Cultiver des arbres fruitiers pour devenir milliardaire
Il y a plus de dix ans, sur les hauts plateaux de la commune de Co Noi (Mai Son, Son La), on trouvait encore des champs de maïs et de canne à sucre. Les revenus étaient faibles et instables, avec des années de gains et d'autres de pertes, si bien que la vie des habitants restait difficile. Depuis que nous sommes passés à la culture des arbres fruitiers, après chaque récolte, la nourriture et les vêtements se sont améliorés, et la vie est devenue de plus en plus prospère », a déclaré avec enthousiasme M. Nguyen Huu Tu, directeur de la coopérative Me Lech.
La coopérative Me Lech exploite 150 hectares de cultures de cannelle, de cannelle royale et de cannelle durian. Cette zone appartient à 26 familles membres. Toutes les collines de cannelle sont équipées de caméras de surveillance et de systèmes d'arrosage automatique contrôlés par une application sur smartphone.
Ces dernières années, des pommes cannelles cultivées selon les normes VietGAP et biologiques ont été achetées par des magasins et des supermarchés. La saison dernière, les produits de la coopérative ont également été vendus sur la plateforme de commerce électronique TikTok Shop.
« La récolte de cannelle et les bons prix ont généré des profits très élevés cette saison. Les gens ont travaillé dur pour cueillir les fruits de mi-juillet jusqu'à la veille du Têt », se vante M. Tu, estimant qu'après déduction des frais, le bénéfice moyen est d'environ 600 millions de VND/ha. Sa famille a planté à elle seule 6 ha, mais seulement 3 ha ont donné des fruits. À la mi-décembre, après la récolte, il avait réalisé un bénéfice de plusieurs milliards.
« Ici, les ménages fruitiers ne souffrent plus de la faim, mais sont devenus riches », a-t-il déclaré, révélant que dans la coopérative, les ménages disposant de petites superficies gagnent environ 1 milliard de VND, tandis que les ménages moyens gagnent 2 à 3 milliards de VND par an. Quelques ménages sont devenus milliardaires dans cette région montagneuse, car la seule culture des anones leur rapporte 7 à 8 milliards de VND par an.
Les fraises de Son La ne sont pas les seules à être populaires. M. Nguyen Van Nam, directeur de la coopérative de fraises de Xuan Quy, explique que la coopérative possède 60 hectares de fraises cultivées sur de vastes et douces collines. La récolte s'étend de novembre à avril de l'année suivante. À mesure que les fraises mûrissent, elles sont cueillies et mises en conserve.
Le prix de cet article sur le marché est assez élevé, donc les producteurs de fraises gagnent un bénéfice de 300 à 400 millions de VND/ha, a déclaré M. Nam.
M. Nguyen Thach Tung Linh, directeur d'une entreprise de fruits de la passion sucrés à Moc Chau (Son La), a également révélé que les agriculteurs qui coopèrent avec l'entreprise pour cultiver des fruits de la passion sucrés gagnent régulièrement plusieurs centaines de millions de VND de bénéfices chaque année, voire 2 à 3 milliards de VND s'ils sont cultivés à grande échelle.
M. Linh a expliqué que le fruit de la passion sucré est un fruit haut de gamme, vendu en conserve à 250 000 VND la boîte. Il propose le type populaire de 12 à 14 fruits/kg à 80 000 VND/kg, et le type VIP de 8 à 10 fruits/kg à 110 000 VND/kg. L'offre est toujours insuffisante pour répondre à la demande, obligeant les clients à faire la queue pour acheter.
Selon lui, le rendement en fruits de la passion jaunes sucrés est de 20 à 25 tonnes/ha. Ces dernières années, le prix d'achat des entreprises auprès des ménages s'établit entre 40 000 et 50 000 VND/kg, ce qui permet aux producteurs de fruits de la passion de bénéficier de revenus élevés.
Outre les anones, les fruits de la passion et les fraises, l'ananas Queen pousse également sur les pentes abruptes des districts de Quynh Nhai, Song Ma, Sop Cop et Thuan Chau (Son La). La totalité de la production d'ananas est achetée et transformée par la société par actions Dong Giao Food Export (Doveco). Les producteurs d'ananas peuvent gagner plusieurs centaines de millions de dongs par récolte.
D'une province productrice de maïs et de manioc à un phénomène agricole
Aujourd'hui, dans cette province montagneuse, le nombre de millionnaires et de milliardaires qui cultivent des fruits de la passion, des prunes, des anones, des longanes, des fraises, des mangues… ne cesse d'augmenter. Leur vie a changé depuis une décision prise il y a sept ans.
Avant 2015, Son La était réputée pour sa culture exclusive de maïs et de manioc, d'après le dicton « le maïs grimpe la montagne, la montagne s'incline ». La pauvreté hante encore la vie des habitants.
