| Les inquiétudes concernant la sécheresse au Brésil et les faibles stocks contribuent à la nouvelle hausse des prix du café à l'exportation. Face au risque de perturbation de l'approvisionnement en provenance d'Asie, les prix du café à l'exportation augmentent pour la troisième séance consécutive. |
Selon la Bourse des matières premières du Vietnam (MXV), à la fin de la séance du 13 mars, les prix de l'arabica et du robusta ont respectivement baissé de 1,75 % et 1,42 %. Le marché a réagi aux perspectives positives de l'offre et a exercé une forte pression sur les prix du café.
Plus précisément, les stocks d'Arabica certifiés sur l'ICE après la clôture de la session du 12 mars ont augmenté de 64 205 sacs par rapport à la session précédente. Cette augmentation porte le nombre total de sacs de café certifiés à 450 727 sacs, atteignant ainsi son plus haut niveau depuis plus de cinq mois.
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| Les prix de l'Arabica et du Robusta ont diminué respectivement de 1,75% et 1,42%. |
Parallèlement à cela, les signaux positifs concernant la situation des exportations au Brésil ont également contribué à renforcer l'offre sur le marché. Selon les données de l'Association brésilienne des exportateurs de café (CECAFE), la quantité d'arabica exportée en février depuis ce pays a augmenté de 36,5 % par rapport à février 2023, pour atteindre 2,81 millions de sacs.
Pour le Robusta, l'amélioration continue des stocks sur l'ICE-EU Exchange au cours des quatre dernières séances pèse sur les prix. À la fin de la séance du 12 mars, les stocks de Robusta sur l'ICE Exchange ont continué d'augmenter de 760 tonnes, atteignant 25 470 tonnes.
Sur le marché intérieur, ce matin (14 mars), le prix du café vert en grains dans les Hauts Plateaux et les provinces du Sud a baissé de 500 VND/kg. En conséquence, le café local se négocie actuellement entre 90 600 et 91 500 VND/kg.
L'augmentation des stocks de café et les bonnes performances à l'exportation des deux principaux exportateurs mondiaux ont contribué à calmer le marché après une longue période d'inquiétudes concernant les pénuries d'approvisionnement. Les exportations de café du Brésil en février 2024 ont augmenté de 57,5 % par rapport à la même période l'année dernière, atteignant 3,38 millions de sacs, selon l'Association brésilienne des exportateurs de café (CECAFE).
Auparavant, la Fédération colombienne du café avait déclaré que les exportations de café arabica de Colombie en février 2024 étaient estimées à 1,05 million de sacs, soit 12,5 % de plus qu'en février 2023.
L'expert Nguyen Quang Binh a commenté que les prix du café dans les deux établissements ont chuté de manière significative, la raison étant que les fonds et les spéculateurs ont liquidé après la publication des données sur l'inflation américaine. Les experts financiers estiment que les taux d'intérêt ne changeront pas lors de la réunion de la Fed fin mars 2024. La baisse des taux d'intérêt de la banque devrait avoir lieu en milieu d'année.
De plus, les récentes pluies au Brésil continuent d'exercer une pression à la baisse sur les prix de l'arabica. L'augmentation des stocks sur les deux bourses explique également le déclin du café. Cependant, le café robusta continue de faire face à des inquiétudes quant à des pénuries d'approvisionnement à court terme.
À long terme, une récente enquête de Reuters a révélé que les personnes interrogées s'attendent à ce que les prix du café soient sous pression dans les mois à venir en raison de perspectives d'approvisionnement plus favorables, l'équilibre entre l'offre et la demande mondiale de café devant atteindre en moyenne un excédent de 3 millions de sacs au cours de la campagne 2024/25, contre un excédent de 0,6 million de sacs au cours de la campagne 2023/24.
Selon les analystes, le principal facteur qui affectera le marché du café dans les temps à venir sera le changement des régimes climatiques, de l'actuel El Niño à La Niña, qui pourrait se produire dès le second semestre de cette année.
El Niño est généralement néfaste pour la production de café, car il entraîne souvent un temps sec dans les régions productrices de robusta en Asie et un temps plus chaud que la normale au Brésil. Un passage à La Niña pourrait apporter des conditions météorologiques plus favorables aux caféiers.
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| La production mondiale de café en 2023-2024 devrait augmenter d’environ 5,8 % par rapport à la campagne précédente pour atteindre 178 millions de sacs. |
L'Organisation internationale du café (OIC) prévoit une augmentation de la production mondiale de café de 5,8 % pour la campagne 2023-2024 par rapport à la campagne précédente, pour atteindre 178 millions de sacs. La production d'Arabica devrait augmenter de 8,8 % pour atteindre 102,2 millions de sacs et celle de Robusta de 2,1 % pour atteindre 75,8 millions de sacs. La consommation devrait augmenter de 2,2 % pour atteindre 177 millions de sacs. Le marché mondial du café devrait enregistrer un excédent d'un million de sacs pour la campagne 2023-2024.
En termes de proportion, le café vert a représenté 91 % du total des exportations mondiales de café en janvier, avec 11,5 millions de sacs, soit une forte hausse de 35,8 % par rapport à la même période l'an dernier. Il s'agit également du volume d'exportation le plus important jamais enregistré pour un mois de janvier, dépassant le précédent record de 10,4 millions de sacs établi en janvier 2019.
Ce résultat porte le volume total de grains de café vert exportés au cours des 4 premiers mois de la campagne 2023-2024 à 40,9 millions de sacs, soit une augmentation de 14,2% par rapport à la même période de la campagne précédente.
Les exportations de café vert Robusta ont notamment atteint un record de 5,1 millions de sacs en janvier, soit une hausse de 50,3 % sur un an. Le Vietnam, premier producteur mondial de Robusta, a largement contribué à cette hausse, vendant 3,8 millions de sacs en janvier, contre 2,3 millions de sacs à la même période l'an dernier.
Selon les données du Département général des douanes, au cours des deux premiers mois de l'année, les exportations de café vers la plupart des principaux marchés de consommation ont augmenté par rapport à la même période de l'année dernière.
Parmi celles-ci, l'Union européenne (UE) a réalisé la plus grande part avec 161 386 tonnes, d'une valeur de 500,5 millions de dollars, en hausse de 14,2 % en volume et de 66,3 % en valeur par rapport à la même période de l'année dernière, représentant plus de 40 % des exportations totales de café du Vietnam.
Dans l'UE, certains des principaux marchés d'exportation de café du Vietnam sont l'Allemagne avec 50 665 tonnes (en hausse de 5,7 %) ; l'Italie avec 44 258 tonnes (en hausse de 24,2 %) ; l'Espagne avec 28 101 tonnes (en hausse de 75,6 %)...
Les exportations de café vers d'autres marchés importants ont également augmenté : les États-Unis ont augmenté de 6,7 %, le Japon a augmenté de 53,9 %, la Russie a augmenté de 14,9 % ; en particulier, l'Indonésie a augmenté de 215,6 % ; les Philippines ont augmenté de 152,5 % ; la Chine a augmenté de 246,1 % ; la Thaïlande a augmenté de 6,8 fois...
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