composés diterpéniques, notamment de kahweol et de cafestol, associés à une augmentation du taux de cholestérol LDL dans le sang. Il a été démontré qu'un taux élevé de cholestérol LDL augmente le risque d'accident vasculaire cérébral et de crise cardiaque.
« Si possible, optez pour du café infusé à la machine avec un filtre en papier. Réservez le café non filtré pour les week-ends ou les occasions spéciales si vous surveillez votre cholestérol », conseille la nutritionniste Prest.
Ajouter trop de sucre à votre café
Ajouter trop de sucre et d’édulcorants à votre café peut augmenter votre consommation de sucre, ce qui peut augmenter votre risque d’hypertension artérielle et de maladies chroniques comme les maladies cardiaques, le cancer et le diabète.
Une consommation élevée de sucre perturbe également l'équilibre des bactéries intestinales et peut aggraver les symptômes de troubles mentaux. De plus, des études montrent qu'une consommation excessive de sucres ajoutés contribue à la prise de poids et augmente le risque d'obésité.
Au lieu de cela, savourez votre café noir ou légèrement sucré avec une petite quantité d’édulcorant naturel comme du miel brut, du sirop de dattes ou du sirop d’érable pur.
Buvez du café dès votre réveil
Pour optimiser votre énergie tout au long de la journée, limitez votre consommation de caféine immédiatement après le réveil. Boire de la caféine immédiatement après le réveil peut interférer avec l'activité de l'adénosine, un neurotransmetteur qui affecte votre rythme circadien (horloge biologique de 24 heures) et votre cycle veille-sommeil.
Pour minimiser cet effet, Debbie Petitpain, porte-parole de l’Académie de nutrition et de diététique, suggère de boire votre première tasse de café environ 60 à 90 minutes après le réveil.
« Pendant ce temps, hydratez-vous, profitez de la lumière naturelle et pratiquez un peu d'exercice pour aider votre corps à se réveiller naturellement. Vous constaterez peut-être que votre café est plus efficace, et vous en aurez peut-être même besoin de moins, simplement en ajustant le moment de votre consommation », explique Petitpain.
Utilisez le café comme substitut de repas
Certaines personnes ont l'habitude de boire du café à la place des repas, soit pour perdre du poids, soit par goût personnel. Le café peut favoriser la perte de poids et de graisse, mais il n'est pas assez nutritif pour remplacer un repas.
Pour bénéficier pleinement des bienfaits du café, il est recommandé de le consommer après les repas, comme le petit-déjeuner, afin d'améliorer le métabolisme et de mieux contrôler la glycémie. Il est recommandé de consommer un maximum de 400 mg de caféine par jour pour des raisons de santé.
Source : https://tuoitre.vn/uong-ca-phe-buoi-sang-khi-vua-ngu-day-khong-tot-cho-suc-khoe-20250712104828291.htm
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