Lors de la 6e édition de la CIIE Shanghai International Import Fair, des entreprises vietnamiennes ont présenté à la clientèle chinoise leurs produits phares tels que le café, les noix de cajou, les boissons aux fruits et les boissons nid d'oiseau. À cette occasion, le groupe TH , connu pour sa marque TH true MILK, a présenté une gamme de produits surprenante à de nombreux clients : le beurre non salé naturel TH true BUTTER.
Surprise dès l'origine
Du 5 au 10 novembre, la CIIE Shanghai International Import Expo, qui s'est tenue au Centre national des expositions de Shanghai (Chine), a attiré 152 pays participants, exposant sur une surface totale de plus de 420 000 mètres carrés. L'immense capacité du Centre national des expositions et le cadre de la foire ont impressionné de nombreux nouveaux venus.
Le stand vietnamien compte plus de 50 entreprises réparties dans la zone d'exposition n° 1, « Alimentation et Agriculture ». Le 5 novembre, jour de l'ouverture, le vice-ministre de l'Industrie et du Commerce, Nguyen Sinh Nhat Tan, a pris le temps de rencontrer les entreprises participantes et de s'entretenir avec elles.
Selon le vice-ministre Nhat Tan, les stands vietnamiens de thé, de café et de boissons maintiennent toujours leurs performances ; y compris certaines gammes de produits révolutionnaires telles que le durian (avec des produits de crème glacée au durian conçus exactement comme des segments de durian) ; des herbes ; des boissons ;...
Le vice-ministre de l'Industrie et du Commerce Nguyen Sinh Nhat Tan a visité le stand TH à la foire CIIE 2024.
Cependant, il s'est arrêté un bon moment au stand TH true MILK, parlant plus en profondeur lorsqu'il a appris qu'à cette foire, TH apportait non seulement des produits de marque nationale tels que du lait frais stérilisé, des yaourts, des laits de noix, etc. mais apportait également 2 gammes de produits : le beurre non salé et l'huile de gac.
Le beurre non salé naturel TH true BUTTER est une gamme de produits développée par TH depuis 2016 et très populaire au Vietnam. Non seulement TH l'a présenté à la foire, mais depuis août 2024, il exporte directement du beurre non salé vers les régions du Hebei, de Shanghai et de Hangzhou, et est distribué par des détaillants et des chaînes de supermarchés proches.
Le vice-ministre Nhat Tan a souligné que, par le passé, lorsqu'on parlait de beurre doux, les pays de la région mentionnaient souvent l'UE et la Nouvelle-Zélande, deux pays traditionnellement producteurs de lait et transformateurs de beurre doux. Personne n'imaginait que le Vietnam disposait également d'une industrie capable de produire du beurre doux en grandes quantités, approvisionnant ainsi un marché de plusieurs milliards de personnes comme la Chine.
Les produits de beurre non salé de TH sont exposés lors de l'événement.
Pour les distributeurs de longue date de TH, la raison pour laquelle ils s'approchent de TH pour acheter du beurre non salé est qu'ils savent que TH possède la plus grande ferme d'élevage concentré de haute technologie en circuit fermé au monde (établissant un record en 2020) avec un troupeau de près de 70 000 vaches laitières, et la gamme de produits de lait frais TH true MILK est une source de confiance depuis de nombreuses années.
Les principaux systèmes de gestion de production avancés au monde sont mis en service, tels que : Processus d'élevage du bétail, technologie de gestion du troupeau, granges utilisant le système avancé Afimilk (Israël) ; Processus de gestion des maladies et vétérinaire de Nouvelle-Zélande ; Système logiciel de contrôle du mélange et de la fabrication des rations alimentaires (One One, DNS), Procédés et équipements pour le traitement de l'eau et des déchets du Japon, d'Israël, des Pays-Bas ;...
D'ici début 2024, la production des usines laitières TH atteindra plus d'un million de litres de lait par jour. 100 % du lait cru frais sera issu du système agricole et répondra aux normes TH, garantissant une qualité parfaite et constante à la source. Grâce à une importante source de lait cru frais et à une transformation de haute technologie, TH maîtrise parfaitement la transformation et l'exportation du beurre non salé vers des marchés potentiels comme la Chine.
Produits de beurre naturel de premier ordre avec technologie internationale
Mme Hoang Thi Thanh Thuy, directrice des affaires internationales du groupe TH, a expliqué que les produits à base de beurre TH true BUTTER sont entièrement fabriqués à partir de matières grasses de lait de vache frais et ne sont mélangés à aucun autre ingrédient. Les experts en nutrition affirment que le beurre est un aliment riche en matières grasses, ce qui en fait une source d'énergie très abondante.
