Le matin du 3 août, le Département des sciences et technologies s'est coordonné avec le Comité populaire du district de Hoa Lu et le Centre de recherche et de transfert de technologie euro-américain pour organiser une conférence afin d'annoncer la marque de certification « Hoa Lu Lotus - Ninh Binh » pour les produits fabriqués à partir de plantes de lotus dans le district de Hoa Lu, province de Ninh Binh.
En raison des caractéristiques du district de Hoa Lu, avec ses terres basses, ses quelque 3 000 hectares de rizières, ses nombreuses zones de terre entrecoupées de contreforts montagneux et ses terres inondables, certains ménages ne s'intéressent plus à la riziculture. Par conséquent, le district a mis en place une politique de conversion des zones difficiles à cultiver en rizières pour y cultiver de nouvelles variétés de lotus, combinée à la pisciculture et au développement de l'écotourisme , ce qui accroît la valeur par unité de culture et les revenus des services touristiques.
Grâce à cela, depuis 2019, le district de Hoa Lu a connu de nombreux modèles de culture de nouvelles variétés de lotus, atteignant près de 50 hectares, générant un revenu d'environ 300 millions de VND/ha, soit cinq à six fois supérieur à celui de la riziculture. De nombreux produits dérivés du lotus sont appréciés des touristes, tels que le thé de lotus, la confiture de lotus, le thé de lotus, les feuilles de lotus, les racines de lotus… Les revenus du tourisme et des services liés au lotus représentent une part importante.
Il est temps que les produits à base de lotus soient identifiés, enregistrés comme marques et protégés, contribuant ainsi à préserver et à promouvoir la réputation et la qualité des produits, et à prévenir les actes d'exploitation de la réputation visant à vendre des produits de mauvaise qualité qui nuisent à la réputation. Après une période de construction, la marque « Hoa Lu Lotus - Ninh Binh » a été reconnue par l'Office de la propriété intellectuelle.
Désormais, le « Lotus Hoa Lu - Ninh Binh » est reconnu comme un produit dont la réputation et la qualité sont associées à l'ancienne capitale de Hoa Lu. La province de Ninh Binh accueille chaque année un grand nombre de touristes ; il est donc essentiel de proposer des produits agricoles associés au tourisme.
Le Comité populaire du district de Hoa Lu, en tant que propriétaire et organisation gérant la marque, doit régulièrement exhorter et inspecter la mise en œuvre des réglementations sur la gestion et l'utilisation des timbres et des étiquettes conformément à la réglementation ; avoir des politiques pour prendre soin et soutenir les entreprises et les ménages de production ainsi que pour élargir le marché afin de promouvoir la valeur des marques protégées.
Les autorités et les organisations à tous les niveaux du district de Hoa Lu continuent de prêter attention à la promotion de l'information, à la propagande et à la sensibilisation de la population à la valeur des marques certifiées de produits à base de lotus, mobilisant ainsi les ménages et les coopératives produisant et commercialisant des produits à base de lotus pour s'inscrire afin d'utiliser des marques de produits qui garantissent la conformité aux réglementations.
Actualités et photos : Minh Duong
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