Top 5 des spécialités de Pu Luong à acheter comme cadeaux exceptionnels

Si vous avez l'occasion de visiter la région préservée de Pu Luong, dans la province de Thanh Hoa, vous ne manquerez pas de vous imprégner de paysages naturels majestueux et d'air pur, ainsi que de découvrir les délicieux plats aux saveurs riches des montagnes et des forêts. Pu Luong est non seulement attrayante pour sa cuisine locale, mais aussi un véritable trésor de spécialités rustiques uniques, idéales à offrir à vos proches. Dans cet article, nous vous présentons les spécialités de Pu Luong à offrir en cadeau : à la fois délicieuses et riches en saveurs, faciles à conserver et à transporter, elles raviront à coup sûr tous ceux qui les recevront.

1. Vin de levure traditionnel

Ce vin de spécialité fait la fierté des Thaïlandais de Pu Luong. Dès leur plus jeune âge, les jeunes filles apprennent à faire du vin fermenté à partir de feuilles, ainsi qu'à pratiquer les danses traditionnelles du xoe. Le processus de vinification est extrêmement élaboré, exigeant patience et minutie à chaque étape. Certains lots nécessitent une préparation continue pendant un à deux mois pour obtenir un arôme optimal.
Les ingrédients utilisés pour la fabrication du vin de levure comprennent de nombreuses feuilles de forêt précieuses, telles que les feuilles de Kham Vac, du bétel, de la cannelle, de l'armoise, du gingembre et du piment, mélangés selon la recette secrète des Thaïlandais. Le produit final est un vin au goût doux, légèrement parfumé aux senteurs de montagne et de forêt, onctueux à la dégustation, sans sensation de lourdeur. C'est une spécialité de Pu Luong, idéale à offrir en cadeau pour son caractère unique, difficile à égaler avec les vins d'autres régions. Idéal pour offrir à ses proches après un voyage.

2. Thé du loup de la forêt de Pu Luong

Illustration de thé aux baies de goji (Source de l'image : Collectée)

Situé dans la commune de Thanh Lam, une zone limitrophe de la réserve naturelle de Pu Luong, cet endroit bénéficie d'un climat et d'un sol idéaux pour la culture du goji sous la canopée de la forêt vierge. Depuis longtemps, les habitants locaux savent exploiter cet arbre pour en faire de nombreux produits bénéfiques pour la santé, tels que des huiles essentielles, du vin aux herbes, des remèdes traditionnels contre les morsures de serpent et, surtout, du thé de goji, une tisane naturelle très appréciée. Ce thé, à l'arôme doux et au goût rafraîchissant, apaise les nerfs, rafraîchit le corps et renforce la résistance. Pour ceux qui recherchent des spécialités de Pu Luong à offrir, le thé de goji est le choix idéal : imprégné des saveurs des montagnes et des forêts, il constitue un cadeau santé précieux lors d'un voyage à Pu Luong.
  3. Miel sauvage

Image de miel (Source de l'image : Collectée)

Le miel de forêt de Pu Luong est l'un des produits OCOP typiques du district de Ba Thuoc, exploité à partir de ruches naturelles dans les forêts primaires. Grâce à la richesse des fleurs sauvages et à la fraîcheur de l'environnement, le miel possède une saveur riche, une couleur dorée et une viscosité caractéristique. Il est non seulement apprécié des habitants locaux, mais aussi des touristes du monde entier. Doté d'une grande valeur nutritionnelle et d'une grande pureté, le miel de forêt mérite d'être offert en cadeau à Pu Luong après chaque voyage.

4. Sirop de mandarine

Sirop de mandarine (Source de l'image : Collectée)

Si vous cherchez une spécialité de Pu Luong à offrir, le sirop de mandarine de Hoi est le choix idéal. Ce sirop traditionnel est fabriqué par les habitants des hautes terres de Thanh Hoa à partir d'écorces de mandarine de Hoi séchées, mélangées à du gingembre frais, du sucre candi et du jus de mandarine pur. Ce sirop purifie l'organisme et apporte un supplément de vitamine C, tout en offrant un effet rafraîchissant efficace. Idéal en été ou comme cadeau pour les proches après un voyage.

5. Pousses de bambou séchées

Pousses de bambou séchées (Source de la photo : Collectée)

Si vous cherchez une spécialité Pu Luong à offrir, les pousses de bambou séchées sont un choix judicieux. Après la récolte, elles sont soigneusement traitées, séchées naturellement au soleil et emballées sous vide pour garantir l'hygiène. De retour chez vous, il vous suffit de les faire bouillir et de les cuisiner avec des plats comme du canard braisé, de la poitrine de porc ou un sauté de grenouilles pour un repas aux saveurs montagnardes prononcées. Les pousses de bambou séchées conservent non seulement leur croquant naturel, mais aussi leur saveur sucrée caractéristique, ce qui les rend très faciles à conserver et à transporter.
Au-delà d'une nature magnifique, découvrez des expériences inoubliables. Venez explorer cette réserve naturelle préservée pour déguster d'autres spécialités alléchantes de Pu Luong et acheter des cadeaux rustiques pour vos proches.

Source : https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/dac-san-pu-luong-nen-mua-ve-lam-qua-v17089.aspx