Découvrez la nouvelle ferme de cerfs d'un milliard de dollars à Ha Tinh
(Baohatinh.vn) - Le modèle d'élevage de cerfs de la coopérative de production, de commerce, de services et de tourisme de Xuyen Son (Ha Tinh) est un exemple typique d'audace, d'audace de penser, d'audace d'agir et d'application de la science et de la technologie à la production.
Báo Hà Tĩnh•05/07/2025
Fort de son expérience, la coopérative de production, de commerce, de services et de tourisme Xuyen Son, située dans le village de Hoa Son (commune de Cam Hung), a investi près de 5 milliards de dôngs en avril 2025 pour construire un élevage de cerfs moderne et y expérimenter l'élevage de plus de 50 cerfs. Sur une superficie de plus de 2 000 m², ce modèle offre non seulement de nombreuses perspectives de rentabilité, mais confirme également son potentiel économique exceptionnel. Après une période de soins et de développement du troupeau, la ferme d'élevage de cerfs de la coopérative Xuyen Son compte actuellement près de 100 cerfs. Parmi eux, 10 ont produit des bois. M. Cao Van Viet, représentant de la coopérative, a déclaré avec enthousiasme : « Nous avons investi beaucoup de cœur et d'efforts dans ce modèle. Grâce à des soins appropriés, 10 cerfs ont produit des bois à ce jour. La bonne nouvelle, c'est que la qualité des bois est excellente, avec une moyenne de plus de 1,4 kg par paire. » Pour atteindre une telle productivité et une telle qualité de bois de cerf, la coopérative Xuyen Son a appliqué un processus de soins scientifique et méthodique, qui est étroitement surveillé.
Anh Viet a déclaré : « Nous attachons une grande importance à une alimentation complète et équilibrée pour les cerfs. Les fourrages verts, comme l'herbe à éléphant, les feuilles d'arbres, le maïs… garantissent quantité et qualité. De plus, nous complétons avec des aliments concentrés, comme le maïs et le soja, afin que les cerfs aient suffisamment de protéines, de vitamines et de minéraux. L'alimentation est également adaptée de manière flexible à chaque stade de développement du cerf, du jeune cerf à la femelle gestante, en passant par le cerf mâle en pleine saison de ramure. »
L'alimentation des cerfs est équilibrée harmonieusement par la coopérative Xuyen Son, assurant ainsi la croissance du troupeau de cerfs.
Grâce à de bons soins, le troupeau de cerfs de la coopérative Xuyen Son grandit toujours en bonne santé.
L'environnement des cerfs est également un facteur auquel la coopérative Xuyen Son accorde une attention particulière. Ainsi, la ferme est conçue pour être aérée et propre, avec un système de protection contre le soleil et la pluie, et des zones séparées pour chaque groupe de cerfs, comme les mâles, les femelles et les faons. M. Viet a souligné : « Nous veillons à ce que le sol de l'étable soit nettoyé régulièrement et maintenu propre afin de minimiser les agents pathogènes et de créer un environnement de vie optimal pour le troupeau de cerfs. Un cerf en bonne santé produira des bois de haute qualité. »
Les enclos à cerfs sont soigneusement numérotés pour faciliter la surveillance et l'entretien. Outre l'hygiène environnementale, la prévention des maladies est une priorité absolue à la ferme de cerfs de la coopérative Xuyen Son afin de garantir le développement stable du cheptel et de minimiser les risques économiques. « Nous ne nous contentons pas de soigner les cerfs malades, nous nous concentrons également sur la prévention des maladies à la racine. Les enclos, les mangeoires et les abreuvoirs sont nettoyés et désinfectés régulièrement avec de la chaux en poudre ou des désinfectants spécialisés. De plus, la vaccination complète des cerfs, conformément au calendrier prévu, est obligatoire pour prévenir les maladies infectieuses dangereuses », a déclaré M. Viet.
La Coopérative Xuyen Son se concentre sur la lutte contre les épidémies. Les cerfs nouvellement importés sont mis en quarantaine et étroitement surveillés avant d'être intégrés au troupeau afin d'éviter toute infection croisée. Parallèlement, en plus de leur alimentation de base, les cerfs reçoivent des compléments alimentaires en minéraux, vitamines et enzymes digestives pour accroître leur résistance, mieux résister aux maladies et s'adapter à l'environnement. Les efforts déployés en matière de soins et de prévention des maladies ont porté leurs fruits pour la Coopérative Xuyen Son. M. Viet a déclaré : « Grâce aux bois de dix cerfs, nous avons généré un revenu de plus de 130 millions de VND. C'est un signe très encourageant et une motivation pour la Coopérative à poursuivre son développement. »
On sait que dans les années à venir, la coopérative Xuyen Son continuera à développer son cheptel jusqu'à atteindre 140 cerfs. M. Viet a déclaré : « Notre objectif est non seulement de fournir des bois de cerf de haute qualité au marché, mais aussi de développer ce modèle en une destination écotouristique , tout en fournissant des élevages de cerfs à d'autres fermes de la région. L'objectif ultime est de devenir l'un des plus grands et prestigieux centres d'élevage de cerfs de Ha Tinh, contribuant ainsi à l'augmentation des revenus et au développement économique durable des populations locales. »
Le modèle d'élevage de cerfs de la coopérative Xuyen Son est un exemple typique d'audace, d'audace de penser et d'agir, et d'application de la science et de la technologie à la production ; il promet d'être une nouvelle direction, ouvrant de nombreuses opportunités de développement pour l'industrie de l'élevage spécialisé dans la commune de Cam Hung.
Le modèle d'élevage de cerfs de la coopérative Xuyen Son s'inscrit parfaitement dans l'orientation de développement économique de la commune, notamment en matière de diversification des cultures et de l'élevage, et d'augmentation de la valeur des produits agricoles. Nous sommes convaincus qu'avec des investissements conséquents, un suivi professionnel et une orientation vers le développement durable, ce modèle apportera non seulement une efficacité économique exceptionnelle à la coopérative, mais contribuera également de manière significative à la création d'emplois, à l'augmentation du revenu par habitant et au développement socio-économique durable de la localité.
M. Nguyen Huu Thinh - Vice-président du Comité populaire de la commune de Cam Hung
Vidéo : Modèle d'élevage de cerfs de la coopérative Xuyen Son
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