Les produits OCOP se retrouvent dans les paniers-cadeaux du Têt

Les produits de Bac Lieu OCOP sont variés et riches, mais leur consommation reste faible. Photo : Nhat Ho

Explosion du produit OCOP

Fin novembre 2024, le pays comptait 14 000 produits OCOP 3 étoiles ou plus, dépassant largement le nombre de communes, quartiers et villes du pays (10 598). Cela montre que de nombreuses communes possèdent plusieurs produits. Par exemple, la province de Bac Lieu compte 64 communes, quartiers et villes, mais compte 154 produits OCOP de 74 entités reconnues ; 32 produits 4 étoiles et 122 produits 3 étoiles.

Selon les statistiques du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, le delta du fleuve Rouge est en tête du pays avec le nombre de produits OCOP représentant 30,7% du nombre total de produits OCOP dans le pays, le delta du fleuve Mékong se classe deuxième avec 18,3%, suivi de la région montagneuse du Nord représentant 16,8%, la plus basse étant la région du Sud-Est avec des produits représentant 5,8%.

De nombreux produits se chevauchent, même au sein d'une même commune, notamment les produits OCOP. La province de Bac Lieu compte généralement de nombreux produits, mais en réalité, il s'agit tous de produits agricoles transformés à base de crevettes, de riz, de sel et d'articles tissés.

Pham Van Thieu, président du Comité populaire provincial de Bac Lieu, a préconisé à plusieurs reprises de nouer des liens, de bâtir une marque solide et de proposer suffisamment de produits pour répondre aux besoins du marché. Il a déclaré que de nombreux produits OCOP sont de qualité, mais qu'outre la quantité, la qualité est également essentielle et qu'il est essentiel de choisir les produits phares à développer pour la province.

Les paniers-cadeaux du Têt de l'OCOP manquent toujours

Actuellement, les fabricants de produits OCOP de Bac Lieu préparent des paniers-cadeaux à vendre pendant le Têt. Des usines de toute la province ont fait preuve de créativité pour concevoir et emballer les produits OCOP dans des coffrets cadeaux du Têt attrayants et variés.

Thanh Thuy PP (commune de Dien Hai, district de Dong Hai) en est un exemple typique. Avec 12 produits spécialisés, dont 5 produits OCOP, cette usine a reçu deux fois plus de commandes que les années précédentes. Des crackers aux crevettes au poisson séché, en passant par les crevettes séchées… ces produits ont non seulement des saveurs délicieuses, mais constituent également un choix idéal pour les paniers-cadeaux du Têt, avec une gamme de prix variée. Les paniers-cadeaux OCOP coûtent entre 0,5 et 3 millions de VND et sont conditionnés selon les souhaits des clients, dans la province comme à l'extérieur.

Mme Cao Ngoc Hang, directrice de la Coopérative de produits agricoles propres n° 1 de Bac Lieu, a déclaré : « Cette année, la Coopérative a préparé trois fois plus de produits OCOP que l'année dernière. Elle vient de vendre 500 kg de crevettes séchées et 500 kg de saucisses chinoises à des clients situés hors de la province. Les produits de réserve étant des produits surgelés, nous emballons les cadeaux selon les commandes des clients. La Coopérative en emballe autant que possible. À ce jour, nous avons emballé environ 200 à 300 paniers de produits OCOP et de produits de la Coopérative. »

Mme Ta Tuyet Thu, propriétaire de l'établissement Viet Agricultural Products (commune de Phong Thanh Tay A, district de Phuoc Long, province de Bac Lieu), a déclaré : « Les produits OCOP de l'établissement, tels que les crackers aux crevettes, les crevettes séchées, les aliments séchés et les crackers aux légumes, se vendent tous très bien pendant le Têt. Je me prépare à la production depuis plus d'un mois avant le Têt pour répondre à la forte demande du marché. »

Avec des prix stables, un emballage attrayant et une qualité garantie, les paniers-cadeaux du Têt OCOP sont un choix populaire. Cependant, les agences et les services de Bac Lieu ne semblent pas très intéressés par les paniers OCOP. La plupart des paniers-cadeaux destinés aux familles de fonctionnaires, aux retraités, aux personnes démunies, etc., choisissent encore des paniers qui ne sont pas des produits OCOP locaux.

Selon le Département de l'agriculture et du développement rural de la province de Bac Lieu, dans les temps à venir, il travaillera avec le Département de l'industrie et du commerce pour organiser la promotion commerciale, trouver des débouchés pour les produits OCOP et allouer des fonds raisonnables pour soutenir la promotion de la marque auprès des clients nationaux et étrangers.