Le village de Thai Hai a reçu le prix du « Meilleur village touristique du monde » en 2022 par l'Organisation mondiale du tourisme (OMT).
Dans un écrin de verdure luxuriante, les Tay vivent paisiblement au cœur du village de Thai Hai (province de Thai Nguyen). Ce lieu vient d'être classé par CNN Travel parmi les plus belles zones rurales du monde.
Une culture unique
À plus de 70 km de Hanoi , la zone de conservation du village de maisons sur pilotis écologiques ethniques Thai Hai (également connue sous le nom de « village Thai Hai », « famille Thai Hai ») est située dans le hameau de My Hao, commune de Thinh Duc, ville de Thai Nguyen.
Contrairement à d'autres villages vietnamiens, dans ce village particulier, les petites familles ne possèdent aucune propriété. Les habitants mangent dans la même marmite de riz, dépensent ensemble, élèvent leurs enfants ensemble et pratiquent le tourisme communautaire. Les produits fabriqués par chacun sont collectés puis utilisés pour subvenir aux besoins de chacun et de la communauté villageoise. Toutes les activités de production à Thai Hai sont autosuffisantes.
Le village de Thai Hai (province de Thai Nguyen) est situé au milieu d'un espace vert.
Selon Mme Nguyen Thi Thanh Hai, cheffe du village de Thai Hai et directrice de la zone de conservation écologique du village de maisons sur pilotis de l'ethnie Thai Hai, chaque personne a une tâche unique. Les bons éleveurs devraient s'occuper de l'élevage, les bons communicants devraient s'occuper de la communication et des affaires étrangères, et les experts en médecine devraient se concentrer sur la fabrication de médicaments.
Chaque jour, dès 5 heures du matin, après un gong, les familles se réveillent. Pendant que les hommes attisent le feu, allument le poêle et aiguisent les couteaux pour préparer leur journée de travail, les femmes vont au puits du village chercher de l'eau et la faire bouillir pour le thé. Après le petit-déjeuner, chacun vaque à ses occupations. Certains vont chercher du bois, cultiver des légumes, élever des poulets et des cochons, pêcher, accueillir les visiteurs, et les enfants vont à l'école. Le premier et le quinzième jour du mois lunaire, ou lors de la Fête du Riz Nouveau, le premier jour de l'année, le village pratique de nombreux rituels traditionnels. Planter des arbres, élever des enfants, produire de l'eau potable en bouteille, cultiver et transformer du thé vert, faire du vin… toutes les activités du village sont liées à l'écologie, afin de garantir un impact environnemental nul et de préserver une source alimentaire propre.
Tout l'argent que les villageois tirent de la production, de la vente des produits et de l'accueil des touristes est versé au fonds commun du village. Le chef du village prend en charge toutes les dépenses et les besoins vitaux, des plus personnels aux plus essentiels, de chaque famille et de chaque individu : visites médicales, soins médicaux, scolarisation des enfants, voire université, études à l'étranger… C'est lui qui décide de toutes les affaires importantes du village de Thai Hai.
Vivre dans la nature
Le long des routes bordées d'arbres se trouvent des maisons sur pilotis. Le village de Thai Hai en compte 30, chacune ayant une fonction et une mission différentes.
« La pharmacie » est une maison qui préserve la médecine traditionnelle à base de plantes et est chargée de préserver, de collecter, de stocker et de fournir des remèdes médicinaux pour traiter les villageois et les touristes qui souhaitent acheter des médicaments traditionnels à base de plantes du village.
Les villageois de Thai Hai sont occupés à se préparer à accueillir les invités.
La « maison du vin » est spécialisée dans le brassage et la conservation du vin traditionnel. La « maison de l'osier » fabrique des articles ménagers en bambou et en rotin destinés au village et vendus aux touristes. Les passionnés de cuisine pourront profiter de la maison qui préserve la culture culinaire et les gâteaux traditionnels du peuple Tay. Considérée comme l'âme du village de Thai Hai, cette maison préserve notamment la culture du chant Then du peuple Tay. Les 30 maisons traditionnelles sur pilotis du peuple Tay ont été déplacées du territoire révolutionnaire d'ATK Dinh Hoa, et leur âge varie de quelques dizaines à près de 100 ans.
