Notre impression de Mme Nguyen Thi Hong Van (41 ans, résidant dans la commune de Dai Hiep, district de Dai Loc, province de Quang Nam ) est celle d'une femme menue, toujours souriante. Mais derrière elle se cache une détermination extraordinaire.
Mme Van est née et a grandi dans une famille d'agriculteurs pauvres. Elle a dû abandonner l'école très jeune et quitter sa ville natale pour travailler comme femme de ménage dans une famille de Da Nang . Être femme de ménage était un travail pénible, mais les revenus ne suffisaient pas à couvrir les frais de subsistance de la famille.
Mme Nguyen Thi Hong Van a surmonté l'adversité pour démarrer une entreprise (Photo : personnage fourni).
Après un certain temps, elle quitta son emploi et partit à Hô-Chi-Minh-Ville pour aider sa famille aux tâches ménagères. Durant cette période, son employeur lui offrit l'opportunité d'apprendre le tissage, mais sa petite taille et le métier à tisser, trop grand et trop lourd, l'empêchèrent d'exercer cette profession.
À 18 ans, Mme Van est retournée dans sa ville natale pour apprendre la couture, puis a travaillé pour de grandes maisons de couture. Après quatre ans de travail, elle a fondé une famille et a eu deux enfants.
En 2010, elle souffrit d'une hernie discale, la paralysant de moitié. Son long séjour à l'hôpital poussa la famille à s'endetter. Face aux difficultés croissantes, le couple décida de se lancer dans le commerce, vendant des produits des plaines vers les hautes terres. Au bout d'un certain temps, la dette fut remboursée.
Mme Van a signé des contrats avec des producteurs de produits biologiques pour avoir des matières premières de qualité (Photo : Personnage fourni).
Alors que son entreprise fonctionnait bien, Mme Van a reçu un diagnostic de mucoviscidose et de cancer du sein. Pendant le traitement, suite à la prise de médicaments puissants, ses cheveux sont tombés abondamment. Elle a décidé d'utiliser des écorces de pamplemousse, de la savonnerie et du basilic pour se laver les cheveux pendant un mois, et les résultats ont été évidents.
En 2019, Mme Van a eu l'idée de fabriquer du shampoing. Forte de son expérience, de ses recherches dans des livres et des journaux, et des conseils de ses connaissances, elle a créé un shampoing appelé « shampoing au pamplemousse Hong Van ». Avant de le commercialiser, elle a demandé à ses proches de l'essayer. Tous ont trouvé son efficacité et l'ont encouragée à développer ce produit avec audace.
« Grâce à mon esprit d'entreprise et à ma volonté de me dépasser, j'ai surmonté des défis. Même face aux difficultés, ne vous découragez pas, car lorsqu'une porte se ferme, une autre s'ouvre à vous », a déclaré Mme Van.
Pendant l'épidémie de Covid-19, les citrons frais étaient très demandés, mais ils se gâtent facilement, alors elle a eu l'idée de produire du jus de citron.
Grâce à l'absence de conservateurs, à sa durée de conservation raisonnable et à la préservation de sa saveur, son jus de citron est bien accueilli par les consommateurs. Mi-2021, elle a décidé de créer une entreprise spécialisée dans la production de jus de citron de marque Hong Van.
Selon Mme Van, les citronniers cultivés sur un sol alluvial le long de la rivière dans sa ville natale poussent lentement, mais comme ils sont cultivés de manière biologique et n'utilisent pas de pesticides ni d'engrais chimiques, les matières premières sont sûres et riches en vitamine C.
Les produits de Mme Van utilisent des matières organiques et ne rejettent pas de déchets dans l'environnement (Photo : Personnage fourni).
En 2022, Mme Van s'est inscrite avec audace au concours « Femmes vietnamiennes créatrices d'entreprise : Entreprendre avec assurance », organisé par le Comité central de l'Union des femmes vietnamiennes. Elle a ainsi remporté le troisième prix « Femmes vietnamiennes créatrices d'entreprise avec assurance ».
En février 2022, elle a créé une usine de production en espace clos de plus de 500 mètres carrés dans la commune de Dai Hiep. L'usine a créé six emplois locaux et signé des contrats avec des habitants du district de Dai Loc, sur une superficie de huit hectares, pour la production de citrons, de kumquats et de pamplemousses biologiques. Le jus de citron de l'usine de Hong Van a également obtenu la certification OCOP 4 étoiles en 2022.
En plus des principaux produits que sont le jus de citron et de kumquat, Mme Van utilise également la pulpe pour fabriquer de nombreux produits à partir d'écorces de citron et de kumquat avec presque tous les ingrédients utilisés, ne laissant aucun déchet dans l'environnement.
« Actuellement, le jus de citron Hong Van est présenté chez des agents des provinces de Quang Nam et de Da Nang. Nous avons notamment établi un réseau de distribution au Laos. À l'avenir, j'espère pouvoir commercialiser ce produit dans d'autres pays », a déclaré Mme Van.
Source : https://dantri.com.vn/an-sinh/nguoi-phu-nu-nhieu-lan-vuot-bao-benh-nho-tinh-than-khoi-nghiep-20240308125831058.htm
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