Quitter la ville pour retourner à la campagne faire de l'agriculture
Né en 1994, diplômé de l'Université d'agriculture et de foresterie de Ho Chi Minh -Ville, après de nombreuses années de travail dans la ville du nom de l'oncle Ho, M. Cong a décidé de « quitter la ville et de retourner à la campagne » pour faire de l'agriculture.
M. Cong a partagé son histoire de cultivateur d'orchidées à Binh Phuoc : « Au départ, j'ai postulé pour travailler dans une ferme horticole du district de Cu Chi, à Hô-Chi-Minh-Ville, car c'était mon domaine d'études. Puis, constatant les bénéfices que l'industrie floricole apportait aux cultivateurs, je me suis inspiré de l'expérience du propriétaire du jardin et j'ai eu l'intention de cultiver des fleurs dans ma ville natale, Binh Phuoc. »
Après mûre réflexion, M. Cong a choisi l'orchidée mokara. Cette fleur présente de nombreux avantages : de beaux pétales larges, de nombreuses fleurs sur une branche, des couleurs vives et une floraison presque toute l'année.
L'arbre est très fort, pousse fortement en hauteur, les feuilles sont longues mais pas étroitement liées au tronc, l'arbre s'enracine beaucoup et rapidement et est rarement infecté par des parasites ou des maladies.
Cette fleur est particulièrement adaptée au climat de Binh Phuoc. Avec le soutien de sa famille, M. Cong a quitté son emploi en 2019 et est retourné dans sa ville natale pour créer son entreprise.
Revenus stables grâce aux orchidées mokara
Les orchidées Mokara fleurissent environ 6 mois après la plantation, mais le rendement le plus élevé est atteint lorsqu'elles ont 1 an.
Au départ, grâce au capital familial, M. Cong a aménagé un jardin de plus de 1 000 mètres carrés. Pour réduire les coûts, il a tout réalisé lui-même, de la construction de la serre à la création des massifs de fleurs.
Selon M. Cong, cette fleur aime le soleil, mais il faut construire une serre, en utilisant des filets noirs pour réduire d'environ 50 % l'ensoleillement et prévenir les dégâts causés par les insectes. Il faut ensuite aménager des massifs de fleurs, chacun pouvant comporter 2 à 3 rangées, de 60 cm à 1,2 m de large par massif.
Il a ensuite préparé le substrat de culture, composé de coques d'arachides. À l'achat, il a dû les traiter contre les agents pathogènes avant de les planter dans les massifs. Après un an d'essais et l'efficacité de ces plantations, il a agrandi le deuxième jardin à environ 1 500 mètres carrés.
« Cultiver cette fleur n'est pas difficile, mais il faut maîtriser la technique. Par ailleurs, connaître les maladies courantes et les traiter rapidement contribuera à la bonne croissance du jardin », a expliqué M. Cong.
M. Tran Chi Cong (couverture gauche) partage son expérience dans la culture des orchidées mokara avec les dirigeants de la commune de Tan Hung, district de Hon Quang (province de Binh Phuoc) et les membres du syndicat des jeunes de la région.
Les orchidées Mokara fleurissent une fois par mois, chaque plante possédant deux ou trois rameaux floraux. Cette espèce fleurit environ deux mois avant de se faner et offre une multitude de couleurs, ce qui en fait une fleur très prisée des fleuristes. Actuellement, le jardin d'orchidées Mokara de M. Cong fournit les fleuristes de Binh Long, Phuoc Long et Hon Quan.
Le prix des orchidées Mokara varie de 5 000 à 7 000 VND la branche. Grâce à ce prix de vente, les producteurs peuvent rentabiliser leur investissement après plus d'un an de production.
La période de récolte des orchidées Mokara est relativement longue, environ 5 à 6 ans, jusqu'à ce que les orchidées soient vieilles, puis déracinées et replantées. « Mon jardin de fleurs est toujours en rupture de stock, pas assez pour approvisionner le marché », a déclaré M. Cong avec joie.
Afin de réduire le travail et de créer une uniformité dans les soins pour apporter une productivité élevée, M. Cong a installé un système d'irrigation par brumisation automatique.
Fort du succès de son modèle, M. Cong est prêt à partager son expérience dans la culture et l'entretien des orchidées mokara avec les membres du syndicat des jeunes et les gens de son entourage.
Mme Nguyen Thi Trang, vice-présidente du Comité populaire de la commune de Tan Hung, a déclaré : « La culture industrielle d'orchidées est un nouveau modèle économique à Tan Hung, qui répond à la politique de transformation de la structure économique agricole de la localité. Nous espérons que l'efficacité de ce modèle permettra aux jeunes membres des syndicats et aux agriculteurs de s'en inspirer et de l'appliquer sur des terres adaptées, augmentant ainsi les revenus des familles. »
À partir du modèle de culture commerciale d'orchidées de M. Tran Chi Cong, on peut voir qu'il s'agit d'une espèce de fleur adaptée au climat de Binh Phuoc et qui peut être reproduite dans la province.
Parlant de ses projets futurs, M. Cong a indiqué qu'il prévoyait d'agrandir la superficie du jardin d'orchidées de Mokara afin d'approvisionner le marché. Il prévoit également de développer de nombreuses autres variétés d'orchidées pour enrichir le jardin et le rendre plus diversifié.
Selon M. Cong, démarrer une entreprise dans l’agriculture est toujours difficile, mais si vous avez de la détermination et de l’esprit de décision, vous réussirez certainement.
Lorsqu'on parle d'orchidées, beaucoup pensent aux jardins de Da Lat (province de Lam Dong). Cependant, les orchidées Mokara ne sont pas adaptées aux climats froids et préfèrent les climats chauds. À Binh Phuoc, en revanche, peu de jardins cultivent cette espèce.
« Si nous réussissons à cultiver nos fleurs à Binh Phuoc, nous pourrons concurrencer les fleuristes d'autres régions grâce à nos prix avantageux, car nous n'aurons pas à dépenser beaucoup en transport. C'est la principale raison pour laquelle j'ai décidé de cultiver des orchidées Mokara », a déclaré M. Tran Tri Cong, de la commune de Tan Hung, district de Hon Quan, province de Binh Phuoc.
Source : https://danviet.vn/trong-lan-quy-toc-lan-mokara-hoa-tuon-nhu-suoi-anh-nong-dan-binh-phuoc-co-luong-tot-20240830185347527.htm
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