Le secret pour aider tout le monde à rester jeune, en bonne santé et à avoir une peau ferme pendant la saison sèche est le ragoût de pattes de poulet aux haricots noirs, qui doit être consommé chaque semaine.

GĐXH - Ajoutez ces délicieuses pattes de poulet mijotées aux haricots noirs à votre menu hebdomadaire pour un corps sain, une peau jeune et pour nourrir votre corps - en particulier une peau belle et jeune tout au long de l'hiver.

Tout d'abord, il faut savoir qui a besoin de manger des pattes de poulet mijotées aux haricots noirs. Selon le médecin national Anh Dao, ce plat est indispensable pour améliorer la santé de ses os et articulations, car les pattes de poulet contiennent beaucoup de collagène, ce qui contribue à la souplesse des articulations et à la solidité des os.

De plus, pour ceux qui ont besoin de nourrir leur corps, d'améliorer leur santé ou de se remettre d'une maladie... ce plat offre une très bonne nutrition.

Par ailleurs, ceux qui souhaitent embellir leur peau et prévenir le vieillissement doivent également en consommer. Riches en collagène, les pattes de poulet et les haricots noirs sont riches en antioxydants qui contribuent à raffermir la peau, à l'illuminer et à atténuer les rides.

Complément de collagène naturel : le collagène contenu dans les pattes de poulet aide à lisser et à rendre la peau élastique et est bon pour la santé des os et des articulations.

Les pattes de poulet mijotées aux haricots noirs améliorent la digestion et renforcent l'immunité

Les haricots noirs sont riches en fibres, ce qui aide à soutenir le système digestif, à prévenir la constipation et à renforcer l'immunité.

Pieds de poulet mijotés aux haricots noirs riches en antioxydants

Les haricots noirs contiennent de nombreux antioxydants qui aident à réduire le stress oxydatif, à protéger les cellules et à minimiser les signes du vieillissement.

Les pattes de poulet mijotées aux haricots noirs augmentent la vitalité et l'endurance

Les nutriments contenus dans les pattes de poulet et les haricots noirs aident à augmenter l’énergie et à favoriser la récupération du corps.

Le collagène présent dans les pattes de poulet contribue à une peau lisse et élastique, et est bénéfique pour la santé des os et des articulations. Il améliore la digestion et renforce l'immunité. Photo trouvée sur Internet.

Comment faire des pattes de poulet braisées aux haricots noirs

Ingrédient

500 g de pattes de poulet

100 g de haricots noirs

1 morceau de gingembre, 3-4 gousses d'ail, oignon vert, coriandre

Épices : Sel, poivre, glutamate monosodique, poudre d'assaisonnement

Les haricots noirs sont riches en fibres, ce qui contribue à soutenir le système digestif, à prévenir la constipation et à renforcer le système immunitaire. Photo trouvée sur Internet.

Fabrication

Lavez les haricots noirs, faites-les tremper dans l'eau pendant 4 heures ou toute la nuit pour les ramollir et les cuire rapidement.

Lavez les pattes de poulet, retirez les ongles, rincez à l'eau salée diluée pour éliminer les odeurs, retirez et égouttez.

Placer la poêle sur le feu, faire revenir le gingembre et l'ail haché jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, puis ajouter les pattes de poulet et les faire revenir jusqu'à ce qu'elles soient fermes. Assaisonner avec de la poudre d'assaisonnement, du poivre et du sel pour que les pattes de poulet absorbent les épices.

Mettre les pattes de poulet et les haricots noirs dans une casserole, couvrir d'eau. Porter à ébullition sur le feu, puis baisser le feu et laisser mijoter 1 à 2 heures, jusqu'à ce que les pattes de poulet soient tendres et les haricots noirs cuits.

Assaisonnez le plat à votre goût, puis retirez du feu. Une fois le riz prêt, versez-le dans un bol, parsemez d'oignons verts et de coriandre pour la décoration et dégustez-le encore chaud pour en savourer pleinement les saveurs.

Le plat traditionnel de pattes de poulet mijotées aux haricots noirs allie le collagène des pattes de poulet aux antioxydants des haricots noirs, offrant de nombreux bienfaits pour la santé, favorisant la beauté de la peau et apportant des nutriments essentiels au maintien d'une bonne santé. C'est aussi un plat simple et sain pour une santé optimale, un esprit revigorant… et pour accueillir l'hiver qui approche.

Qui ne devrait pas manger de pattes de poulet mijotées aux haricots noirs ?

Avant de déguster ce délicieux plat de pattes de poulet mijotées aux haricots noirs, vérifiez si ce plat est adapté à votre organisme, notez les personnes à éviter et ses bienfaits et inconvénients. Plus précisément :

Personnes obèses, personnes à haut risque de surpoids : Les pattes de poulet sont riches en graisses et en collagène, elles ne conviennent donc pas aux personnes qui essaient de perdre du poids ou qui ont besoin de contrôler leur apport calorique.

Les personnes souffrant de goutte ou dont le corps a des problèmes d'acide urique : Les haricots noirs peuvent augmenter l'acide urique, ce qui n'est pas bon pour les personnes souffrant de goutte ou à risque de maladie en raison de l'accumulation d'acide urique dans le corps.

Personnes ayant un système digestif fragile : Les pattes de poulet et les haricots noirs sont des aliments difficiles à digérer. Par conséquent, les personnes souffrant de troubles digestifs, sujettes aux ballonnements et aux flatulences doivent être prudentes avant de consommer ces aliments.

Femmes enceintes ou allaitantes : Les pattes de poulet mijotées aux haricots noirs contiennent de nombreux nutriments, mais peuvent provoquer des ballonnements. Les femmes enceintes ou allaitantes doivent donc consulter un médecin avant de manger et limiter leur consommation régulière.

Source : https://giadinh.suckhoedoisong.vn/tuyet-chieu-giup-ai-cung-tre-dep-khoe-manh-va-lan-da-san-chac-mua-kho-hanh-tu-mon-chan-ga-ham-do-den-nen-an-hang-tuan-172241030145923163.htm