Quand les agriculteurs deviennent ambassadeurs de la culture du thé

Ce sont des agriculteurs, mais aussi des ambassadeurs de la culture du thé. Ils racontent des histoires de thé avec enthousiasme, transformant les champs de thé en espaces culturels dynamiques. Au-delà de la fabrication de produits, ils élèvent la profession du thé au rang d'identité, contribuant à forger l'image chaleureuse de Thai Nguyen, où chaque tasse de thé est porteuse de l'âme vietnamienne, transmise à ses amis du monde entier.

Mme Nguyen Thi Van Anh, membre de la coopérative Tra Que Em, commune de Tan Cuong (chemise marron) fait la promotion des produits de la coopérative dans la province de Lang Son .

Chaque tasse de thé est une histoire

L'histoire simple du pays et du peuple Thai Nguyen commence comme une jeune pousse de théier qui s'élance pour capter la pluie et le soleil. Consacré à la vie avec tant de travail et d'assiduité, le thé fraîchement bu a toujours un goût amer et astringent, puis un arrière-goût sucré.

Avec une voix rustique et sincère, les habitants du pays du thé sèment dans le cœur des touristes une joie et une fierté lorsqu'ils découvrent la terre de la porte d'entrée du centre de la région de Viet Bac vers la capitale Hanoi .

Les cultivateurs de Thai Nguyen ne se sont jamais considérés comme des ambassadeurs de la culture du thé, mais au quotidien, c'est dans leurs interactions avec les touristes qu'ils s'expriment le plus pleinement. Leurs robes brunes et les conversations autour d'une théière chaude incarnent parfaitement leur rôle d'ambassadeurs culturels. Toute la quintessence de la région et la valeur de la culture du thé sont condensées, diluées, puis condensées dans une tasse de thé parfumé et sucré.

En entrant dans le « First Tea » de Thai Nguyen, commune de Tan Cuong, et en visitant la coopérative de thé et de tourisme communautaire de Tien Yen, M. Bui Trong Dai, directeur de la coopérative, est encore jeune, mais a acquis une solide expérience pour offrir aux touristes des expériences et des moments de détente. Héritier d'une importante fortune léguée par ses grands-parents et ses parents, il a confié : « J'ai hérité de plantations de thé et d'une expérience dans la fabrication de thés de haute qualité, répondant à la demande du marché. »

À l'ère des technologies de l'information, la plupart des établissements de production et de services disposent de moyens pour promouvoir leurs produits sur Internet. Les amateurs de thé ne font pas exception : toutes les informations sur le processus de production, la transformation et les produits dérivés sont diffusées et promues sur les réseaux sociaux. Cependant, la plupart des établissements de production et de transformation du thé, tels que les entreprises et les coopératives, ont mis en place un espace de dégustation gratuit pour les touristes.

Chaque espace possède son propre style, mais tous partagent le style architectural d'Asie de l'Est. L'intérieur est décoré dans un pur style vietnamien avec des chapeaux coniques, des costumes ethniques traditionnels, des outils pour la production et la transformation du thé, ainsi que des tables et chaises indispensables en bambou.

Dans l'espace dédié au thé, chaque convive a ses propres émotions, mais tous partagent la même histoire du thé, du thé et des gens du thé, où le producteur de thé est le personnage central. Car il est le pont qui relie la plantation de thé au buveur.

Sans artifices, ils racontent aux visiteurs leurs expériences de vie, leur vie autour du thé, en collectant et en ramassant avec soin, afin que les gouttes de sueur tombent au sol et que les théiers poussent verts. L'histoire amène les visiteurs à associer la tasse de thé aux hauts et aux bas de la région. Après de nombreuses évolutions de la production manuelle, les étapes de la récolte, de la transformation et du conditionnement sont aujourd'hui toutes réalisées sur des chaînes automatiques.

Semez la foi dans le cœur des gens

De nombreux touristes étrangers apprécient l'expérience dans la région du thé de Thai Nguyen.

De nos jours, la sécurité alimentaire est une priorité absolue pour les consommateurs. C'est pourquoi les producteurs des régions productrices de thé de Thai Nguyen informent et promeuvent sur les réseaux sociaux l'ensemble du processus de production et de transformation du thé, ce qui rassure les consommateurs.

Ainsi, les artisans et ambassadeurs culturels du thé Thai Nguyen affirment la qualité de leurs produits auprès des consommateurs. Non seulement directement, mais aussi à distance, voire à l'autre bout du monde, les consommateurs peuvent apprécier la qualité des produits du « Premier Thé Célèbre ». C'est pourquoi de nombreux visiteurs internationaux découvrent les produits Thai Nguyen pour la première fois et se sentent en confiance.

La qualité est le fondement d'une marque. Elle est essentielle pour tisser des liens forts entre producteurs et consommateurs. Cependant, pour que le thé Thai Nguyen puisse s'étendre et rayonner dans le monde entier, la province de Thai Nguyen a activement organisé ces dernières années des activités de promotion du thé.

Le point culminant de l'événement est le festival du thé, organisé en 2011, 2013 et 2015, ainsi que les foires commerciales. Ces activités promeuvent la culture et la transformation du thé, et permettent aux habitants et aux touristes de découvrir la culture et l'art de sa dégustation. Les artisans du thé sont au cœur de l'activité : ils fabriquent le thé et invitent les touristes à le déguster. Invités et hôtes s'assoient ensemble, distribuent des tasses de thé parfumé, créant ainsi une proximité, et faisant découvrir et promouvoir le thé aux touristes à travers des histoires amusantes autour de la théière.

Le thé Thai Nguyen n'est pas une culture matérielle ou immatérielle, mais un mode de vie, un style de comportement profondément imprégné d'affection entre les gens. Même des inconnus assis autour d'une tasse de thé partagent volontiers leurs sentiments avec amitié.

Ngo Van Cong, directeur de la coopérative Tra Que Em, commune de Tan Cuong, a déclaré : « Comme de nombreux producteurs de thé, lorsque je participe à des événements majeurs dans la province et à l'extérieur, je ne me concentre pas sur les revenus, mais sur la promotion du thé Thai Nguyen. » À maintes reprises, en participant à des actions marketing, j'ai réalisé que c'était un moyen d'instaurer la confiance des consommateurs dans la qualité des produits à base de thé, afin que leur bonne réputation et celle du thé Thai Nguyen se propagent, s'étendent et pénètrent leur subconscient.

Lorsque les producteurs de thé deviennent les ambassadeurs de la culture du thé, c'est une image belle et humaine. Autour d'un thé parfumé, chaque histoire de producteurs est comme de douces gouttes d'eau qui s'infiltrent dans le cœur de peuples de nombreuses cultures à travers le monde.

Source : https://baothainguyen.vn/tin-moi/202508/khi-nong-dan-tro-thanh-dai-su-van-hoa-tra-e6a2ddf/