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Résumé du modèle de culture du thé Shan selon les normes VietGAP dans la commune de Nam Chay

Việt NamViệt Nam10/04/2024

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Scène de conférence.

Le modèle a été déployé sur une superficie de 10 hectares avec la participation de 13 ménages de la commune de Nam Chay. Le Centre provincial de vulgarisation et de services agricoles a organisé quatre formations auxquelles ont participé 120 ménages de la commune. La formation portait sur les techniques de fertilisation du thé et les fondamentaux de la production de thé VietGAP ; les techniques de récolte et de transport du thé ; les méthodes d'enregistrement des journaux de terrain et de comptabilisation de l'économie du thé au sein des ménages ; les moyens d'identifier et de gérer les ravageurs intégrés des théiers et les techniques de taille et de façonnage de la canopée.

Selon l'évaluation du Centre provincial de vulgarisation et de services agricoles , les ménages participant au modèle maîtrisent parfaitement le processus de production de thé selon les normes VietGAP. Dans la zone du projet, les théiers Shan produisent un rendement moyen de 3,5 tonnes/ha, pour une valeur de production de plus de 20 millions de VND/ha/récolte, soit une augmentation de 10 % par rapport aux pays hors modèle.

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Les délégués ont visité le modèle dans le village de Mao Phin, commune de Nam Chay.

La mise en œuvre du modèle de culture intensive du thé Shan, conforme aux normes VietGAP, a sensibilisé les populations et modifié leurs méthodes de production agricole, contribuant ainsi à réduire la main-d'œuvre, à valoriser les récoltes et à protéger l'environnement. Les ménages utilisent des produits contrôlés (engrais listés et d'origine claire), ce qui rend ce modèle moins vulnérable aux parasites et aux maladies. Les produits à base de thé répondent aux besoins du marché en produits propres et d'origine claire.

Lors de la conférence, les délégués, en particulier les ménages participant au modèle, ont espéré que le Parti et l'État continueraient à mettre en place des politiques pour soutenir la population en termes de semences, d'engrais et de techniques de culture afin que la plantation et l'entretien du thé puissent atteindre une productivité et une qualité élevées, contribuant ainsi à faire du thé l'une des principales cultures génératrices de revenus pour la population.


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