Il s’agit d’une politique pratique et humaine, qui contribue à réduire la charge économique des parents et à améliorer la qualité des soins et de l’alimentation des élèves.
Conformément à la résolution n° 18, le niveau de soutien pour les élèves du primaire du groupe 1 (étudiant dans 23 établissements d'enseignement des communes montagneuses et des communes du delta du fleuve Rouge avant la création de l'unité administrative) est de 30 000 VND/élève/jour pour les repas principaux.
Pour le groupe 2, comprenant les élèves du primaire des autres établissements d'enseignement, le montant de l'aide est de 20 000 VND par élève et par jour. Si les parents et l'école conviennent d'une allocation repas supérieure à celle de l'État, la différence sera perçue auprès de l'élève, garantissant ainsi une allocation repas minimale de 30 000 VND par élève et par jour. La période d'aide est appliquée pour l'année scolaire 2025-2026, en fonction du nombre réel de jours de repas, sans dépasser 9 mois par année scolaire.
Ainsi, à partir de l'année scolaire 2025-2026, environ 768 000 élèves du primaire de Hanoï, publics et privés confondus, bénéficieront d'une aide de 20 000 à 30 000 VND par repas par jour. Le budget total estimé pour cette mesure s'élève à plus de 3 000 milliards de VND. Il s'agit d'une mesure concrète et humaine, qui recueille le consensus des écoles, des experts et des parents.
Le vice-président de l'Association vietnamienne de psychologie de l'éducation, le Dr Nguyen Tung Lam, a commenté : « La mise en œuvre par Hanoi du soutien aux repas en internat pour les élèves des écoles primaires, en plus de la politique d'exemption des frais de scolarité, démontre clairement l'intérêt de l'État et de la ville pour les générations futures, apportant de nombreux avantages pratiques aux familles. »
Partageant le même point de vue, la professeure agrégée Dr Bui Thi An, déléguée à la 13e Assemblée nationale, a souligné qu'un déjeuner nutritif à l'école contribue non seulement au développement physique des élèves, mais améliore également leur capacité d'assimilation des leçons, créant ainsi une base solide pour leur développement intellectuel et personnel. Une alimentation équilibrée et scientifique à l'école contribue à améliorer la force physique, l'intelligence et la concentration, favorisant ainsi le développement global des enfants. « La décision de soutenir les repas en internat pour les élèves du primaire à Hanoï démontre clairement l'objectif de considérer l'éducation comme une priorité nationale, et témoigne également de la responsabilité et de la détermination du Parti et de l'État à prendre soin de la jeune génération, l'avenir du pays », a souligné Mme Bui Thi An.
Mme Ngo Lan Phuong, parent d'un enfant scolarisé à l'école primaire Nam Trung Yen à Hanoï, s'est réjouie qu'à partir de la nouvelle année scolaire, son enfant bénéficiera d'une aide au déjeuner à l'école. Dans un contexte de coût de la vie en hausse, cette mesure contribue à alléger considérablement le fardeau financier des parents, tout en garantissant des repas nutritifs et sains pour les élèves.
Mme Lan Phuong a partagé que l'année scolaire dernière, les parents ont visité directement la ferme de légumes et de fruits, la cuisine de transformation ainsi que le processus de production du fournisseur alimentaire de l'école, se sentant ainsi plus sûrs de la qualité de la source alimentaire.
De ce fait, elle espère que le processus de sélection des fournisseurs de repas sera rendu public, transparent, inspecté et évalué par les autorités pour garantir la qualité des repas des étudiants.
Par ailleurs, M. Tran Van Duc, parent d'un enfant scolarisé à l'école primaire Nam Tu Liem, a déclaré : « Auparavant, les parents pouvaient participer au contrôle des repas scolaires, contribuant ainsi à garantir la sécurité des élèves lorsqu'ils mangent à l'école. » « Lorsque les parents n'auront pas à payer, le choix des fournisseurs de repas sera décidé par le gouvernement local. J'espère que le processus de sélection sera mené publiquement et en toute transparence et que les parents pourront toujours participer au contrôle », a exprimé M. Duc.
La professeure associée, Dr. Bui Thi An, déléguée à l'Assemblée nationale du 13e mandat, a souligné qu'avec une politique aussi correcte et humaine, le plus important est que l'agence de gestion organise une mise en œuvre efficace, garantissant la qualité des repas.
Selon elle, les repas des élèves doivent non seulement être nutritifs, mais aussi absolument sûrs et hygiéniques. Par conséquent, outre de bonnes politiques, une gestion rigoureuse, une supervision et des inspections régulières et rigoureuses sont nécessaires pour que chaque repas servi aux élèves soit véritablement sûr, nutritif et contribue à l'amélioration de leur santé physique et mentale.
Soulignant l'importance de repas scolaires de qualité, le Dr Ho Thu Mai, expert en nutrition, a déclaré : « Concevoir un menu scientifique et raisonnable joue un rôle important dans le développement global des enfants. Les repas scolaires doivent non seulement fournir suffisamment d'énergie, mais aussi assurer un équilibre entre les groupes de nutriments tels que les glucides, les protéines et les lipides. »
Le Dr Ho Thu Mai et son équipe de recherche ont collaboré avec Huong Viet Sinh Company Limited pour développer un menu nutritionnel scolaire scientifique, garantissant la sécurité alimentaire, adapté aux goûts et à l'âge des élèves ; privilégiant les aliments frais, minimisant les aliments transformés et ajustant les portions appropriées pour aider les enfants à se développer sainement et à adopter de saines habitudes alimentaires.
En plus de fournir des repas scolaires à Hanoi, Huong Viet Sinh Company Limited a construit une chaîne d'approvisionnement alimentaire fermée « de la ferme à la table », pour garantir l'origine claire et la qualité des aliments.
Parallèlement, l'unité coordonne avec les centres de recherche en nutrition pour élaborer des menus saisonniers, adaptés à chaque groupe d'âge et changeant régulièrement, aidant les étudiants à avoir des repas variés, garantissant la nutrition et la sécurité alimentaire.
De plus, l’application des technologies de l’information et la construction d’une plateforme numérique aident les écoles, les agences de gestion et les parents à surveiller, superviser et accéder facilement aux informations sur les menus d’internat.
Cette solution contribue à rendre la gestion de la nutrition scolaire plus transparente, scientifique et efficace, tout en aidant les parents à saisir rapidement et avec précision les informations sur la nutrition des élèves.
Source : https://nhandan.vn/ho-tro-bua-an-ban-tru-giam-ganh-nang-phu-huynh-cham-lo-dinh-duong-cho-hoc-sinh-tieu-hoc-post896262.html
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