Récemment, le réseau thaïlandais d'alerte aux pesticides (Thai-PAN) a émis un avertissement concernant la contamination des raisins de lait après avoir découvert que la plupart des échantillons de fruits collectés contenaient des résidus chimiques toxiques dépassant le niveau maximal autorisé.

Début octobre, l'agence avait acheté 24 échantillons de raisins populaires provenant de divers endroits. Sur les 24 échantillons de Muscat Shine (raisins de lait) testés, 23 se sont révélés contaminés par des substances toxiques. Parmi ceux-ci, 9 échantillons de raisins de lait ont été identifiés comme importés de Chine, tandis que l'origine des 15 autres était inconnue.

« Nous avons été assez choqués de constater que 23 échantillons sur 24 contenaient des résidus de pesticides dépassant la limite autorisée », a déclaré Prokchon Usap, coordinateur de Thai-PAN.

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Thai-PAN a testé de nombreux échantillons de raisins de lait chinois et a découvert des résidus toxiques dépassant le seuil autorisé. Illustration : NVCC

Il est à noter qu'un échantillon de raisins laitiers contenait des pesticides interdits en Thaïlande ; 22 échantillons contenaient 14 résidus chimiques nocifs dépassant la limite de sécurité et 50 autres résidus de pesticides. De nombreux pesticides peuvent pénétrer dans les raisins et les aider à conserver leur fraîcheur plus longtemps.

Le muscat Shine (raisin de lait) est un cépage célèbre au Japon. Ce cépage est présent sur le marché vietnamien depuis près de dix ans, en quantités relativement modestes en raison de son prix élevé.

Ce n'est que ces dernières années, lorsque la Chine a étendu sa zone de culture, que les raisins de lait sont entrés en grande quantité sur le marché vietnamien, et leur prix est également devenu de plus en plus bas.

Ce type de raisin de lait produit de gros fruits verts et brillants, avec ou sans pépins. À maturité, il offre un goût riche et sucré et un arôme lacté très particulier. Aujourd'hui, le raisin de lait chinois est vendu partout dans les supermarchés, les magasins, les marchés en ligne et sur les trottoirs à des prix très abordables, ce qui le rend très populaire.

Sur le marché, les raisins de lait se vendent généralement entre 50 000 et 80 000 VND/kg. Certains types ne coûtent même que 20 000 à 30 000 VND/kg, soit un prix aussi bas que celui des légumes.

En moyenne, un marchand de fruits peut consommer plusieurs dizaines à plusieurs centaines de kilos de raisins de lait chinois par jour. Dans le système des fruiteries, la quantité de raisins de lait vendus quotidiennement peut atteindre plusieurs tonnes, voire plusieurs tonnes.

Récemment, les raisins « nobles » de Chine sont devenus un fruit apprécié de nombreuses familles vietnamiennes. Cependant, lorsque les autorités thaïlandaises ont découvert que les raisins de lait chinois contenaient des « substances interdites » et de nombreux résidus chimiques nocifs dépassant les limites autorisées, de nombreux consommateurs se sont inquiétés des problèmes de sécurité, car ce produit inonde les marchés vietnamiens.

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Les raisins de lait sont vendus partout sur les marchés vietnamiens à des prix imbattables. Photo : Tam An

Sur les réseaux sociaux, des informations ont été largement partagées concernant la découverte par la Thaïlande de raisins de lait chinois contenant des substances interdites, accompagnées d'avertissements invitant à la prudence lors de leur achat et de leur consommation. De nombreuses ménagères vietnamiennes s'inquiètent de cette information.

Mme Nguyen Thuy Duong, vendeuse de fruits en ligne à Bac Tu Liem ( Hanoï ), a admis qu'après l'annonce selon laquelle des résidus toxiques de raisins de lait chinois dépassaient le seuil en Thaïlande, la quantité de raisins vendus aujourd'hui a fortement diminué.

Auparavant, Mme Duong vendait environ une tonne de raisin par jour, en gros et au détail, mais aujourd'hui, ce chiffre est tombé à moins de 400 kg. « Nombreux sont ceux qui s'inquiètent également des questions de sécurité lorsqu'ils apprennent que le raisin contient des substances toxiques », a-t-elle expliqué.

Les statistiques préliminaires du Département général des douanes montrent qu'à la fin du mois de septembre 2024, les commerçants et les entreprises de notre pays avaient dépensé 696,59 millions USD (équivalent à environ 17 400 milliards de VND) pour acheter des fruits et légumes chinois, y compris des raisins de lait.

De plus, dans la liste des fruits les plus importés au Vietnam, les raisins sont toujours le deuxième élément.

La Chine est également le plus grand fournisseur de fruits du marché vietnamien.

Selon l'enquête de VietNamNet , 100 % des importations de fruits et légumes au Vietnam doivent être soumises à une quarantaine phytosanitaire. Concernant la sécurité alimentaire, la fréquence des échantillonnages et des tests dépend de chaque produit. Si le produit présente un risque élevé pour la sécurité alimentaire, la fréquence des échantillonnages et des tests sera augmentée, et inversement.

PV.VietNamNet a contacté le Département de la protection des végétaux (ministère de l'Agriculture et du Développement rural) pour en savoir plus sur la question du contrôle de l'importation de fruits chinois en général et de raisins de lait chinois en particulier et attend une réponse de cette agence.

Les commerçants et entreprises vietnamiens ont dépensé environ 17 400 milliards de dongs au cours des neuf derniers mois pour acheter des fruits et légumes chinois. Ces fruits et légumes sont donc vendus partout sur les marchés vietnamiens, et les produits VIP et « aristocratiques » sont vendus à des prix dérisoires.