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Les clients qui serrent leur ordinateur portable dans leurs bras « s'enracinent » dans les cafés pendant la saison chaude : une bonne hospitalité fait de vous un client régulier

Báo Tuổi TrẻBáo Tuổi Trẻ09/04/2024


Nhiều người trẻ chọn quán cà phê để làm việc, học tập những ngày hè nắng nóng - Ảnh: ĐOÀN NHẠN

De nombreux jeunes choisissent les cafés pour travailler et étudier pendant les chaudes journées d'été - Photo : DOAN NHAN

Après que Tuoi Tre Online a publié l'article « Le propriétaire d'un magasin pleure parce qu'un client serre son ordinateur portable « rooté » toute la journée », de nombreux lecteurs ont eu leur avis sur ce problème.

Certains avis suggèrent que les clients devraient être proactifs et commander davantage de plats s'ils restent longtemps afin que le restaurant puisse maintenir sa rentabilité. De nombreux avis suggèrent également que les restaurateurs limitent le Wi-Fi, voire facturent un supplément aux clients qui restent longtemps.

En outre, de nombreuses personnes donnent également des conseils pour s’adapter avec bonheur au groupe d’utilisateurs d’ordinateurs portables.

Il n'est pas forcément mauvais d'avoir des clients fidèles dans un café. Pour beaucoup, ce sont des clients fidèles et, en s'occupant bien d'eux, ils attireront davantage de clients.

M. Thanh Van (27 ans, propriétaire d'un magasin dans le district de Hai Chau, Da Nang ) a partagé que même si les utilisateurs d'ordinateurs portables restent assis pendant longtemps, cela aidera le magasin à créer l'effet d'être toujours bondé.

Les propriétaires et le personnel doivent être patients et polis pendant les heures de pointe pour demander moins de places à ces tables afin de faire de la place pour plus de places pour les invités suivants.

M. Quoc Vu (32 ans, propriétaire d'un salon de thé au citron et au lait dans la province de Quang Tri ) estime que limiter le temps d'accès au Wi-Fi n'est pas une bonne solution. Il démontre que certaines chaînes de magasins ont échoué à appliquer cette solution au Vietnam.

Laissez le personnel présenter poliment les plats combinés supplémentaires du restaurant aux clients qui restent longtemps. Disposez les menus d'accompagnements supplémentaires à des endroits bien visibles pour les clients afin de les inviter intelligemment.

Peut-être en ont-ils vraiment besoin, mais sont-ils trop occupés par leur travail pour commander. Ou, lorsqu'on leur en demande, ils en commandent volontiers davantage », a déclaré M. Vu.

Partageant le même point de vue, Mme Khanh Van, qui dirige un restaurant, estime que les utilisateurs d'ordinateurs portables viennent généralement seuls au restaurant. Mais lorsqu'ils vivent une bonne expérience dans un restaurant, transformant cette adresse en un restaurant « habitué », ils attireront davantage de clients, comme des amis, des partenaires, etc.

Nhiều chủ quán cho rằng nên trân trọng và thích nghi với tệp khách là dân laptop - Ảnh: ĐOÀN NHẠN

De nombreux restaurateurs estiment qu'ils doivent respecter et s'adapter aux utilisateurs d'ordinateurs portables - Photo : DOAN NHAN

Au lieu de vous en offusquer, concevez plus de tables et de chaises à deux places, ou rénovez le magasin en deux espaces. Un espace séparé pour les employés peut être doté d'un comptoir séparé pour le service, moyennant un supplément.

Si votre boutique compte trop d'utilisateurs d'ordinateurs portables, cela prouve que votre modèle ou votre emplacement est adapté au travail. Soyez audacieux et exploitez-le », a expliqué Khanh Van.



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