Le Centre a proposé à la famille de M. Pham Tran Quoc de mettre en œuvre un modèle d'élevage commercial de grenouilles à l'échelle de 16 000 grenouilles, mis en œuvre depuis mars 2025. M. Quoc a bénéficié d'un soutien de 50 % pour les races et de 40 % pour le matériel agricole. Durant l'élevage, M. Quoc a pris soin des grenouilles, les a nourries adéquatement et a changé l'eau correctement. Jusqu'à présent, les grenouilles se sont bien nourries et ont pris du poids régulièrement, pesant entre 3 et 5 grenouilles/kg, avec un taux de survie de 82 %. Le Centre a également demandé à M. Quoc de prêter attention aux changements climatiques, de les protéger du soleil pour réduire les chocs et de changer l'eau régulièrement pour maintenir un environnement agricole propre, ce qui favorisera leur croissance rapide. Selon le Centre, le bénéfice de ce modèle est estimé à plus de 39,5 millions de VND, ce qui peut contribuer à stabiliser les revenus et à améliorer les conditions de vie des ménages agricoles.
Mme Pham Thi Bich Thom, directrice du Centre de technologies et de services agricoles de la ville de Phan Thiet, a déclaré que ce modèle était adapté à la réalité locale et aux conditions naturelles, aidant les agriculteurs à transformer la structure des races animales pour une productivité et une qualité de viande élevées. Face à la forte demande actuelle de viande de grenouille, les agriculteurs s'engagent à reconstituer leurs troupeaux et à accroître leur efficacité économique . Selon Mme Thom, la localité doit veiller à soutenir la bonne mise en œuvre du modèle et continuer à le diffuser et à le reproduire auprès des membres du syndicat, des adhérents et des agriculteurs de la région. Pour les ménages élevant du bétail, il est nécessaire de surveiller régulièrement la santé du troupeau de grenouilles, de nettoyer et de changer l'eau, d'adapter l'étang aux conditions météorologiques et de compléter les aliments et minéraux appropriés à chaque stade de développement.
Ce modèle devrait diversifier les espèces aquatiques d'eau douce de la ville, en aidant les agriculteurs à transformer la structure des espèces aquatiques d'eau douce avec une viande de haute qualité, contribuant à créer un nouveau look pour la production agricole dans la ville en général et dans la commune de Phong Nam en particulier, augmentant ainsi non seulement les revenus mais contribuant également à équilibrer l'environnement écologique naturel.
Source : https://baobinhthuan.com.vn/ky-vong-mo-hinh-nuoi-ech-thuong-pham-131129.html
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