Miel de Vu Quang - goûtez-le une fois et souvenez-vous-en pour toujours

En visitant la commune de Vu Quang, terre dotée d'un écosystème diversifié, les visiteurs pourront profiter de nombreux produits précieux des montagnes et des forêts, dont le miel. Profitant de la zone montagneuse, les habitants de Vu Quang maîtrisent depuis longtemps la domestication et l'élevage des abeilles sauvages, faisant de cette activité une tradition locale. Grâce à cela, le miel de la région est devenu célèbre dans le monde entier.

Profitant de la zone montagneuse, les habitants de la commune de Vu Quang ont domestiqué des abeilles sauvages et les ont élevées.

Déterminé à ne pas se laisser décourager par les difficultés, après son service militaire, le vétéran Nguyen Van Suu (village 4, commune de Tho Dien, ancien district de Vu Quang, aujourd'hui commune de Vu Quang) est retourné dans son village natal pour participer aux travaux du village et de la commune, et apprendre à élever des abeilles afin de profiter de la proximité de sa maison avec la forêt. Il a d'abord élevé quelques ruches, puis, après avoir acquis de l'expérience, de l'entretien à la récolte, il a continué à en agrandir le nombre. Aujourd'hui, sa famille possède des dizaines de ruches, ce qui représente une source de revenus importante.

M. Suu a partagé qu'en plus d'apprendre des expériences de ceux qui nous ont précédés, nous avons été formés par des experts canadiens sur la façon de récolter le miel, quand récolter le miel et quelle quantité de miel récolter pour toujours garantir la qualité... De plus, nous échangeons régulièrement des expériences avec les prochains apiculteurs pour garantir que l'élevage d'abeilles pour le miel assure toujours la meilleure qualité.

Nguyen Van Suu, vétéran de guerre de la commune de Vu Quang, présente des produits à base de miel.

Comme M. Suu, M. Nguyen Van Dung (TDP 3, ancienne ville de Vu Quang, aujourd'hui commune de Vu Quang), après avoir pris sa retraite de l'association locale des victimes de l'agent orange et de la dioxine, a appris à élever des abeilles pour le miel. Après de nombreuses années d'élevage, il est devenu un homme expérimenté, enseignant activement des techniques et soutenant les éleveurs d'abeilles auprès de centaines d'autres foyers afin de les aider à s'enrichir ensemble.

À propos du miel de sa région, M. Nguyen Van Dung a déclaré : « Le miel de ma région a un riche parfum des montagnes et des forêts de Vu Quang. Les apiculteurs maîtrisent parfaitement la science et la technologie de l'apiculture, ce qui facilite grandement la consommation. »

M. Nguyen Van Dung, commune de Vu Quang, a inspecté le pont secret.

En exploitant les bienfaits de la nature, de nombreuses personnes ont démontré leur amour du métier, leur créativité et leur désir d'aller plus loin. De nombreux modèles d'apiculture de la commune de Vu Quang se sont associés à de nouvelles méthodes agricoles standard, aidant les habitants à développer leur activité, à créer des coopératives et à créer une différence dans leurs propres produits apicoles au cœur de la forêt.

La commune de Vu Quang compte actuellement plus de 800 familles d'apiculteurs et plus de 5 000 colonies. Les produits à base de miel de Vu Quang sont consommés non seulement dans la province, mais aussi dans tout le pays, générant des revenus importants pour des centaines de foyers. C'est aussi ce qui motive les apiculteurs à multiplier leurs colonies et à développer des procédés techniques pour produire un miel de la plus haute qualité et des plus savoureux.

Les habitants de Vu Quang prennent soin avec diligence de leur apiculture.

Il convient de mentionner que, en raison de la qualité de ce produit, la commune de Vu Quang attire chaque année des centaines de touristes qui viennent voir, apprécier et acheter le produit pour leur propre usage ou comme cadeau pour leurs amis et leur famille...

M. To Minh Hoai, vice-président du Comité populaire de la commune de Vu Quang, a déclaré : « Afin de promouvoir ses produits et de connecter le marché de consommation, Vu Quang a mis l'accent ces dernières années sur la propagande, la formation et le transfert de science et de technologie , ainsi que sur l'organisation de forums pour promouvoir la marque. Grâce à cela, jusqu'à présent, les produits à base de miel de Vu Quang ont affirmé leur renommée dans la province et dans tout le pays. »

Le fruit du travail acharné des apiculteurs est un rayon de miel dense, brillant et chatoyant, exhalant le doux parfum de la grande forêt. M. Dang Minh Song, un client d'une autre province venu le découvrir ici, a partagé : « Le miel de Vu Quang est vraiment parfumé, délicieux et riche en saveurs de montagne et de forêt. Ma famille lui accorde une grande confiance. Des amis et des proches venus de loin m'envoient souvent de l'argent pour acheter du miel ici. »

En été, en se promenant le long de la route intercommunale de Vu Quang, on croise facilement des groupes de touristes venus découvrir et déguster le miel. Outre la dégustation des produits, les visiteurs peuvent également admirer le paysage paisible et prospère de la région montagneuse, découvrir les jardins écologiques cachés sous les rangées d'arecs et les haies de bambous, et s'émerveiller devant les clôtures verdoyantes qui contribuent à la beauté et à la douceur de vivre de la campagne de Vu Quang.