Prix du café aujourd'hui 28 juillet 2025 : Sur le côté « comme rien » - Où est la fin de la fièvre ?

Le 28 juillet 2025, les prix du café sur le marché intérieur ont soudainement « gelé » lorsqu'ils ont tous évolué latéralement à 95 000 VND/kg dans les régions clés.

Prix internationaux du café aujourd'hui 28 juillet 2025

Prix du café Robusta à Londres, le 28 juillet 2025

Le 28 juillet 2025, le marché londonien du café Robusta a enregistré une baisse simultanée des prix sur tous les principaux marchés. Le contrat à terme 09/2025 a perdu 121 USD à 3 228 USD/tonne, soit une baisse de 3,61 %.

Les termes suivants ont également enregistré des baisses négatives, notamment : 11/2025 a diminué de 108 USD (3,27 %) à 3 196 USD/tonne, 01/2026 a diminué de 102 USD (3,11 %) à 3 175 USD/tonne, 03/2026 a diminué de 98 USD (3,01 %) à 3 153 USD/tonne et 05/2026 a diminué de 97 USD (3,01 %) à 3 128 USD/tonne.

Prix du café Arabica à New York au 28 juillet 2025

Le 28 juillet 2025, les cours du café arabica à la bourse de New York ont enregistré une baisse sur l'ensemble des termes de négociation. Le terme le plus proche, celui de septembre 2025, a baissé de 7,30 cents, soit 2,39 %, pour atteindre 297,55 cents/lb.

Les échéances ultérieures, telles que décembre 2025 et mars 2026, ont également enregistré des baisses respectives de 6,55 cents (2,21 %) et 6,00 cents (2,07 %). Les échéances ultérieures, telles que mai 2026 et juillet 2026, ont également enregistré des baisses respectives de 5,90 cents (2,08 %) et 5,70 cents (2,05 %).

Du côté des échanges, le café robusta de grade 2 avec un ratio de grains noirs et cassés d'environ 5 % a été proposé par les traders avec une prime de 200 à 400 dollars par rapport au contrat de septembre sur la bourse LIFFE, contre 130 à 160 dollars la semaine dernière.

En Indonésie, où la récolte bat son plein, le café robusta de Sumatra pour les contrats de septembre et d'octobre a été proposé à une prime de 160 dollars la tonne, en légère hausse par rapport aux 150 dollars la tonne pour les contrats d'août et de septembre de la semaine dernière.

Un autre trader a déclaré que le café était également proposé avec une prime de 150 dollars la tonne pour le contrat de novembre.

Un exportateur de café a déclaré que les approvisionnements en Indonésie sont limités en raison des récentes chutes de prix, même si la récolte est toujours en cours et devrait durer jusqu'au mois prochain.

Prix du café national aujourd'hui, 28 juillet 2025

Les prix du café national sont restés stables au 28 juillet 2025, les prix actuels du café sont de 95 000 VND/kg.

Spécifiquement:

À Dak Lak , le prix du café aujourd'hui est de 95 500 VND/kg, inchangé par rapport à hier.

À Lam Dong , le prix du café est aujourd'hui de 95 000 VND/kg, inchangé par rapport à hier.

À Gia Lai , le prix du café est aujourd'hui de 95 400 VND/kg, stagnant par rapport à hier.

À Dak Nong (anciennement, sur le point de fusionner avec Lam Dong), le prix du café est aujourd'hui de 95 600 VND/kg, inchangé par rapport à hier.

Province/Ville	Prix du café (VND/kg)	Changement par rapport à hier
Dak Lak	95 500	Inchangé
Lam Dong	95 000	Aller de côté
Gia Lai	95 400	Pause
Dak Nong (maintenant Lam Dong)	95 600	Inchangé
Prix moyen actuel	95 000	Aller de côté

L'annonce de gelées au Brésil a permis aux prix du café de se redresser en début de semaine, mais l'impact des conditions météorologiques s'est estompé en fin de semaine, incitant les spéculateurs à reprendre leurs ventes. De plus, l'accélération de la récolte de café au Brésil a également exercé une pression à la baisse sur les prix.

Au Vietnam, selon Reuters, les prix du café sur le marché intérieur ont continué d'augmenter par rapport à la semaine dernière, car de nombreux agriculteurs vietnamiens et indonésiens étaient prudents dans leurs ventes, espérant que les prix continueraient d'augmenter.

Un commerçant de Dak Lak a déclaré : « Les agriculteurs ne veulent pas vendre actuellement car ils s'attendent à ce que le prix dépasse 100 000 VND/kg. »

Les commerçants ont également constaté un ralentissement de l’activité commerciale, car beaucoup d’entre eux se sont tournés vers l’achat de café en provenance d’Indonésie et du Brésil, où les prix sont plus compétitifs.

« La récolte du café au Vietnam devrait commencer en octobre, donc je ne pense pas que les agriculteurs puissent conserver leurs produits plus longtemps », a-t-il ajouté.

De plus, les inondations causées par la tempête tropicale Wipha n'ont pas affecté les zones de culture du café, ont déclaré les commerçants.

« Les pluies sont bénéfiques pour les caféiers pendant la phase de croissance, et aucune ferme n'a subi de dommages à cause des inondations », a commenté un autre commerçant de Dak Lak.

Source : https://baodanang.vn/gia-ca-phe-hom-nay-28-7-2025-di-ngang-nhu-khong-dau-la-diem-dung-cua-con-sot-3298041.html