Les touristes coréens sont surpris par le populaire pain poêlé à Hai Phong

En visite à Hai Phong , les convives coréens qui l'ont goûté pour la première fois sont tombés amoureux du pain spécial poêlé aux herbes.

En tant que l'une des émissions de téléréalité les plus populaires en Corée, Battle Trip a choisi à plusieurs reprises les grandes villes du Vietnam comme destinations pour explorer le tourisme et la cuisine .

Dans l'épisode explorant la ville de Hai Phong, l'acteur Park Jun Gyu et le jeune chanteur Sandeul (membre du groupe B1A4) ont eu l'occasion de déguster le célèbre pain pané de la ville portuaire.

Le banh mi chao est un plat familier au Vietnam, mais assez étrange pour les étrangers. Capture d'écran

Deux Coréens ont choisi Baker, un restaurant de banh mi chao situé rue Cat Cut, à Hai Phong . Bien que populaire, l'espace est spacieux et aéré, et l'on y trouve de nombreux en-cas tels que des galettes de poulet, des rouleaux de printemps frits et du fromage frit.

Le pain pané du restaurant coûte entre 32 000 et 52 000 VND la portion, avec une variété de garnitures au choix, comme du pain pané aux cuisses de poulet ou au steak de bœuf. Si vous souhaitez en ajouter, vous devrez l'acheter pour 3 000 VND la pièce. Ce prix a surpris les deux clients coréens.

Le pain poêlé est un plat étrange pour de nombreux convives étrangers. Selon l'introduction de l'émission, le pain sera dégusté directement sur une poêle chaude, accompagné de garnitures telles que des œufs au plat, des saucisses, du pâté, du bœuf, des concombres, des herbes… et de la sauce tomate.

Les Coréens disent que le pain poêlé est assez similaire au curry, mais avec un goût de beurre plus prononcé. Capture d'écran

Dès que le plat fut servi, les deux invités coréens s'exclamèrent devant l'arôme alléchant. La sauce pour tremper le pain fut comparée au goût du curry, mais avec un arôme de beurre plus prononcé et plus séduisant.

Au début, le chanteur Sandeul a confié qu'il n'aimait pas la coriandre, trouvant même que cette herbe sentait le shampoing. Cependant, il a ensuite affirmé, à sa grande surprise, que la coriandre était extrêmement parfumée, facile à manger et s'accordait parfaitement avec des plats comme le pain pané.

Avec son arôme distinctif et son goût rafraîchissant, la coriandre est l'élément surprenant qui équilibre la saveur du pain de campagne : « Manger ce plat peut être ennuyeux, mais la coriandre aidera à atténuer la sensation de satiété. Même sans coriandre, il sera assez fade », a affirmé le chanteur.

Les convives coréens en redemandent et le dégustent avec délice.

Le plat aux herbes dans le pain à la poêle est étonnamment apprécié des convives. Photo : Capture d'écran

Globalement, le pain pané est considéré comme frais, rafraîchissant et très facile à déguster pour les étrangers. Bien qu'il soit considéré comme un en-cas, il est riche en nutriments, copieux et peut remplacer un repas principal.

Deux convives coréens ont déclaré que les enfants aimeraient également ce plat en raison de sa saveur facile à manger et de ses nombreux accompagnements attrayants pour les convives de tous âges tels que des saucisses, des œufs, des pommes de terre frites...

Thanh Hai

Source : https://dulich.laodong.vn/am-thuc/khach-han-ngo-ngang-voi-banh-mi-chao-binh-dan-o-hai-phong-1396288.html