Campagne de récolte du café 2023-2024 : garantir un taux de récolte de café mûr supérieur à 85 %

18h25, 26/10/2023

Le Comité populaire provincial vient de publier une directive visant à garantir une efficacité élevée dans la production, la récolte, la transformation et la consommation du café au cours de la campagne 2023-2024.

Français En conséquence, le Comité populaire provincial a demandé aux présidents des Comités populaires des districts, des villes et des bourgs d'ordonner aux départements, bureaux, comités populaires des communes, des arrondissements et des villes, aux organisations et aux particuliers producteurs et commerçants de café de la région d'élaborer des plans et de renforcer le travail de protection stricte des zones de café prêtes à être récoltées ; de renforcer la propagande et de mobiliser les organisations et les particuliers pour ne pas récolter le café vert, en veillant à ce que le taux de café mûr à la récolte soit supérieur à 85 % (dans le cas d'une récolte tardive, le taux minimum de café mûr est de 80 %). Dans le même temps, de prendre des mesures strictes pour gérer les cas de récolte et de commerce de café jeune ; d'ordonner à la population de préparer les parcs de séchage et les séchoirs en cas de pluies prolongées pendant la période de récolte affectant la qualité du café.

Le Comité populaire provincial a également demandé au Département de l'agriculture et du développement rural de coordonner de manière proactive avec les Comités populaires des districts, des villes et des villages pour organiser la propagande et guider la mise en œuvre du Plan de gestion de l'industrie du café ; organiser l'évaluation des résultats de la replantation du café, revoir et ajuster le plan de replantation ; coordonner avec le Département de l'industrie et du commerce et les localités le contrôle de la qualité du café pour assurer la sécurité alimentaire avant sa vente sur les marchés...

Récolte du café à la coopérative de services agricoles d'Ea Tu Fair

Récolte de café à la coopérative de services agricoles d'Ea Tu Fair.

Le ministère de l'Industrie et du Commerce renforce l'inspection et l'examen pour détecter et traiter rapidement les actes de fraude commerciale dans l'achat, la transformation et la consommation de café ; propage et encourage les organisations et les particuliers qui produisent et commercialisent du café à investir dans l'innovation dans les technologies de transformation et de conservation pour garantir la qualité du café après la récolte ; surveille régulièrement les prix et prévoit l'évolution du marché pour fournir des informations en temps opportun ; conseille et propose de manière proactive au Comité populaire provincial de prendre des mesures appropriées lorsque le marché du café connaît des fluctuations inhabituelles pour limiter les dommages aux agriculteurs et aux entreprises de la province ; promeut régulièrement la consommation de produits agricoles auprès des provinces et des villes de tout le pays, créant des conditions favorables à la promotion de la consommation de café dans la province au cours de la campagne 2023-2024...

Traitement du café après récolte à la ferme de café Aeroco.

Le Comité populaire provincial a chargé la police provinciale de diriger les unités professionnelles, la police des districts, des villes et des agglomérations pour coordonner étroitement avec les comités populaires des districts, des villes et des agglomérations et les unités connexes dans l'élaboration et la mise en œuvre des plans de protection du café ; traiter strictement les cas de vol de café et les sujets qui organisent illégalement des transactions intermédiaires causant des dommages aux agriculteurs et aux entreprises.

Proposer que le Département de gestion du marché de Dak Lak renforce l'inspection et la supervision des activités d'achat et de consommation de café ; prévenir et traiter rapidement les actes de hausse des prix et de hausse du poids à des fins lucratives.

Proposer que la Banque d'État du Vietnam, succursale de Dak Lak, ordonne aux banques commerciales et aux établissements de crédit de la province de continuer à donner la priorité aux sources de capitaux pour les organisations et les particuliers participant à la production, à l'achat, à la transformation et à l'exportation de café au cours de la campagne 2023-2024, en particulier les prêts pour investir dans la replantation de café, les investissements dans les machines et équipements de transformation, les systèmes de traitement des eaux usées ; soutenir les taux d'intérêt des prêts pour les entreprises qui investissent dans la rénovation des équipements technologiques sous la direction du gouvernement central et de la province pour garantir les objectifs et les plans fixés.

Minh Thuan

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