« Nous avons toujours besoin d'une main-d'œuvre importante. Le revenu versé à chaque travailleur étranger est passé de 140 000 wons (environ 2,5 millions de VND) avant la Covid-19 à 200 000 wons par jour (3,5 millions de VND) », a confié au Korea Economic Daily un producteur de pommes de terre du comté de Pyeongchang, dans la province de Gangwon (Corée du Sud).
Selon un producteur d'oignons du comté de Hampyeong, dans la province du Jeolla du Sud, la charge de travail dans sa ferme a triplé, puisque trois ouvriers effectuent désormais le travail de dix.
Des travailleurs étrangers travaillent dans un champ de laitues du comté de Yecheon, dans la province du Gyeongsang du Nord. Ils constituent la majorité de la main-d'œuvre agricole sud-coréenne (Photo : The Korea Times).
« La nouvelle main-d'œuvre venue de Thaïlande et du Vietnam a une productivité très faible. Elle ne peut donc pas gérer tout le travail pendant la haute saison », a déclaré cette personne.
Les prix agricoles en Corée du Sud devraient augmenter, le secteur agricole étant confronté à une pénurie chronique de main-d'œuvre. Malgré les efforts du gouvernement pour accroître le bassin de travailleurs étrangers temporaires, le secteur est confronté à un grave déséquilibre entre l'offre et la demande de main-d'œuvre.
Plus précisément, le gouvernement coréen a affecté 12 330 travailleurs saisonniers, des travailleurs étrangers, pour travailler temporairement pendant les périodes de forte activité. Cette main-d'œuvre est mise à disposition de 114 collectivités locales à travers le pays au premier semestre 2022. Le gouvernement affectera 7 388 travailleurs saisonniers au second semestre.
Le gouvernement coréen autorise les immigrants mariés, les Coréens de nationalité étrangère, les travailleurs étrangers à court terme et les étrangers soutenus par le programme de coopération de main-d'œuvre saisonnière entre leur pays d'origine et la Corée.
Selon le Korea Times, les autorités de la ville d'Eumseong-gun ont lancé une campagne de recrutement d'agriculteurs urbains. Cette mesure intervient alors que les gouvernements locaux de Corée centrale craignent une pénurie de main-d'œuvre.
Plus précisément, la localité a besoin d’au moins 156 hommes ou femmes en bonne santé âgés de 20 à 75 ans. Les responsables ont visité les universités et les centres communautaires locaux pour recruter des étudiants et des résidents.
Ils ont augmenté les subventions en versant aux travailleurs 60 000 wons (environ 1 million de VND) pour quatre heures de travail. Le gouvernement est prêt à soutenir 40 % des salaires des agriculteurs.
Une ferme d'oignons dans la ville de Goryeong, province du Gyeongsang du Nord (Photo : The Korea Economic Daily).
Au 9 février, la ville avait recruté 170 ouvriers supplémentaires. Le gouvernement a également investi plus de 210 millions de wons (environ 2,1 milliards de dongs) dans cette campagne afin de financer les salaires agricoles et autres dépenses des ouvriers. Ces coûts comprennent les frais de transport quotidiens, les primes d'assurance accident et les frais de formation.
« En raison de l'instabilité de l'offre de main-d'œuvre et du manque d'automatisation, les producteurs d'ail de Jeju ne peuvent pas étendre leurs exploitations autant qu'ils le souhaitent », a déclaré Lee Seong-don, professeur d'agriculture au centre de technologie agricole.
Le gouvernement a investi plus de 210 millions de wons dans la campagne visant à soutenir les salaires agricoles et les autres dépenses des travailleurs, notamment les frais de transport public quotidiens, les primes d'assurance accident et les frais de participation à la formation.
Selon Seok Sung-kyun, directeur du Bureau de l'agriculture respectueuse de l'environnement du gouvernement provincial de Gangwon, la localité a reçu l'approbation du gouvernement pour embaucher le plus grand nombre de travailleurs saisonniers étrangers cette année.
Parmi eux, 6 425 travailleurs migrants ont été affectés à cette province montagneuse de l'est.
« Le nombre record de travailleurs étrangers cette année nous aidera à surmonter le problème de pénurie de main-d'œuvre, en particulier dans les fermes qui entrent dans la haute saison », a ajouté le responsable.
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