Applications agricoles intelligentes, la productivité augmente des dizaines de fois sur terre
Face aux préoccupations concernant la sécurité alimentaire et l'hygiène, affectant la santé de sa famille et de sa population, M. Vo Thanh Tam - Directeur de la Coopérative agricole An Tam dans la commune de Xuan Hai, district de Nghi Xuan (province de Ha Tinh) a recherché des modèles de production de légumes sûrs et à haute valeur économique pour le marché.
Après avoir visité et découvert des modèles de culture hydroponique de légumes à Da Lat, Vinh Phuc ... M. Vo Thanh Tam et les membres de la coopérative ont décidé d'investir plus de 1,5 milliard de VND pour construire un modèle de culture hydroponique de légumes sur une superficie de plus de 1 000 m2 .
M. Vo Thanh Tam, directeur de la coopérative agricole An Tam de la commune de Xuan Hai, district de Nghi Xuan (province de Ha Tinh), a réussi à appliquer l'agriculture intelligente à la production de légumes de haute qualité grâce à la plateforme Internet des objets (IoT). Photo : PV
Deux serres distinctes, de 500 m² chacune, sont exploitées selon deux méthodes : la culture hydroponique en circuit fermé et l'irrigation goutte-à-goutte israélienne. La coopérative y produit de nombreux légumes et fruits, tels que : feuilles de moutarde, épinards, pak-choï, blettes arc-en-ciel, laitue frisée verte, laitue violette, tomates, concombres et melons coréens. Les installations, les serres, les supports, les bacs et les semences de légumes et de fruits sont tous commandés auprès de fournisseurs garantissant la qualité.
M. Vo Thanh Tam, directeur de la coopérative agricole An Tam, a déclaré : « Comparé à la culture de légumes sur terre, le modèle hydroponique offre une productivité plus élevée. Un jardin de 500 m², cultivé sur terre, a une productivité de seulement 15 kg/jour, mais cultivé en hydroponie, elle atteint 50 kg/jour.
Des employés cultivent des semences de légumes à la coopérative agricole An Tam, village de Truong Lam, Xuan Hai, Nghi Xuan (Ha Tinh), grâce à la plateforme Internet des objets (IoT). Photo : PV
L'utilisation du sol sera soumise aux effets néfastes de la nature tels que : l'humidité, la croissance de micro-organismes dans le sol... Une humidité trop élevée, les légumes sont inondés, les micro-organismes et les champignons se développent dans le sol provoquant des maladies pour les légumes".
« Le système de serre, grâce aux nutriments fournis par le système hydroponique, permet de surmonter les inconvénients de la culture en terre. L'environnement des légumes est optimisé, favorisant ainsi une bonne croissance des plantes », a déclaré M. Vo Thanh Tam.
Selon M. Vo Thanh Tam, la production doit être de qualité supérieure, ce que la coopérative a fait. Cependant, pour maintenir et développer cette activité à long terme, il est nécessaire de trouver des solutions pour réduire les coûts de production et assurer une production stable.
Système de plateformes de culture maraîchère sur la plateforme Internet des objets (IoT), d'une superficie de plus de 1 000 m². Coopérative agricole An Tam, village de Truong Lam, Xuan Hai, Nghi Xuan (Ha Tinh). Photo : PV
En 2020, la coopérative agricole An Tam a reçu le soutien du Département des Sciences et Technologies de Ha Tinh. Elle a investi avec audace dans l'application du système IoT, une méthode agricole intelligente déployée sur une plateforme Internet des objets (IoT), permettant de surveiller et d'ajuster à distance les nutriments, le pH et l'humidité. Cela a permis de réduire les coûts de main-d'œuvre et d'améliorer la productivité et la qualité des produits.
Cultiver des légumes avec un « smartphone »
M. Vo Thanh Tam a déclaré : « Ce modèle, tous les systèmes de technologie intelligente tels que : système hydroponique, irrigation goutte à goutte de technologie israélienne, ventilateur à convection d'air, brumisation intérieure, irrigation du toit, capteurs de température et d'humidité...
Tous sont reliés à un contrôleur central, qui reçoit les paramètres de capteurs préprogrammés pour ajuster automatiquement l'irrigation, la fertilisation, la ventilation et la brumisation en fonction des besoins de chaque type de plante, garantissant ainsi un environnement et des nutriments idéaux pour la croissance des plantes. Les systèmes d'irrigation de toiture, les ventilateurs à convection et les filets pare-soleil sont préprogrammés.
La coopérative agricole An Tam, village de Truong Lam, Xuan Hai, Nghi Xuan, utilise la plateforme Internet des objets (IoT) pour cultiver des légumes-feuilles par temps chaud, ce qui permet de planifier proactivement les plantations et les soins. Photo : PV
Par temps chaud, la pompe d'irrigation fonctionne automatiquement pour réduire la température et l'ensoleillement du toit. Le ventilateur mélange l'air de la serre, contribuant ainsi à uniformiser les zones de température de la maison, puis expulse l'air chaud par l'ouverture du toit.
