Le patient AK a été admis à l'hôpital le 15 juillet dans le coma, présentant une tétraplégie, des muqueuses pâles, des lèvres violacées et une respiration rapide. Immédiatement après son admission, le patient a été examiné rapidement et les examens paracliniques nécessaires ont été effectués. Les médecins ont diagnostiqué une intoxication botulique et l'ont transféré au service de soins intensifs et antipoison pour y être pris en charge. Le 17 juillet, l'état du patient s'améliorait, se rétablissant progressivement et pouvant se déplacer. Son transfert vers le service habituel était prévu dans les jours suivants. Auparavant, le patient avait consommé du poisson mariné maison.
« Après avoir appris à propos de la nourriture et des boissons, les patients ont tous mangé des plats faits maison à partir d'aliments frais et non transformés, souvent fermentés ou marinés, ce qui formait des bactéries anaérobies et c'était la principale cause fréquemment trouvée dans le service. »
Depuis le début de l'année, l'hôpital général n° 2 de Quang Ngai a reçu et traité quatre cas d'intoxication botulique. Les médecins ont indiqué que la toxine botulique était très toxique et que la prise en charge des patients atteints de cette intoxication était extrêmement difficile et nécessitait une intervention rapide et précise. Par conséquent, Il est conseillé de ne pas consommer d'aliments conservés en milieu anaérobie, tels que le poisson mariné, les conserves présentant des signes d'altération, les aliments d'origine inconnue et ne respectant pas les règles d'hygiène et de sécurité. En particulier, dès l'apparition de symptômes d'intoxication tels que douleurs abdominales, vomissements, paupières tombantes, vision floue ou difficultés d'élocution, il est impératif de se rendre rapidement au centre médical le plus proche pour une prise en charge d'urgence et un transfert rapide à l'hôpital.
Source : https://quangngaitv.vn/cap-cuu-thanh-cong-ca-ngo-doc-botulinum-6504999.html
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