Les touristes qui viennent à Thai Hai sont accueillis par les villageois comme s'ils recevaient des proches. À l'entrée du village, les visiteurs se rendent au puits pour se laver le visage, les mains et les pieds. Ce puits, entouré de galets, offre un cours d'eau limpide où convergent la vitalité du ciel et de la terre, alimentant tout le village en eau. Les villageois croient que se laver à l'eau du puits purifie l'âme et les protège du mauvais sort et de la malchance.
Les Tay sont très hospitaliers. Devant la porte du village, un gong en bois est toujours placé, séparé de l'extérieur par une clôture. À l'arrivée des invités, ils frappent le gong avec un bâton. Le son du gong résonne dans tout le village, annonçant que la maison du vin prépare du vin et que la maison du thé prépare du thé pour accueillir les invités de marque.
Découvrez la différence
Le caractère unique du village de Thai Hai tient à la détermination de la cheffe du village, Nguyen Thi Thanh Hai. Il y a vingt ans, bouleversée par la situation de nombreux Tay abandonnant leurs maisons traditionnelles sur pilotis pour des maisons en briques et en ciment, Mme Nguyen Thi Thanh Hai a hypothéqué sa maison et ses biens à Song Cong pour retourner à Thinh Duc acheter des terres afin de reboiser et de préserver les maisons traditionnelles sur pilotis de l'ethnie Tay.
Mme Hai a également acheté des maisons sur pilotis et embauché des ouvriers pour les transporter à Thinh Duc afin de les reconstruire selon l'ancien modèle. Fin 2003, près de 30 maisons anciennes sur pilotis, présentant la structure traditionnelle de l'ethnie Tay en général et de l'ethnie Tay d'ATK Dinh Hoa en particulier, avaient été transférées à Thinh Duc. Outre la préservation de la charpente, Mme Hai souhaitait préserver l'âme des maisons sur pilotis, à savoir la vie quotidienne, les traditions culturelles et la vie professionnelle des habitants.
Le village de Thai Hai a été initialement créé non pas pour le tourisme, mais pour préserver sa culture traditionnelle. Cependant, la beauté de ses paysages et la délicieuse cuisine de Thai Hai ont attiré de nombreux touristes. En 2014, le village a été officiellement reconnu comme destination touristique de la province par le Département de la Culture, des Sports et du Tourisme de la province de Thai Nguyen.
Thai Hai propose trois principaux produits aux touristes : l'architecture sur pilotis, la cuisine et la culture traditionnelle de l'ethnie Tay. La culture tangible comprend 30 anciennes maisons sur pilotis, des objets ménagers tels que des moulins à riz, des mortiers à riz utilisant de l'eau, des plateaux à riz en bois, des paniers, ainsi que des paniers en bambou et en rotin. On y trouve également des costumes traditionnels, des médicaments traditionnels, des plats comme le banh chung, le banh gai et le che lam, de la viande suspendue à la cuisine et du vin fermenté traditionnel distillé avec des feuilles.
La culture immatérielle est très valorisée à Thai Hai, notamment la langue. Dans ce village, tous les membres communiquent dans leur propre langue, pratiquent et transmettent quotidiennement le chant then et le luth tinh, et perpétuent les traditions familiales. La richesse de la culture spirituelle et religieuse, comme la fête de Long Tong, la célébration de la longévité, le culte de la sage-femme et les rituels de culte des ancêtres, est particulièrement préservée.
Le chef du village de Thanh Hai a déclaré que le village espérait recevoir le soutien aux investissements de la province de Thai Nguyen et la coopération des hommes d'affaires, le partage de la communauté et l'affection des touristes pour Thai Hai.
(D'après 24h, 7 février 2024)
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