De plus, le beurre contient également de nombreuses vitamines liposolubles du lait telles que les vitamines A, D, E et K. Parce qu'il est produit à partir de lait de vache frais et pur, le beurre TH conserve toutes les caractéristiques ci-dessus.
Le beurre naturel non salé TH true BUTTER est également très apprécié des nutritionnistes pour sa couleur ivoire, sa couleur naturelle (par opposition à certains produits similaires qui ont une couleur jaune clair). Cette différence est due à la race de vache, à sa source de nourriture, au climat, aux soins prodigués et à son régime alimentaire.
Selon les experts culinaires, le beurre et le fromage provenant des États-Unis et d'Europe ont souvent une couleur ivoire naturelle. La qualité du beurre TH true BUTTER est comparable à celle des produits européens et américains.
Le beurre non salé TH true BUTTER est considéré comme ayant la saveur parfumée du lait frais, très adapté à un usage quotidien ainsi qu'à la transformation des aliments, des gâteaux et des bonbons.
En fait, sur le marché, le beurre naturel a une saveur plus délicieuse, il est donc souvent préféré pour une utilisation directe ou pour la transformation d'aliments haut de gamme.
Le beurre doux TH est produit selon des technologies italiennes et suisses et des méthodes de transformation européennes traditionnelles. La chaîne de transformation applique les normes ISO 22000 et HACCP, avec un environnement de production stérile, des normes d'hygiène strictes et des systèmes de filtration et de climatisation spécialisés.
C'est pourquoi, lors de son introduction sur le marché chinois, qui est un marché en pleine croissance et qui risque de voir l'offre de beurre non salé en provenance des pays traditionnels diminuer, TH a profité de cette opportunité pour stimuler les exportations de beurre non salé.
Mme Hoang Thi Thanh Thuy, directrice commerciale internationale du groupe TH (à gauche), travaille avec les partenaires qui visitent le stand.
Depuis le port de Hai Phong, le beurre non salé TH true BUTTER est transporté rapidement grâce à un système logistique de plus en plus performant jusqu'au port international de Shanghai et distribué aux magasins de cette région.
Juste à la foire, Mme Dien Kieu My, directrice des achats de la société Hotmaxx - l'unité qui possède une chaîne de supermarchés de plus de 1 000 magasins à travers la Chine (concentrée à Shanghai, Wuhan, Pékin, Guangzhou) a étudié cette gamme de produits de manière assez approfondie et a déclaré qu'elle déciderait de signer un contrat d'achat dans un avenir proche.
Récemment, lors de sa visite officielle au Vietnam, le Premier ministre chinois Li Qiang a visité le stand du groupe TH.
Ouvrir sa propre voie, apporter de nouvelles gammes de produits révolutionnaires sur le marché international à travers des salons et des événements, promouvoir le commerce au niveau national et international, telle est la force d'une entreprise leader dans le domaine des boissons et de l'alimentation comme TH.
Au cours des 15 dernières années, les produits TH ont été reconnus comme des marques nationales pendant de nombreuses années consécutives, représentant actuellement 45 % du marché du lait frais au Vietnam. Avec un écosystème de plus de 200 produits laitiers frais, boissons et aliments sains, et une variété de gammes adaptées à toutes les tranches d'âge, TH a choisi la bonne direction et a conquis avec succès une clientèle nationale et internationale.
China International Import Expo – CIIE (China International Import Expo) est une exposition organisée par le gouvernement chinois, désignée par le ministère du Commerce de Chine et le gouvernement populaire municipal de Shanghai pour se tenir chaque année à Shanghai, à partir de 2018.
Il s'agit d'un événement important de promotion commerciale, dont l'objectif est d'ouvrir le marché chinois au monde, de créer des opportunités pour les pays d'accéder au marché de plus de 1,4 milliard de personnes, de contribuer à la promotion de l'initiative « Belt and Road » ainsi que du processus de mondialisation, et de maintenir et de promouvoir la chaîne d'approvisionnement mondiale.
Dès le premier jour, le gouvernement chinois a annoncé que la CIIE 2024 mettrait l'accent sur la présentation de produits nutritionnels de haute qualité. Pour la première fois, le salon se concentrera sur quatre domaines : l'économie numérique ; le développement vert (réduction des émissions de carbone) ; les sciences de la vie et les technologies de fabrication.
Source : https://vtcnews.vn/san-pham-bat-ngo-cua-th-duoc-don-nhan-tai-thi-truong-trung-quoc-ar906112.html
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