Changer la pensée agricole

Assidu, travailleur, audacieux pour réfléchir et agir, de nombreux agriculteurs ont converti des rizières inefficaces à d’autres cultures à forte valeur économique, contribuant ainsi à augmenter leurs revenus et à améliorer leur qualité de vie.

Il y a dix ans, M. Thai Phat Thanh (commune de Binh Thanh, district de Thu Thua, province de Long An ) a aménagé 2 500 m² ^de terres agricoles pour y cultiver des arbres fruitiers à titre expérimental. Aujourd'hui, son jardin compte plus de vingt variétés d'arbres, comme le plaqueminier chocolat, le longane violet-jaune, le sapo mexicain, etc., tous cultivés de manière biologique.

M. Thai Phat Thanh (commune de Binh Thanh, district de Thu Thua) est passé de la culture de céréales à la culture d'arbres fruitiers.

Au début, sans expérience, il compostait lui-même de l'engrais organique avec des produits biologiques et du fumier de vache, ce qui laissait à désirer. Après fertilisation, de nombreuses plantes ne poussaient pas, voire mouraient. Sans se décourager, il a poursuivi ses recherches et a trouvé une formule générale de compostage d'engrais organique, à la fois économique et de bonne qualité. M. Thanh a déclaré : « La fertilisation et la pulvérisation de produits chimiques nuisent à la santé humaine. De plus, les consommateurs sont aujourd'hui très friands de produits biologiques, alors j'ai décidé de cultiver des arbres fruitiers dans ce domaine et de choisir de nouvelles variétés délicieuses. »

Grâce à l'agriculture biologique, les fruits ne sont ni uniformes ni beaux, mais sucrés et parfumés. Nombreux sont ceux qui acceptent des prix élevés pour acheter des produits sains. De nombreux fruits, comme le kaki chocolat, coûtent plus de 100 000 VND/kg. Outre la culture d'arbres fruitiers, M. Thanh cultive également 2 500 m² de ^margose en agriculture biologique. Il a notamment mobilisé plus de dix agriculteurs des environs pour passer de l'agriculture chimique à l'agriculture biologique, contribuant ainsi à une agriculture verte et respectueuse de l'environnement.

Disposant de deux hectares de terres dans la zone vallonnée de la commune de Khanh Hung, dans le district de Vinh Hung, où le rendement du riz est faible, M. Huynh Cong Men s'est lancé dans la culture de noix de coco malaise il y a quatre ans. Les noix de coco peuvent être récoltées après 24 mois de plantation, avec peu de frais et de soins. Actuellement, le prix des noix de coco varie de 5 500 à 7 000 VND par fruit. « Depuis que je me suis mis à la culture de noix de coco, ma famille réalise des bénéfices deux à trois fois supérieurs à ceux de la riziculture », explique M. Men.

En cultivant des noix de coco malaisiennes, M. Huynh Cong Men (commune de Khanh Hung, district de Vinh Hung) gagne 2 à 3 fois plus de bénéfices qu'en cultivant du riz.

La durée de vie d'un cocotier est d'au moins 20 ans, en moyenne de la plantation à la récolte. Le coût est d'environ 250 000 VND par arbre. Pour obtenir une productivité élevée et une eau douce, M. Men s'efforce d'ajouter de l'engrais organique et de composter les racines afin de créer de l'humidité pour la croissance et le développement de l'arbre.

Avec un esprit d'innovation et une audace hors des sentiers battus, MM. Men et Thanh visent une production sûre, non pas en quête de quantité, mais en accordant une attention particulière à la qualité et à la demande du marché. C'est un signal positif qui contribue à bâtir une agriculture verte et moderne.

Kim Ngoc

Source : https://baolongan.vn/thay-doi-tu-duy-nong-nghiep-a197614.html