Essayez la soupe vietnamienne classée « meilleure au monde », un acteur coréen en fait l'éloge

(Dan Tri) - Lors d'une récente visite au Vietnam, la star coréenne Jung Il Woo a eu l'occasion de déguster un plat spécial de soupe de poisson, classé parmi les 100 meilleurs plats de poisson au monde.

Jung Il Woo est un visage familier du public vietnamien grâce aux séries à succès Family is Number One , The Moon Embracing the Sun... Récemment, il a continué à faire sensation en apparaissant dans le film Mang Me Di Bo - un projet de coopération entre le Vietnam et la Corée.

A l'occasion de sa visite au Vietnam pour promouvoir le film, Jung Il Woo a rencontré et dîné avec Choi Jongrak - un créateur de contenu coréen vivant à Ho Chi Minh-Ville.

Ici, Jung Il Woo a été invité par Choi Jongrak à déguster un repas traditionnel vietnamien, en commençant par une soupe de poisson aigre - le plat préféré de Jongrak pendant ses 8 années de vie ici.

La soupe de poisson aigre du Vietnam était autrefois classée parmi les meilleurs plats de poisson au monde (Photo : capture d'écran).

Non seulement la soupe de poisson aigre vietnamienne a conquis les étrangers, mais elle a également été honorée par le site culinaire international Taste Atlas dans le top 100 des meilleurs plats de poisson au monde, surpassant de nombreux autres plats célèbres.

Concernant le canh chua, le site décrit : « Caractérisé par une combinaison de saveurs sucrées, épicées et acides, il est généralement cuit dans un bouillon de tamarin et comprend souvent de l'ananas, des tomates, du gombo, des germes de soja ou d'autres légumes. »

Dès qu'il a goûté la première cuillerée, Jung Il Woo s'est exclamé : « C'est délicieux, le goût aigre est très spécial. »

Il fut surpris de constater que le plat contenait des tomates et de l'ananas, ce qui était différent de la soupe de poisson coréenne. On y trouvait également des liserons sautés à l'ail, du tofu frit aux oignons et du porc braisé aux œufs, autant de mets qui, selon lui, convenaient parfaitement aux goûts coréens.

Jung Il Woo savoure une soupe aigre (Photo : capture d'écran).

Lors d'une conversation avec Jongrak, l'acteur a déclaré s'être rendu au Vietnam à trois reprises. Son voyage de dix jours en avril 2024 l'a notamment conduit à Hanoï , Sa Pa, Da Nang, Hoi An et Cu Lao Cham.

« J'aime particulièrement Cu Lao Cham, un endroit avec un espace paisible et une eau de mer propre », a-t-il partagé.

En suivant le voyage de Jung Il Woo au Vietnam, on comprend aisément que l'acteur adore la cuisine vietnamienne et passe beaucoup de temps à l'explorer. Il ne tarit pas d'éloges sur le pho, le banh mi, la salade de poulet, le café…

Chaque fois qu'il mange un nouveau plat, Jung Il Woo exprime son enthousiasme et dit que cela « dépasse ses attentes ».

Jung Il Woo savoure une salade de poulet à Hoi An (Photo : capture d'écran).

L'acteur a également été ravi lorsque le personnel du restaurant de salades de poulet l'a guidé pour préparer sa propre sauce avec du sel, du poivre, du citron et du piment. Passionné par le goût des sauces vietnamiennes, Jung Il Woo et son compagnon ont même visité de nombreux magasins et marchés alimentaires pour acheter des épices afin de préparer la sauce et de la rapporter en Corée.

« L’une des choses que j’aime le plus au Vietnam, c’est que la nourriture est délicieuse, les gens sont très gentils et chaque ville a son propre caractère, ce qui me donne des vibrations différentes.

C'est pourquoi, après l'avoir vécu, j'ai été encore plus curieux à propos de ce pays. La prochaine fois, je resterai probablement un mois au Vietnam », a confié l'acteur lors de ce voyage.

Jung Il Woo est né en 1987, est un mannequin et acteur coréen, connu pour les films High Kick Through the Roof, My Butler , Moon Embracing the Sun, Cendrillon et les quatre chevaliers, Le Journal de la garde impériale...

L'acteur reçoit beaucoup d'amour de la part des fans vietnamiens en particulier et des fans internationaux en général grâce à sa belle apparence, sa vie personnelle propre et son absence de scandales.

Cependant, ces dernières années, Jung Il Woo est rarement apparu dans des films ou des programmes de divertissement.

Source : https://dantri.com.vn/du-lich/thu-mon-canh-viet-lot-top-ngon-nhat-the-gioi-tai-tu-han-quoc-khen-nuc-no-20250815160734336.htm