Le soir du 18 novembre, sur la place Hoa Binh , le Département de la Culture, des Sports et du Tourisme de la province de Hoa Binh a organisé le « Festival Ruong Can ». C'était la première fois que la province de Hoa Binh organisait ce programme.
Le programme « Ruong Can Festival Night » est l'une des activités de la série d'événements de la Semaine de la culture et du tourisme de la province de Hoa Binh en 2024.
Délégués participant au programme « Rou Can Festival » sur la place Hoa Binh. Photo : Hong Linh.
Lors de la cérémonie d'ouverture, Mme Quach Thi Kieu, directrice du département de la Culture, des Sports et du Tourisme de la province de Hoa Binh, a souligné que grâce aux efforts déployés à tous les niveaux, secteurs et localités pour préserver et promouvoir le patrimoine culturel, la culture viticole du peuple Muong de Hoa Binh est aujourd'hui largement connue et appréciée par la population de tout le pays. Le vin est devenu un véritable ambassadeur culturel et un atout touristique majeur des montagnes et forêts de Hoa Binh pour les touristes nationaux et internationaux. En 2023, le vin du peuple Muong de Hoa Binh a été reconnu par l'Association vietnamienne de la culture culinaire comme l'un des 121 plats et boissons typiques du Vietnam.
Le programme « Festival Ruong Can » vise à promouvoir et à faire découvrir la valeur unique de la culture viticole du peuple Muong aux touristes nationaux et internationaux, suscitant ainsi l'aspiration et la fierté de chaque groupe ethnique pour son précieux patrimoine culturel.
Performances artistiques lors du « Festival Ruong Can ». Photo : Trung Linh.
"C'est aussi un espace culturel pour les artisans de 4 Muong (Muong Bi, Muong Vang, Muong Thang, Muong Dong) pour présenter les coutumes et les manières uniques de boire du ruou can, portant la mission de connecter les gens avec la nature et entre les gens avec les gens...", - a déclaré le directeur du département de la culture, des sports et du tourisme de la province de Hoa Binh.
Selon l'histoire, le vin de Hoa Binh est une spécialité culinaire unique au goût doux et parfumé, notamment le vin des quatre régions de Muong Bi, Vang, Thang et Dong, élaboré à partir de levure végétale et d'eau de puits. La scène de l'histoire du vin a été recréée avec la participation d'artisans talentueux, d'artisans Mo des quatre régions de Muong Bi, Vang, Thang et Dong, du personnel du Centre culturel et cinématographique provincial, d'artisans d'art populaire de la province, d'élèves de lycées industriels et de l'École provinciale de formation et de compétition sportive.
Mme Quach Thi Kieu, directrice du Département de la culture, des sports et du tourisme de la province de Hoa Binh, a prononcé le discours d'ouverture du festival « Ruong Can ». Photo : Trung Linh.
Lors du programme, les participants et les visiteurs ont pu assister aux rituels d'adoration et d'offrande de vin des Quatre Muong. Devant la scène principale et la grande jarre placée au centre se trouvaient cinq jeunes filles portant des plateaux d'offrandes sur la tête. Le chaman principal se leva, un éventail à la main, et d'une voix grave et retentissante, récita les paroles d'adoration Mo, invitant les dieux à assister à la fête et les supérieurs à venir boire du vin. Les quatre chamans, représentants des Quatre Muong et portant les voix des régions Muong, se levèrent pour offrir du vin aux Quatre Muong.
Après la cérémonie d'appel du gong, le chaman principal frappe le gong trois fois, neuf fois pour le saluer et donner l'ordre d'entrer dans le festival. Pour ce faire, il tient le gong à deux mains, salue le ciel, la terre et le public, et prie pour éveiller l'âme du gong. Après avoir frappé le gong trois fois, neuf fois pour le saluer et donner l'ordre d'entrer dans le festival.
Les chamans accomplissent les rituels d'adoration et d'offrande de vin des 4 Muong (Muong Bi, Muong Vang, Muong Thang, Muong Dong). Photo de : Trung Linh.
La partie festive de la soirée du vin de Can a débuté par un spectacle de gong Muong. 24 joueurs de gong sont montés sur scène pour interpréter le chant « Di duong long 2, long 3 ». Ensuite, l'équipe de gongs s'est placée sur deux rangs en arc de cercle devant la scène pour interpréter le chant de la cérémonie d'offrande de l'oan de l'ethnie Muong.
Les délégués et les visiteurs découvrent et apprécient le vin de riz. Photo : Duyen Linh.
Lors du festival Muong, le son des gongs, des tambours et de la musique folklorique est omniprésent dans les chants, danses et jeux folkloriques, ainsi que dans les sports nationaux. Ce son exprime l'optimisme dans la production et le travail, l'esprit martial au combat, et la volonté de protéger la patrie. Les hommes excelleront dans les sports tels que le kha, le maniement du bâton, le tir à la corde et le tir à l'arbalète, tandis que les femmes excelleront dans le lancer du kon, le tangage du bambou et la danse du xoe.
Source : https://danviet.vn/mot-trong-cac-su-gia-van-hoa-du-lich-o-hoa-binh-la-mot-san-pham-noi-tieng-20241119084453464.htm
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