Le 29 juillet, l'Association alimentaire de Hô-Chi-Minh-Ville, en collaboration avec la société Vinaxad, a organisé une conférence de presse pour présenter le 28e Salon international des équipements pour l'industrie agroalimentaire, les boissons et les technologies de transformation et d'emballage des aliments. Plus de 900 entreprises y ont participé cette année.
M. Nguyen Dang Khanh, directeur général adjoint de Vinaxad, a déclaré que le salon de cette année avait attiré 1 200 stands de 900 entreprises de 20 pays et territoires, soit une augmentation de 40 % par rapport à 2023. Près de 50 % de ces stands concernaient des produits alimentaires et transformés. Près de 30 % étaient des entreprises de technologie et d’emballage. Le reste concernait des entreprises du secteur des épices, des équipements de technologie de transformation, des emballages, des étiquettes pour aliments et boissons, etc. Le salon devrait accueillir plus de 25 000 visiteurs.
Mme Ly Kim Chi, présidente de l'Association de l'alimentation et des produits alimentaires, a déclaré qu'il existe actuellement trois réglementations qui ont un impact négatif significatif sur la croissance de l'industrie de l'alimentation et des produits alimentaires.
Plus précisément, la taxe spéciale de consommation sur les boissons alcoolisées et le sucre, ainsi que la réglementation sur l'ajout de micronutriments tels que l'iode et le sel aux produits alimentaires transformés, ont entraîné une forte baisse de chiffre d'affaires pour les entreprises de production alimentaire et de boissons concernées par ces réglementations. Par conséquent, l'association et les entreprises continuent de demander aux autorités de supprimer ces réglementations inappropriées afin de maintenir leur croissance. De plus, grâce à ce salon, le comité d'organisation crée les conditions permettant aux entreprises de présenter leurs produits, de nouer des relations commerciales et de développer leurs partenariats, contribuant ainsi à accroître leur part de marché dans la chaîne d'approvisionnement mondiale.
L'exposition se déroule officiellement du 8 au 10 août au Centre des expositions et des congrès de Saigon (SECC), à Ho Chi Minh-Ville.
MINH XUAN
Source : https://www.sggp.org.vn/tang-cuong-mo-rong-thi-phan-cho-hon-900-doanh-nghiep-nganh-thuc-pham-post751540.html
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