Dans un endroit de Quang Nam, les agriculteurs « transforment » les déchets en engrais pour bien faire pousser les plantes ?

Ces dernières années, le district de Tien Phuoc, province de Quang Nam, a encouragé les gens à développer des modèles de production biologique, garantissant la sécurité alimentaire, respectueux de l'environnement, contribuant au développement d' une agriculture verte, propre et durable dans le sens de la « réutilisation des déchets d'élevage comme matières premières pour produire des produits servant au développement de l'agriculture biologique et de l'agriculture circulaire ».

Les plantes utilisent « l’azote propre », un environnement vert

Tien Phuoc est une localité prospère en matière de production agricole, principalement d'élevage et de cultures. Ces dernières années, Tien Phuoc a mis en place de nombreux mécanismes et politiques pour soutenir le développement de l'élevage et des cultures, notamment les projets 02 et 03 du Conseil populaire du district et la résolution 35 du Conseil populaire provincial sur le développement de l'économie maraîchère et agricole ; et la résolution 24 du Conseil populaire provincial sur le soutien au développement de l'élevage porcin.

La coopérative agricole biologique de Dat Quang est une unité qui produit des produits à partir de vers de terre.

La production de produits à base de vers de terre grâce à l'utilisation de la biotechnologie recycle les déchets et les sous-produits comme matières premières pour le processus d'élevage des vers de terre et de transformation des vers de terre, créant ainsi des produits sûrs et de haute qualité, réduisant la pollution de l'environnement, protégeant l'écologie et la santé humaine.

Pour aider les gens à développer des modèles de production biologique, à garantir la sécurité alimentaire, à être respectueux de l'environnement et à mieux comprendre l'agriculture biologique et l'agriculture circulaire, le Département de l'agriculture et du développement rural du district de Tien Phuoc a récemment organisé un cours de formation sur la mise en œuvre du modèle de « réutilisation des déchets d'élevage comme matières premières pour produire des produits servant au développement de l'agriculture biologique et de l'agriculture circulaire » pour les ménages d'éleveurs à grande échelle du district.

Lors de la session de formation, les délégués ont écouté les représentants de la coopérative agricole biologique de Dat Quang donner des instructions sur le processus d'utilisation des déchets dans la production agricole pour créer des produits biologiques et un modèle de lombriculture à grande échelle ; le processus de création de produits biologiques à partir de sous-produits de déchets par fermentation et le processus de construction d'un modèle de lombriculture ; les résultats de la construction d'un cycle fermé, la création de produits biologiques et les impacts sociaux...

La coopérative agricole biologique de Dat Quang, située dans le village 7a, commune de Tien Canh (Tien Phuoc), est une unité qui produit des produits à partir de vers de terre.

M. Nguyen Van Thanh, directeur de la coopérative agricole biologique de Dat Quang, a déclaré que la coopérative utilise du fumier de bétail et de volaille avec des feuilles, des feuilles d'herbe, de la paille, des restes de légumes et des lentilles d'eau dans le jardin, hachés et compostés jusqu'à décomposition, combinés à des probiotiques pour élever des vers de terre.

L'engrais organique issu des vers de terre contribue à améliorer la fertilité du sol, à augmenter les minéraux et les micro-organismes efficaces dans le sol, aidant les plantes à bien pousser et à augmenter la résistance aux parasites et aux maladies.

Les vers de terre sont l'un des ingrédients qui contribuent à la création d'engrais organiques, ou de valeurs biologiques pour la production. Généralement, la fabrication de jus de vers de terre en poudre pour le bétail et la volaille permet d'augmenter la valeur nutritionnelle biologique.

Les vers peuvent être élevés toute l'année. Chaque mois, la coopérative commercialise 4 à 5 tonnes de lombricompost. Chaque type de compost a un prix différent. Le compost en poudre coûte environ 4 000 VND/kg ; les granulés 15 000 à 20 000 VND/kg ; le lombricompost liquide 80 000 VND/litre. Les graines de vers coûtent à elles seules environ 15 000 VND/kg. Après déduction des charges, la coopérative génère un bénéfice annuel de près de 200 à 300 millions de VND grâce aux produits de lombricompost.

Actuellement, la coopérative étend son élevage de vers de terre à environ 5 000 m² et coopère avec des ménages environnants pour élever des vers de terre. Dans la région de Tien Phuoc, où de nombreux ménages élèvent du bétail et de la volaille à grande échelle, les déchets sont importants, mais ne sont pas traités de manière approfondie. Parallèlement, les agriculteurs de Tien Phuoc développent également des surfaces de fleurs et d'arbres fruitiers, ce qui génère une importante production de sous-produits.

« L'élevage de vers de terre permettra de tirer parti des déchets de l'agriculture et de l'élevage pour créer une source d'engrais organique propre pour les cultures, tout en réduisant les coûts », a expliqué M. Thanh.

Vers un modèle agricole vert et durable

Actuellement, dans le district de Tien Phuoc, province de Quang Nam , de nombreux ménages élèvent du bétail et de la volaille à grande échelle. Une grande partie des déchets issus de l'élevage est utilisée comme engrais dans la production agricole. Cependant, le traitement des déchets n'est pas conforme aux normes, ce qui nuit à l'environnement.

Le développement de l’agriculture biologique et de l’agriculture circulaire utilisera les déchets et les sous-produits comme matières premières pour devenir des engrais, les produits les plus utiles dans l’élevage et l’agriculture.

M. Tang Ngoc Duc, chef du département de l'agriculture et du développement rural du district de Tien Phuoc, province de Quang Nam, a déclaré que l'application de la technologie pour réutiliser et recycler les déchets d'élevage et les sous-produits agricoles associés à la chaîne de production agricole biologique, sert l'économie de production agricole dans une direction circulaire ; assurant un environnement de vie vert, propre, beau et sûr pour les habitants des zones rurales.

À partir de là, changer les habitudes, les consciences et la pensée des producteurs et de l’ensemble de la population vers une production et une consommation durables, contribuant à la protection de l’environnement agricole et rural et vers une économie circulaire et une croissance verte.

Le Comité populaire du district de Tien Phuoc a approuvé le projet de mise en œuvre du modèle de « réutilisation des déchets d'élevage comme matières premières pour produire des produits servant au développement de l'agriculture biologique et de l'agriculture circulaire » pour la coopérative agricole biologique de Dat Quang et un certain nombre de ménages.

En conséquence, le coût total de mise en œuvre est de près de 2,4 milliards de VND, dont les budgets central et provincial s'élèvent à 700 millions de VND ; la coopérative contribue à hauteur de près de 1,6 milliard de VND et la population à hauteur de plus de 101 millions de VND.

« La production agricole biologique et l'agriculture circulaire sont des orientations appropriées pour le district de Tien Phuoc dans le processus de construction d'un nouveau district rural, pour la santé de la communauté et l'environnement écologique de la campagne.

« Dans les temps à venir, en plus de guider les agriculteurs pour promouvoir l'application des avancées scientifiques et techniques et des nouvelles technologies dans la production, le Département de l'agriculture et du développement rural du district de Tien Phuoc coordonnera la propagation et la vulgarisation des processus de production agricole biologique et de l'agriculture circulaire pour construire des modèles efficaces d'agriculture et d'élevage », a partagé M. Duc.

Les plantes utilisent « l’azote propre », un environnement vert

La coopérative agricole biologique de Dat Quang est une unité qui produit des produits à partir de vers de terre.

Vers un modèle agricole vert et durable

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