Durant les vacances du 30 avril au 1er mai, la ville de Thanh Hoa et certaines unités de district ont organisé des expositions et présenté les produits OCOP, et ouvert de nombreux points de vente dans les zones et lieux touristiques afin de répondre aux besoins d'achat des habitants et des touristes. Grâce aux investissements dans la production et à l'amélioration de la qualité et du design, les produits OCOP de la province ont attiré l'attention et le choix des consommateurs, tant à l'intérieur qu'à l'extérieur de la province.
En tant que produit typique d'OCOP, une marque célèbre associée à la région de Thanh Hoa, pendant les vacances et le Têt, le nem chua est toujours choisi comme cadeau et beaucoup utilisé par les locaux et les touristes, en particulier les produits réputés, certifiés pour leur qualité par des agences spécialisées.
Pendant les vacances, l'usine de production Thanh Lan Nem Chua du village 6, commune de Nga Lien (Nga Son) a attiré plus de travailleurs et augmenté la production pour répondre à la demande du marché.
M. Tran Van Phong, propriétaire de l'usine de production de rouleaux de porc fermentés Thanh Lan, commune de Nga Lien (Nga Son).
On sait que pendant les vacances du 30 avril au 1er mai de cette année, par le biais de canaux de consommation tels que la vente directe dans les magasins, la participation à des foires, des expositions et des ventes en ligne, l'usine de rouleaux de porc fermentés de Thanh Lan produit environ 800 rouleaux de porc fermentés et près de 10 000 rouleaux de porc fermentés chaque jour pour approvisionner le marché, soit une augmentation de 80 % par rapport aux jours normaux.
Durant les vacances de cette année, la ville de Thanh Hoa a organisé la Semaine culturelle de Thanh Hoa - Hoi An, avec de nombreuses activités spéciales. L'aménagement d'un espace d'exposition et de vente de produits OCOP est l'un des points forts de cette initiative, contribuant à faire découvrir et à promouvoir les produits typiques et uniques de la province de Thanh Hoa auprès des habitants et des touristes du monde entier. Parallèlement, cette initiative renforce la coopération et les échanges commerciaux, et développe la production et les activités des entreprises productrices.
Avec leur variété, les produits OCOP exposés et vendus lors de la Semaine culturelle de Thanh Hoa et Hoi An ont impressionné les visiteurs par leur qualité et leur design. Ils ont également su répondre aux besoins d'achat et d'utilisation des produits OCOP des particuliers et des touristes.
Mme Quach Thi Anh, chef du groupe coopératif des herbes naturelles de Huong Que (Thuong Xuan).
La province de Thanh Hoa compte actuellement près de 500 produits OCOP appartenant à de nombreux groupes de marchandises différents, dont les plus concentrés sont les aliments, les produits à base de plantes, l'artisanat... Ce sont des produits qui répondent à la fois aux besoins quotidiens des gens et peuvent être offerts en cadeau aux touristes.
Pour répondre aux besoins des consommateurs et des touristes, depuis début avril, les entreprises, les coopératives et les ménages produisant des produits OCOP ont préparé de manière proactive les conditions de production pour assurer un approvisionnement important de produits sur le marché.
Durant les vacances du 30 avril au 1er mai de cette année, le Bureau provincial de coordination des nouvelles zones rurales et les localités se sont également connectés aux attractions touristiques et aux foires à l'intérieur et à l'extérieur de la province pour installer des stands pour exposer et vendre les produits OCOP afin de promouvoir et de stimuler la consommation de produits.
Pendant les longues vacances, les entités de l'OCOP ont participé à de nombreuses activités de promotion, d'exposition et d'investissement. Par ailleurs, le secteur touristique de la province de Thanh Hoa s'est fortement développé, attirant un grand nombre de touristes venus visiter et se détendre. Grâce à cela, pendant ces vacances, la consommation de produits de la province de Thanh Hoa a augmenté de 50 à 60 % ou plus par rapport aux jours normaux et de 30 % par rapport à la même période en 2023. En particulier, certains groupes de produits à forte consommation, tels que les rouleaux de porc fermentés, les produits de la mer, les légumes, les fruits et l'artisanat, ont été particulièrement prisés.
La forte augmentation de la consommation du marché a affirmé la marque et augmenté la compétitivité des produits OCOP de la province de Thanh Hoa sur les marchés nationaux et étrangers.
Le Hoa
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