TUYEN QUANG Avec 4 produits OCOP, la Coopérative agricole et forestière de Tho Binh (district de Lam Binh) est l'une des coopératives avec le plus de produits OCOP dans la province de Tuyen Quang .
Les produits à base d'arachides biologiques de la Coopérative agricole et forestière de Tho Binh sont populaires sur le marché en raison de leur qualité pure et délicieuse. Photo : Dao Thanh.
Avec une superficie de près de 300 hectares consacrée à l'arachide, la commune de Tho Binh possède la plus grande zone de culture d'arachides du district de Lam Binh (province de Tuyen Quang), avec une production moyenne d'arachides fraîches de plus de 2 000 tonnes par an. Consciente du potentiel des produits à base d'arachides dans sa commune, la Coopérative agricole et forestière de Tho Binh a mis en place des liens de production et d'achat avec environ 1 000 ménages afin d'assurer une production stable pour la population et de valoriser les produits agricoles locaux.
Depuis de nombreuses années, la famille de Ma Cong Vinh, du village de Na Con, commune de Tho Binh, cultive des arachides de printemps de manière biologique, sans pesticides chimiques et en désherbant entièrement à la main. Cultiver des arachides de manière biologique est plus difficile pour la famille de Vinh, mais les produits sont sûrs pour les consommateurs et permettent de développer facilement une marque. Avec 3 000 m² d'arachides, toutes dépenses comprises, Vinh gagne environ 10 millions de VND par récolte.
M. Vinh a déclaré que depuis son adhésion à la Coopérative agricole et forestière de Tho Binh, les producteurs d'arachides comme sa famille sont assurés de la qualité de leur production et du prix de leurs produits. Pour garantir un marché stable, les ménages doivent s'entendre et appliquer scrupuleusement le processus de culture biologique des arachides défini par la Coopérative.
La famille de M. Ma Duy Man, du village de Na My, commune de Tho Binh, est le plus grand éleveur de chèvres de la Coopérative agricole et forestière de Tho Binh. Avec plus de 100 chèvres reproductrices et commerciales, M. Man vend en moyenne chaque année une centaine de chèvres de boucherie au marché. Chaque chèvre est vendue entre 2,8 et 3 millions de VND. Après déduction des coûts d'investissement en reproducteurs, en nourriture et en soins, il réalise un bénéfice d'environ 60 millions de VND.
M. Man a expliqué que les chèvres de Tho Binh sont élevées par de nombreux habitants des villages de Na Vai, Vang Ang et Ban Puoc. Actuellement, les chèvres de montagne de Tho Binh sont élevées de manière entièrement naturelle au sommet du mont Phia Khan, ce qui rend leur viande délicieuse. Cependant, la plus grande difficulté réside dans la précarité des sources d'approvisionnement, ce qui freine l'expansion de l'élevage.
La chèvre de montagne de Tho Binh est l'une des spécialités exceptionnelles de la province de Tuyen Quang. Photo : Dao Thanh .
De 300 chèvres reproductrices au départ, le nombre de chèvres élevées par la Coopérative agricole et forestière de Tho Binh, en collaboration avec des ménages locaux, est désormais passé à 1 000. C'est ainsi qu'au cours des cinq dernières années, la Coopérative a toujours entretenu et collaboré avec 73 ménages élevant des chèvres spécialisées, achetant et vendant plus de 10 tonnes de viande de chèvre chaque année.
En septembre 2023, la Coopérative a notamment entrepris la construction d'une ferme d'élevage concentrée pour se concentrer sur l'élevage et l'engraissement de chèvres commerciales. La Coopérative collabore également avec des restaurants et des hôtels de la province et d'ailleurs pour la consommation de produits caprins.
M. Dang Van Lam, directeur adjoint de la Coopérative agricole et forestière de Tho Binh, a déclaré que, grâce à la propreté des zones de matières premières, les produits à base de chèvre, d'arachide et de thé de la coopérative sont facilement identifiables lors de l'enregistrement des produits OCOP. En 2020, la coopérative comptait trois produits ayant obtenu trois étoiles OCOP : les arachides, les cacahuètes et la viande de chèvre fraîche. En 2021, la coopérative a poursuivi l'enregistrement pour l'évaluation d'un produit à base d'huile d'arachide et a obtenu quatre étoiles OCOP.
Afin de développer la production de produits agricoles de qualité et d'accroître les revenus des habitants, la Coopérative renforcera prochainement ses activités de promotion commerciale, fera connaître ses produits et proposera les produits agricoles de la commune de Tho Binh et du district de Lam Binh aux consommateurs, tant à l'intérieur qu'à l'extérieur de la province, via des plateformes de commerce électronique et des centres commerciaux. À ce jour, les produits agricoles de qualité de la Coopérative sont présents dans 30 provinces et villes du pays et ont été appréciés par les consommateurs pour leur qualité.
La coopérative agricole et forestière de Tho Binh a coopéré avec la population locale pour développer une zone de thé Shan Tuyet spécialisée qui sera reconnue comme un produit biologique sur une superficie de 38 hectares.
Source : https://nongsanviet.nongnghiep.vn/hop-tac-xa-lien-ket-hang-nghin-ho-thuc-day-nong-nghiep-huu-co-d398716.html
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