Les personnes qui n'aiment pas boire du lait, comment obtenir suffisamment de calcium ?

Le lait étant une source importante de calcium, si vous n'en buvez pas, vous ne pourrez pas profiter pleinement de son apport. Pour garantir un apport suffisant en calcium, votre alimentation quotidienne doit être complétée par d'autres aliments.

Le calcium contribue à de nombreux processus biochimiques de l'organisme ; un apport adéquat en calcium est donc essentiel à la santé. L'un des rôles les plus importants du calcium est son impact sur la santé osseuse, selon le site web de nutrition et de santé Eat This, Not That ! (États-Unis).

Si nous ne buvons pas ou peu de lait, nous pouvons compléter la quantité de calcium nécessaire à l'organisme grâce aux légumes verts.

Les os ont besoin de calcium pour maintenir leur solidité et leur densité. Mais ce n'est pas tout : le calcium est également nécessaire au fonctionnement du cœur, des muscles, des nerfs et même au contrôle de la pression artérielle.

Un apport insuffisant en calcium peut entraîner divers symptômes, tels qu'une peau et des cheveux secs, des ongles cassants, des étourdissements et des crampes fréquentes. De plus, vos dents se carieront davantage en cas de manque de calcium. Pour diagnostiquer une carence en calcium, votre médecin effectuera une analyse de sang, une scintigraphie osseuse ou un électrocardiogramme. Au niveau cardiaque, un taux de calcium trop faible peut entraîner un rythme cardiaque irrégulier.

Le corps humain n'est pas capable de synthétiser le calcium. Nous devons donc l'absorber à partir de sources alimentaires externes. Si nous ne buvons pas de lait, nous devons puiser du calcium dans d'autres aliments riches en calcium.

Heureusement, de nombreux aliments sont riches en calcium, des figues aux graines de sésame en passant par le tofu. Les légumes verts sont également riches en calcium, faciles à consommer et présentent de nombreux autres bienfaits pour la santé.

Parmi les légumes à feuilles vertes courants, on trouve le chou, le pak-choï, les épinards, le chou frisé et le brocoli. Ces légumes sont non seulement riches en calcium, mais aussi en fibres, en antioxydants et en de nombreuses autres vitamines et minéraux. Ceux qui ne boivent pas ou rarement de lait, mais aussi ceux qui souhaitent ajouter du calcium à leur alimentation quotidienne, peuvent en bénéficier.

Outre les légumes verts à feuilles, nous consommons également de nombreux autres aliments riches en calcium, comme les haricots blancs, les plats à base de soja, les noix et les œufs. Ces aliments riches en calcium peuvent être utilisés dans les repas principaux ou les collations. De plus, grâce à leur faible teneur en calories, ils favorisent efficacement la perte de poids, selon Eat This, Not That!.

Lien source: https://thanhnien.vn/nguoi-khong-thich-uong-sua-lam-sao-de-nap-du-canxi-185240325140943415.htm