L'ancien secrétaire provincial du Parti de Son La, Hoang Van Chat, a confié qu'en 2015, après le 14e Congrès provincial du Parti, Son La avait opéré un changement majeur dans l'agriculture : la culture d'arbres fruitiers sur des terrains en pente. Parallèlement, elle avait décidé de financer la rénovation de jardins mixtes.
À cette époque, la province ne comptait qu'environ 30 000 hectares d'arbres fruitiers. Ainsi, chaque œil greffé sur un arbre fruitier était financé à hauteur de 12 000 VND, et chaque ménage à hauteur de 15 à 16 yeux greffés. En deux ans, près de 90 000 ménages ont rénové des jardins mixtes, pour un montant total de 18 milliards de VND.
Cette politique d'appâtage a produit des résultats probants dans les régions fruitières. Les populations ont maîtrisé les techniques d'hybridation, différencié les variétés et compris les processus de production propres et biologiques. Des agents de vulgarisation agricole ont été envoyés étudier les bons modèles agricoles dans d'autres localités, puis les ont transmis à la population.
Non seulement il a transformé des jardins mixtes en vergers à échelle commerciale, mais l'ancien ministre de l'Agriculture et du Développement rural Nguyen Xuan Cuong, alors en poste, a déclaré : « Le secrétaire provincial du Parti est venu me demander d'inviter de grandes entreprises à investir dans la province. Le secrétaire a répondu : « Ces entreprises sont importantes, il est difficile de les inviter. » Voyant l'enthousiasme du dirigeant, il a immédiatement invité le secrétaire à rencontrer les entreprises et à les inviter à investir.
C'est ainsi que, grâce aux politiques de soutien, les principales entreprises ont afflué à Son La pour construire des usines et des centres de transformation de légumes et de fruits à grande échelle dotés de la technologie la plus moderne au monde .
Par exemple, Nafoods Tay Bac Joint Stock Company a investi dans la construction d'une usine de transformation de fruits et légumes d'une capacité de 10 000 tonnes par an dans le district de Moc Chau. TH Group a investi 2 300 milliards de VND pour construire une usine moderne de transformation de fruits et légumes à Van Ho. Doveco a également investi dans la construction d'un centre de transformation de fruits et légumes dans le district de Mai Son, d'une capacité prévue de 50 000 tonnes par an.
Près de dix ans après la décision d'« exploiter le potentiel des terres en pente », la superficie totale consacrée aux arbres fruitiers à Son La a atteint près de 84 000 hectares ; la production a atteint environ 453 600 tonnes par an. Ce chiffre a propulsé Son La, qui était en queue de peloton, surpassant Tien Giang (82 000 hectares), au rang de « capitale des arbres fruitiers » du pays.
Son La est également devenue le plus grand centre de transformation de fruits et légumes du Nord-Ouest, regroupant de grandes entreprises et sociétés. Selon les statistiques, près de 30 % de la production de fruits frais de la province est transformée. Outre leur consommation intérieure, les produits sont également exportés vers les États-Unis, l'Australie, le Japon, la Chine, etc.
Son La refuse également de « sauver » les produits agricoles. Dans les régions fruitières, les agriculteurs peuvent gagner jusqu'à 300 à 600 millions de VND/ha, certains arbres fruitiers atteignant même près d'un milliard de VND/ha (hors coûts). De nombreux ménages agricoles ne cultivent que des longanes, des mangues et des anones… et peuvent gagner jusqu'à des dizaines de milliards de VND chaque année.
Aujourd'hui, lorsqu'on parle de Son La, de nombreux dirigeants qualifient cette province de « phénomène agricole » de tout le pays.
Lors de la conférence visant à examiner les travaux de 2023 et à déployer les tâches de 2024 du secteur de l'agriculture et du développement rural, le ministre de l'Agriculture et du Développement rural, Le Minh Hoan, a déclaré que ces dernières années, Son La est devenue une capitale agricole, notamment grâce au succès de la replantation sur des terres en pente.
La province continue de réussir et de prendre la tête de la promotion commerciale ainsi que de coopérer avec de nombreuses entreprises pour transformer en profondeur des produits tels que les fruits, le café, etc. C'est un levier pour aider Son La à rassembler des produits agricoles et à continuer d'attirer de grandes entreprises dans la province pour investir dans l'agriculture, a reconnu le ministre.
Selon Nguyen Thanh Cong, vice-président du Comité populaire provincial de Son La, la province est déterminée à organiser une chaîne de valeur reliant les agriculteurs, les coopératives et les grandes entreprises de transformation. Afin d'attirer les entreprises et d'attirer des investissements, Son La met l'accent sur le développement des filières de matières premières. Le développement d'une agriculture de haute technologie est une condition préalable à l'affirmation de la qualité des produits agricoles de marque Son La sur le marché intérieur.
Son La, qui ne tirait aucune devise de ses exportations agricoles, a généré des centaines de millions de dollars de recettes ces dernières années. Les exportations agricoles de la province de Son La devraient bientôt atteindre 1 milliard de dollars par an, ce qui en ferait une province prospère et prospère.
TT (selon le journal Vietnamnet)Source
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