Supprimer le « goulot d'étranglement » dans le développement de l'agriculture biologique

À Hanoï et à Hô-Chi-Minh-Ville, l'événement Semaine biologique italienne au Vietnam se déroule du 23 octobre au 1er novembre. L'événement offre aux consommateurs et aux détaillants vietnamiens l'opportunité d'accéder à des produits de qualité conformes aux normes biologiques européennes en provenance d'Italie et de Pologne, visant un mode de consommation vert et durable.

Gỡ 'nút thắt' phát triển nông nghiệp hữu cơ - Ảnh 1. — Durant la Semaine Bio Italienne au Vietnam, plus de 100 produits alimentaires biologiques divers seront exposés dans les principaux points de vente, spécialisés dans les produits biologiques répondant aux normes internationales.

Lors d'un récent échange avec la presse sur l'agriculture biologique et la production de produits biologiques en Italie, M. Ricardo Cozzo, président de l'organisation Bioagricoop (Italie), a déclaré que l'Italie est un pays avec une longue histoire dans l'agriculture biologique et la production de produits biologiques.

Le gouvernement italien a mis en place une série de programmes incitatifs pour encourager les agriculteurs à passer de l'agriculture conventionnelle à l'agriculture biologique. De plus, de nombreuses organisations et associations promeuvent la production et la consommation de produits biologiques en Italie.

Selon Mme Phan Thuy Linh, PDG de Phan Nguyen Investment, Trade and Import-Export Company Limited (un fabricant, importateur et distributeur de produits biologiques au Vietnam - PV), la demande de produits agricoles biologiques au Vietnam est en hausse.

Cependant, la demande de produits agricoles biologiques au Vietnam reste faible par rapport à celle de nombreux pays développés. Leur prix est souvent plus élevé que celui des produits conventionnels, ce qui peut freiner l'accès de certains consommateurs à faibles revenus.

Une attention particulière doit être accordée à l’image de marque du produit.

L'agriculture est considérée comme le pilier de l'économie. Selon Mme Linh, pour se développer durablement, l'agriculture biologique devra bénéficier à l'avenir de l'engagement et des investissements du gouvernement, des organisations internationales et des entreprises.

Les gouvernements et les organisations peuvent fournir un soutien financier et mettre en place des politiques favorables pour encourager les agriculteurs à passer de l’agriculture conventionnelle à l’agriculture biologique.

En outre, il est nécessaire de mettre en place un système d'approvisionnement efficace, notamment en reliant les agriculteurs aux marchés de consommation et aux systèmes de distribution. Cela leur permet d'accéder plus efficacement aux circuits de consommation.

Certains experts agricoles estiment qu'une attention particulière doit être accordée à la création d'une marque reconnue pour les produits biologiques vietnamiens. Un meilleur accès aux marchés nationaux et internationaux constitue une opportunité importante pour accroître la valeur commerciale des produits biologiques et générer des revenus plus élevés pour les agriculteurs.

Partageant son expérience de réussite dans la production, la distribution et la consommation de produits agricoles biologiques en Italie, M. Ricardo Cozzo a déclaré : « Tout d'abord, le gouvernement et les autorités locales ont mis l'accent sur ce secteur et l'ont fortement soutenu, tant sur le plan financier que juridique. Les agriculteurs bénéficient d'une formation systématique aux méthodes d'agriculture biologique afin de pouvoir convertir et gérer des systèmes de production biologique. »

En Italie, la production agricole biologique met l'accent sur la qualité et la protection de l'environnement, avec des normes strictes. L'Italie s'attache également à bâtir une marque et une réputation en matière de production d'aliments biologiques de haute qualité.

« Il faut cependant souligner que le développement de l'agriculture biologique ne se fait pas facilement, étape par étape. Il nécessite un engagement et des investissements à long terme de la part des agriculteurs, du gouvernement et des parties prenantes », a souligné M. Ricardo Cozzo.

Pendant la Semaine Bio Italienne au Vietnam, plus de 100 produits alimentaires biologiques divers, dont des pâtes, des sauces pour pâtes, des céréales, du fromage, des jus, des aliments pour bébés... de marques italiennes et polonaises prestigieuses telles que BARTOLINI, BIO PLANET, BIO JUNIOR, GERMINAL, SIMA BIO, CERRETO, GRANDA TRADIZIONI, BIO ORTO, KORAD GARDEN, KUPIEC seront exposés dans les principaux points de vente, spécialisés dans les produits biologiques répondant aux normes internationales.

Lien source