Organisez la saison de manière appropriée pour « éviter » les conditions météorologiques défavorables
Selon l'évaluation du Centre national de prévision hydrométéorologique, le temps devrait être plus chaud en 2024 en raison de l'influence d'El Niño. Les températures hivernales pourraient être supérieures de 0,5 à 1,5 °C à la moyenne de plusieurs années. Plus précisément, au début de l'hiver et au printemps 2023-2024, l'air froid sera faible, le froid intense et le gel pourraient apparaître tardivement. Plus précisément, la saison du Grand Froid, le 21 janvier 2024 (soit le 11 décembre 2023 selon le calendrier lunaire), est la période prévue pour connaître la plus forte fréquence de froid intense et de gel de l'année. Le début du printemps, le 4 février 2024 (soit le 25 décembre 2023 selon le calendrier lunaire, avant le Têt).
Français Dans ce contexte, M. Nguyen Ngoc Tuan, chef adjoint du département de la culture et de la protection des végétaux du département de l'agriculture et du développement rural, a déclaré : Les localités doivent accorder une attention particulière à l'organisation de la structure du thé, des variétés et des saisons de plantation pour « éviter » les conditions météorologiques défavorables ; étendre la zone de semis en plateaux, de plantation mécanique et de plantation manuelle pour réduire les risques ; les fournisseurs de semences et les producteurs doivent réserver de manière proactive les variétés de riz à court terme pour les replanter si nécessaire. Dans le même temps, veiller à ce que le riz fleurisse pendant la période météorologique favorable autour de la saison de Lap Ha (concentrée du 5 au 20 mai 2024).
Selon M. Tuan, un autre inconvénient de la culture hivernale-printemps chaude est l'apparition plus fréquente de ravageurs et de maladies. Les plants de riz seront confrontés à des problèmes de ravageurs tels que les rats, la maladie du nanisme rayé noir, l'enroulement des feuilles et la pyriculariose du riz. Par conséquent, le Département provincial de la production végétale et de la protection des végétaux recommande aux agriculteurs d'accroître l'application de la riziculture améliorée (SRI), de la gestion intégrée des cultures (GIC), de la lutte intégrée contre les ravageurs (LIP) et de la gestion phytosanitaire (GPPS) dans la production rizicole, afin de créer les conditions d'une croissance saine du riz et d'accroître sa résistance aux organismes nuisibles.
Pour produire en fonction des conditions météorologiques en 2024, le Département dirigera la production de thé de fin de printemps comme culture principale, avec une plantation concentrée du 4 au 20 février 2024. Dans le même temps, augmenter la superficie de riz de haute qualité, des variétés résistantes aux parasites et aux conditions défavorables.
Renforcer le dragage des canaux pour assurer l'approvisionnement en eau d'irrigation
Pour la campagne d'hiver-printemps 2023-2024, les précipitations devraient également être inférieures de 5 à 15 % à la moyenne des années précédentes. En particulier, en raison des modifications du lit du fleuve, le niveau d'eau du fleuve Rouge a continuellement baissé, affectant gravement l'efficacité des prélèvements d'eau pour les systèmes d'irrigation. De plus, cette année, la saison des Lich Xuan, combinée à la première prise d'eau précédant le Nouvel An lunaire, rend très difficile le maintien des ressources en eau. Par conséquent, la régulation et l'utilisation rationnelle et économique de l'eau doivent être prises en compte par tous les niveaux et secteurs dès le début de la campagne.
M. Bui Trong Vinh, chef adjoint du sous-département provincial de l'irrigation, a déclaré : « Pour cette récolte d'hiver-printemps, il n'y aura que deux déversements d'eau, le premier du 23 janvier à minuit au 30 janvier 2024 à minuit (8 jours) et le second du 18 février à minuit au 21 février 2024 à minuit (4 jours). Dans ces conditions, la Provincial Irrigation Works Exploitation Company Limited doit bien se préparer à l'entretien, à la réparation des machines, au dragage des canaux... pour être prête à recevoir l'eau déversée. Les localités doivent également aménager et délimiter raisonnablement les zones de riz repiqué et de riz semé directement, en évitant les chevauchements. » Parallèlement, renforcer les solutions de rétention d’eau dans les champs, limiter les pertes d’eau sur une longue période entre la première et la deuxième période (18 jours), veiller à limiter les pertes et gaspillages d’eau, et stocker suffisamment d’eau dans les canaux utilisés pour le semis et l’irrigation post-plantation.
Concernant également la question de l'irrigation et de l'eau d'irrigation, lors de la conférence de présentation du plan de production des cultures d'hiver-printemps 2023-2024 organisée par le ministère de l'Agriculture et du Développement rural, des représentants du ministère de l'Agriculture de certaines localités ont déclaré qu'actuellement, la plupart des principaux systèmes d'irrigation ont été investis de manière systématique et consolidée, mais que les canaux intra-champs ne sont pas synchronisés ; le dragage et l'irrigation intra-champs présentent encore de nombreuses limitations. Par conséquent, dans un contexte de ressources en eau de plus en plus limitées, il est nécessaire d'améliorer la communication afin que les localités et les populations soient pleinement conscientes et plus actives dans l'irrigation intra-champs, créant ainsi des conditions favorables à l'irrigation et au drainage.
Mettre l'accent sur la qualité et l'efficacité
Pour la campagne hiver-printemps 2023-2024, le secteur agricole entend poursuivre le développement de la structure des cultures et des végétaux afin d'améliorer la productivité, la qualité et l'efficacité, et de créer de nombreux produits de valeur grâce à l'acquisition et à l'application de progrès techniques, notamment de nouvelles variétés végétales. Il convient de mécaniser simultanément les étapes de préparation des terres, de semis, de pulvérisation et de récolte, etc., afin de pallier la pénurie de main-d'œuvre agricole et de réduire les coûts de production. Il s'efforcera d'augmenter la superficie consacrée au riz de haute qualité, au riz gluant et au riz de spécialité à 80 %, et celle consacrée au riz transplanté à 50 %. Parallèlement, il continuera d'étendre la production de riz et de légumes biologiques selon la chaîne de valeur et de développer les liens de production. Il s'attachera à reconvertir la structure des cultures sur les terres rizicoles peu productives. Il encouragera et facilitera les entreprises, les collectivités et les particuliers ayant besoin de produire des biens concentrés en louant ou en empruntant des terres, en créant des coentreprises et en s'associant avec les agriculteurs pour produire du riz, des légumes, des tubercules et des fruits.
Mettre l'accent sur le développement de marques pour les atouts et les spécialités de la province, ainsi que sur la promotion de l'utilisation des codes QR pour assurer la transparence des informations, retracer l'origine et améliorer la compétitivité. De plus, renforcer les directives aux localités pour l'évaluation, le suivi et la délivrance de codes pour les zones de culture et les installations de conditionnement des cultures. L'objectif de la province est de cultiver plus de 45 000 hectares de cultures diverses, dont plus de 39 000 hectares de riz, le reste étant consacré aux légumes, notamment le maïs, les arachides, les patates douces, le lotus et divers types de haricots et de légumes. L'expérience des campagnes de production précédentes, la créativité des agriculteurs et la poursuite de la dynamique des bonnes récoltes et des bons prix en 2023 devraient permettre de garantir le succès de la campagne hiver-printemps 2023-2024.
Article et photos : Nguyen Luu
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