« Développer une production à faible empreinte carbone liée à la traçabilité des produits et à leur consommation »

BTO-C'est le contenu d'un séminaire scientifique organisé conjointement par l'Union des associations scientifiques et technologiques, le Centre provincial de vulgarisation agricole et le Comité populaire de la commune de Ham Minh à Ham Thuan Nam dans l'après-midi du 24 mai.

Plus de 30 délégués représentant un certain nombre de départements, de bureaux, de comités populaires des communes et des habitants de Ham Minh, Ham Cuong, Thuan Quy, de coopératives de production de fruits du dragon et d'équipes de vulgarisation agricole communautaire du district ont participé à l'atelier.

*M. Luong Thanh Son, président de l'Union provinciale des associations scientifiques et technologiques, a prononcé le discours d'ouverture de l'atelier.*

S'exprimant à l'ouverture de l'atelier, M. Luong Thanh Son, président de l'Union provinciale des associations scientifiques et technologiques, a déclaré qu'actuellement, le secteur agricole est le plus directement et le plus lourdement touché par le changement climatique et qu'il est également celui qui produit d'importantes émissions de gaz à effet de serre, aggravant ainsi le réchauffement climatique. Par conséquent, la réduction des émissions dans la production agricole est une exigence urgente, contribuant à la protection de l'environnement, à l'amélioration de la qualité des produits, à l'augmentation des revenus des producteurs et au développement agricole durable.

Durant la période 2021-2023, la province de Binh Thuan a bénéficié du soutien du ministère de l'Agriculture et du Développement rural et du Programme des Nations Unies pour le développement (PNUD) pour participer au projet « Promouvoir la participation du secteur privé aux investissements bas carbone et à la réponse au changement climatique dans le secteur agricole, dans le cadre de la mise en œuvre de la CDN vietnamienne ». Ce projet a été mis en œuvre dans quatre coopératives et entreprises de trois districts clés de production de pitaya de la province de Binh Thuan, touchant près de 4 500 bénéficiaires. À ce jour, 100 % des ménages participants au projet ont remplacé les lampes compactes par des lampes LED à économie d'énergie ; ont mis en place des systèmes d'irrigation économes en eau ; ont utilisé des agendas électroniques pour la production ; et se sont concentrés sur la production de pitaya certifiée GlobalGAP pour signer des contrats d'exportation vers les marchés haut de gamme.

Lors de l'atelier, les délégués ont discuté et partagé avec audace les orientations à suivre pour un développement durable de la production agricole, réduisant les émissions de carbone et favorisant une agriculture verte dans la province. Lai Chau Quang, MSc et directeur de la Digital Information Portal Company de Hanoi (unité en coordination avec le Centre de vulgarisation agricole), a notamment souligné que l'application de la gestion numérique et de la traçabilité permettrait d'accroître la valeur des produits en fournissant aux clients des informations plus claires et plus pratiques sur le processus de production, le journal de production et l'origine des produits. Il s'agit d'une solution pour promouvoir la consommation de produits agricoles grâce aux plateformes numériques, intégrant les valeurs et offrant un confort aux producteurs, aux coopératives et aux consommateurs. Les solutions de gestion numérique contribuent également à améliorer les capacités de gestion, la production et les activités commerciales des producteurs.

Le Comité populaire et certains agriculteurs de la commune de Ham Minh ont proposé des solutions, telles que l'utilisation des ressources de vulgarisation agricole pour développer le marché des services de conseil technique et de gestion de la production verte pour les coopératives et les entreprises. Parallèlement, la vulgarisation agricole communautaire de la commune est associée à la mise en œuvre de modèles de transfert des avancées techniques. Grâce à l'enregistrement électronique des journaux, la traçabilité des produits garantit la transparence et instaure la confiance entre les partenaires ; la signature de contrats de consommation à long terme pour les vins de pitaya et les pitayas séchées, entre autres.

*Centre d'achat de fruits du dragon à Ham Thuan Nam.*

À l'issue de l'atelier, M. Ngo Thai Son, directeur adjoint du Centre provincial de vulgarisation agricole, a déclaré que pour lever rapidement les difficultés et les obstacles rencontrés par les agriculteurs, le secteur agricole du district et les producteurs locaux de pitaya devraient se concentrer sur la promotion de la transformation numérique de l'agriculture. Ainsi, l'objectif est que chaque agriculteur puisse accéder, exploiter et utiliser efficacement la plateforme de données numériques agricoles et la plateforme de traçabilité, réduisant ainsi la dépendance aux intermédiaires, de la production à la distribution aux consommateurs.

Source