Six installations de la province de Dak Lak ont utilisé des produits chimiques toxiques pour produire des milliers de tonnes de germes de soja destinés à la vente sur le marché.
Le 26 décembre, des informations provenant du Département de la police économique de la police provinciale de Dak Lak ont indiqué qu'ils venaient de détruire de nombreuses installations utilisant des produits chimiques toxiques pour produire des germes de soja destinés à la vente sur le marché.
Sujets utilisant des produits chimiques toxiques pour produire des germes de soja
Après une surveillance constante, il a été découvert qu'un groupe de personnes appartenant à l'Association des germes de soja du Sud et à l'Association des germes de soja présentaient des signes de violation des règles de sécurité alimentaire. Face à cette situation, le Département de la police économique de la police provinciale de Dak Lak a inspecté simultanément six sites de production de germes de soja à Buon Ma Thuot.
Parmi eux, il y a 2 établissements de Lam Van Dao (né en 1990, résidant dans la commune d'Ea Tu), 2 établissements de Vu Duy Tu (né en 1991), 1 établissement de Nguyen Van Quynh (né en 1973) et 1 établissement de Nguyen Van Hao (né en 1988) tous dans le quartier de Tan Hoa.
Après inspection, les sujets ont avoué que dans le processus de production de germes de soja, ils utilisaient de la chaux, de l'eau de puits et un liquide incolore, que le groupe échangeait souvent en argot en ligne sous le nom d'eau « bonbon ».
La police a poursuivi des personnes pour violation des règles de sécurité alimentaire.
Selon le Département de la police économique de la police provinciale de Dak Lak, l'eau sucrée contient en réalité de la 6-benzylaminopurine, un ingrédient actif qui ne figure ni sur la liste des pesticides autorisés au Vietnam ni sur celle des produits alimentaires. Il s'agit d'un stimulant de la croissance cellulaire qui, s'il pénètre dans l'organisme, peut avoir des effets néfastes sur la santé humaine. L'inhalation ou le contact cutané prolongé peuvent entraîner un faible poids à la naissance, une hydrocéphalie et des malformations congénitales, et l'ingestion de grandes quantités peut entraîner la mort.
Cependant, ce groupe utilise encore régulièrement le trempage et l'incubation pour faire des germes de soja, dans le but de raccourcir les racines des germes de soja pour concentrer les nutriments afin de développer de grosses tiges de germes de soja dodues, d'augmenter le poids et d'avoir une belle apparence.
Le dosage des sujets était de 400 ml d'eau sucrée mélangés à 1 000 litres d'eau de puits, soit suffisamment pour arroser environ 2 000 kg de germes de soja finis. Tous savaient que le principe actif 6-benzylaminopurine était interdit et qu'il serait nocif pour la santé humaine s'il était ingéré. Par conséquent, après chaque utilisation, ils cachaient le bidon contenant ce principe actif dans les toilettes, un coin de l'entrepôt, dans la chambre et au sous-sol afin d'échapper à la détection des autorités.
Lors de l'inspection, le département de la police économique de la police provinciale de Dak Lak a découvert et saisi 20 357 kg de germes de soja que le groupe avait trempés dans le principe actif 6-benzylaminopurine, pour un prix de vente d'environ 400 millions de VND. De plus, la police a saisi 37 bidons en plastique contenant 135 litres du principe actif interdit susmentionné. Sans détection, avec 135 litres de cette solution, les individus auraient produit et mis sur le marché environ 675 tonnes de produits finis pour un prix de vente d'environ 18,7 milliards de VND.
Au commissariat, les suspects ont avoué qu'en 2024, ce groupe avait vendu environ 2 900 tonnes de germes de soja trempés dans du 6-benzylaminopurine, soit une moyenne de 8 à 10 tonnes par jour. Une seule usine de production avait signé un contrat pour la vente de 350 à 400 kg de germes de soja par jour à un supermarché. Sur l'emballage de ces germes, les suspects avaient apposé les mentions « Pour la santé de tous », « Sans produits chimiques », « Sans stimulants » et « Sans conservateurs ».
Actuellement, le Département de la police économique de la police provinciale de Dak Lak a décidé d'engager des poursuites contre quatre accusés, Lam Van Dao, Vu Duy Tu, Nguyen Van Quynh et Nguyen Van Hao, pour violation des règles de sécurité alimentaire. Parallèlement, l'enquête se poursuit afin de traiter l'affaire de manière exhaustive.
Source : https://baodaknong.vn/hai-hung-phat-hien-6-co-so-dung-hoat-chat-doc-hai-lam-ra-hang-chuc-ngan-tan-gia-do-238022.html
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