Festival passionnant du riz et des vers biologiques de Tu Ky en 2024

HAI DUONG Le Département de l'agriculture et du développement rural de Hai Duong, en coordination avec le Comité populaire du district de Tu Ky (Hai Duong), a organisé le 12 juin le festival du riz biologique et des vers de terre 2024.

Le festival se déroule dans la commune d'An Thanh, district de Tu Ky. Il s'agit de la plus grande zone de production biologique de vers de riz de la province de Hai Duong. De part et d'autre de la digue se trouvent des zones de production agricole biologique, notamment pour le riz, les bananes, les légumes-feuilles et les herbes aromatiques. Plus de 200 hectares ont été convertis à la culture biologique de vers de riz depuis 2020, après que la localité a investi dans la construction de l'écluse Soi pour alimenter les champs en eau.

C'est la troisième année consécutive que le district de Tu Ky organise cette activité. Le festival s'est déroulé dans une ambiance joyeuse et stimulante, attirant un grand nombre d'agriculteurs.

A cette occasion, la Société par actions de transformation et de commerce agricoles Bao Minh, la Société par actions d'agriculture de nouvelle génération et la Coopérative de services agricoles An Thanh ont signé un contrat de coopération de production lié à la consommation de produits biologiques, à la coopération en matière d'écotourisme et d'expérience.

Le point culminant du festival de cette année est le concours de récolte de riz biologique de printemps sur les terres à vers de terre de la commune d'An Thanh, attirant 3 équipes des villages d'An Lao, d'An Dinh et de Thanh Ky (commune d'An Thanh).

Chaque équipe est composée de 10 membres et doit récolter 150 m² de riz à la main en 20 minutes. La récolte doit être rapide et le riz doit être soigneusement mis en bottes.

La joie des membres de l'équipe du village de Thanh Ky (commune d'An Thanh) lorsqu'ils apportent les bottes de riz fraîchement récoltées soigneusement liées au lieu de rassemblement.

Les équipes ont terminé la compétition et ont attendu l'annonce des résultats par le comité d'organisation. Malgré les résultats, les participants au concours de récolte de riz étaient toujours très enthousiastes, fiers de leurs performances et du travail acharné de leurs équipes.

Les participants au concours de récolte de riz affichaient un grand sourire, malgré la sueur qui les ruisselait après une compétition intense. Les agriculteurs attendaient avec impatience une nouvelle récolte exceptionnelle.

Après la fin du concours de récolte de riz biologique, le ministre de l'Agriculture et du Développement rural Le Minh Hoan (2e à partir de la droite) et le secrétaire du comité du Parti provincial de Hai Duong Tran Duc Thang (3e à partir de la gauche) ainsi que des représentants du comité d'organisation ont décerné le prix de la récolte la plus rapide à l'équipe du village d'An Lao, la plus belle récolte et le plus beau paquet de riz à l'équipe du village d'An Dinh et le prix de la récolte la plus élégante à l'équipe du village de Thanh Ky.

L'événement le plus marquant du festival du riz et des vers biologiques de Tu Ky cette année est le concours de préparation d'un plat spécial à partir de riz biologique récolté dans le champ de vers, organisé par trois équipes représentant trois villages de la commune d'An Thanh. Chaque équipe enverra cinq membres pour réaliser deux épreuves : la préparation et la présentation du plat.

Le ministre de l'Agriculture et du Développement rural, Le Minh Hoan (4e à partir de la droite), le secrétaire du Comité du Parti provincial de Hai Duong, Tran Duc Thang (à l'extrême gauche), et des représentants du comité d'organisation ont récompensé et encouragé l'équipe du village d'An Lao pour avoir remporté le prix du repas le plus créatif. Le comité d'organisation a également décerné le prix du repas le plus délicieux à l'équipe du village de Thanh Ky et le prix du plus beau repas à l'équipe du village d'An Dinh.

Lors de ce festival, les dirigeants du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, les dirigeants de la province de Hai Duong et du district de Tu Ky ont également coupé le ruban pour vendre la cargaison de riz biologique printemps-été 2024 du district de Tu Ky.

Le district de Tu Ky (Hai Duong) compte actuellement 550 hectares de riziculture biologique, associés à l'exploitation du rươi et du cay. L'édition 2024 du Festival du Riz Biologique de Tu Ky - Rươi offre non seulement des expériences enrichissantes aux habitants et aux touristes, mais encourage, motive et reconnaît également la contribution du secteur agricole à l'économie locale et régionale. C'est également l'occasion pour Hai Duong de présenter et de promouvoir les spécialités de riz et de rươi de la province, qui existent depuis des générations, et de redoubler d'efforts pour continuer à écrire l'histoire de l'agriculture « pour l'humanité ».

Source : https://nongsanviet.nongnghiep.vn/tung-bung-le-hoi-lua--ruoi-huu-co-tu-ky-nam-2024-d389574.html