De nombreuses personnes boivent souvent peu d’eau et mangent de la nourriture de rue insalubre lorsqu’elles voyagent, ce qui peut facilement provoquer des ballonnements, des brûlures d’estomac, de la diarrhée et une intoxication alimentaire.
Les vacances du 30 avril au 1er mai durent cinq jours. De nombreuses familles et groupes d'amis choisissent de voyager et de se reposer. Cependant, modifier les horaires et les repas lors des sorties peut entraîner des troubles digestifs. Le Dr Vu Truong Khanh, chef du service de gastroentérologie de l'hôpital général Tam Anh de Hanoï , souligne ci-dessous les erreurs courantes en voyage.
Manger des aliments insalubres
Les touristes mangent souvent au restaurant. Certains établissements ne respectent pas les règles d'hygiène alimentaire, conservent et transforment les aliments de manière incorrecte ou utilisent des sources alimentaires dangereuses, ce qui peut facilement favoriser la propagation de bactéries et le développement de toxines. Consommer des aliments nouveaux et inhabituels sur place, auxquels le corps n'est pas habitué, peut entraîner des allergies.
Les vacanciers devraient choisir des restaurants qui garantissent des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, éviter les plats pouvant provoquer des allergies et limiter les plats étranges.
Ne pas boire assez d'eau
Rester assis en voiture ou en avion, voyager par temps chaud, boire beaucoup d'alcool… tout cela accélère la déshydratation. Un manque d'eau dans le corps peut facilement entraîner des problèmes de santé, notamment des maladies intestinales comme la constipation, les ballonnements, l'indigestion et les troubles digestifs.
Régime alimentaire déséquilibré sur le plan nutritionnel
Le manque de contrôle sur son alimentation en déplacement entraîne un déséquilibre nutritionnel. Les voyageurs ont tendance à manger plus de viande, moins de légumes et de fruits, et à consommer davantage de sucreries et d'aliments frits riches en huile. Cela augmente les risques de ballonnements, d'indigestion et de constipation.
Les aliments gras peuvent provoquer des troubles digestifs. Photo : Linh Nguyen
Buvez beaucoup de boissons gazeuses
Les boissons gazeuses sont pratiques et rafraîchissantes à emporter, surtout par beau temps. Cependant, elles provoquent souvent inconfort et ballonnements, ce qui fatigue le corps en augmentant la glycémie.
Ne pas se préparer au mal des transports
Bien que le mal des transports ne soit pas une maladie digestive, il est étroitement lié aux intestins et provoque des nausées et des vomissements. Les personnes sujettes au mal des transports qui ne prennent pas de mesures pour atténuer les symptômes mangent trop ou ont trop faim, consomment beaucoup d'aliments gras et épicés, ce qui aggrave les nausées. Les vomissements répétés fatiguent et déshydratent le corps, ce qui affecte le voyage.
Pour prévenir les maladies digestives en voyage, le Dr Khanh recommande de consommer des aliments cuits et de boire de l'eau bouillie, d'utiliser des produits d'origine naturelle, de boire de l'eau en bouteille ou de l'eau provenant de sources propres et non polluées. Emportez de l'eau avec vous tout au long du voyage et hydratez-vous régulièrement. Équilibrez les apports en glucides, protéines, lipides, vitamines et minéraux dans vos repas, et apportez des bactéries bénéfiques pour les intestins grâce au yaourt.
Évitez de consommer des aliments qui provoquent des ballonnements 24 à 48 heures avant votre départ en train ou en avion. Limitez votre consommation d'alcool et de boissons gazeuses. Réduisez votre stress, aménagez un espace confortable pour dormir, dormez suffisamment et préparez des vêtements adaptés au climat de votre destination. Ne veillez pas trop tard, amusez-vous et reposez-vous suffisamment pour rester en bonne santé avant le prochain voyage.
Ly Nguyen
| Les lecteurs posent ici des questions sur les maladies digestives auxquelles les médecins doivent répondre |
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