« Ce procédé permet d'éliminer l'air chaud et d'éviter les chocs thermiques pour les plantes pendant la saison chaude. Pendant la saison froide, la lampe chauffante de la serre maintient les plantes au chaud, contrôlant ainsi entièrement le calendrier de plantation sans être affectée par les conditions météorologiques de la saison des cultures », a révélé M. Tam.
Grâce à l'application sur la plateforme Internet des objets (abrégé en IoT), les légumes de la coopérative agricole An Tam, village de Truong Lam, Xuan Hai, Nghi Xuan, ont un rendement des dizaines de fois supérieur à celui des légumes cultivés sur terre. Photo : PV
Selon M. Vo Thanh Tam, grâce à l'IoT, toutes les données sont transmises au système d'automatisation agricole, garantissant ainsi un contrôle optimal du processus de production. La principale caractéristique de cette application est la surveillance centralisée permettant d'équilibrer rapidement de nombreux facteurs liés à la croissance des plantes.
L'IoT devient ainsi un outil essentiel pour garantir une production automatisée sûre et une efficacité économique optimale. L'automatisation de la production permettra de réduire considérablement la main-d'œuvre et la consommation d'engrais, tout en régulant rapidement la qualité de l'air, de l'eau et des nutriments.
Une coopérative agricole Tam utilise une technologie intelligente pour la production hydroponique de légumes sans utiliser de terre. L'environnement est contrôlé par un système informatique. Photo : PV
Comparée à la méthode manuelle de culture hydroponique de légumes, elle nécessite beaucoup de main-d'œuvre, car les ouvriers doivent directement mélanger et arroser les nutriments. Grâce à la technologie IoT, tout est automatisé via smartphone ou tablette. Nous pouvons ajuster et surveiller la quantité d'engrais et d'eau, et suivre chaque étape de la croissance des plantes à distance via Internet.
Auparavant, il fallait 4 à 5 ouvriers pour exploiter et récolter, mais maintenant, il n'en faut plus que 1 à 2. De plus, les coûts d'électricité et d'eau d'irrigation sont maîtrisés, ce qui permet de réaliser d'importantes économies. » M. Tam a partagé ses réflexions.
Des résultats évidents, des centaines de millions de bénéfices
Grâce à l'application de la technologie IoT, la culture hydroponique de légumes produit 14 à 16 tonnes/ 1 000 m² /an (soit 30 % de plus que la production traditionnelle). La culture de tomates produit 9,5 à 11,5 tonnes/ 1 000 m² /an. La culture de concombres et de melons coréens produit 10 à 12 tonnes/ 1 000 m² /an (soit 20 % de plus que la culture en plein champ).
Cultiver des légumes grâce à l'Internet des objets (IoT) réduit les coûts d'exploitation et améliore l'efficacité et la productivité. Photo : PV
Les légumes et fruits de la coopérative agricole An Tam sont non seulement délicieux, mais garantissent également l'hygiène et la sécurité alimentaire. Ils sont très appréciés sur le marché et vendus à des prix très élevés. Actuellement, tous les légumes et fruits sont distribués dans les jardins d'enfants du district de Nghi Xuan, au marché de Vinh (province de Nghe An) et à Hanoï.
La coopérative agricole An Tam continue de cultiver des variétés de légumes et des melons afin d'accroître sa valeur économique. Des organismes spécialisés ont inspecté et hautement apprécié le modèle de culture hydroponique de la coopérative agricole An Tam, qui a obtenu une certification de culture maraîchère sûre selon les normes VietGAP.
Modèle de culture hydroponique de légumes basé sur la plateforme Internet des objets (IoT), utilisant une pompe bidirectionnelle pour la recirculation, afin que les nutriments soient pleinement fournis aux plantes. Photo : PV
S'adressant à PV Dan Viet, M. Tran Van Hien, président de l'Association des agriculteurs du district de Nghi Xuan, a déclaré : « Le modèle de production de fruits et légumes de haute technologie et d'application agricole intelligente de la Coopérative agricole An Tam est un modèle économique collectif à grande échelle typique du district. La soif d'apprendre, l'audace de penser et l'audace d'agir de son dirigeant, M. Vo Thanh Tam, permettent à la Coopérative de suivre le rythme de l'agriculture de l'ère des technologies 4.0 et d'atteindre une grande efficacité. »
« L' application de l'IoT à la production s'inscrit dans la politique de modernisation et de haute technologie de la production agricole. Elle ouvre également de nouvelles perspectives de production, favorisant un développement durable et garantissant l'hygiène et la sécurité alimentaire des consommateurs », a souligné M. Tran Van Hien, président de l'Association des agriculteurs du district de Nghi Xuan.
Source : https://danviet.vn/trong-rau-thuy-canh-ket-noi-internet-van-vat-o-ha-tinh-la-trong-kieu-gi-ma-nang-suat-tang-bat-ngo-20240919090635177.htm
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