Les prix à l'exportation du riz ont atteint un plancher historique, à 395 dollars la tonne, un niveau bien inférieur à celui des autres pays d'Asie. Parallèlement, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural estime que près de 15,09 millions de tonnes de « grain doré » pourraient être exportées cette année, soit l'équivalent de 7,54 millions de tonnes de riz.
En 2024, les exportations de riz ont explosé, atteignant 9 millions de tonnes, un record historique de 5,67 milliards de dollars. Cependant, en janvier de cette année, le volume des exportations n'a augmenté que légèrement de 1 %, tandis que le chiffre d'affaires a diminué de 10,4 % par rapport à la même période de l'année précédente, atteignant 500 000 tonnes pour une valeur de 308 millions de dollars.
Il convient de noter que les prix à l'exportation du riz ont continué de baisser fortement en janvier et durant la première quinzaine de février. Les données de l'Association vietnamienne de l'alimentation ont montré que le 14 février, le prix à l'exportation du riz vietnamien à 5 % de brisures était tombé à 395 dollars la tonne, tandis que le même type de riz en provenance de Thaïlande, d'Inde et du Pakistan était respectivement fixé à 418 dollars la tonne, 413 dollars la tonne et 402 dollars la tonne.
Les exportations de riz brisé du Vietnam, qui représentent 25 %, ont également chuté à 370 $/tonne, soit 25 $/tonne et 22 $/tonne de moins que celles de la Thaïlande et de l'Inde, respectivement, mais toujours 2 $/tonne de plus que celles du Pakistan.
Ainsi, les prix du riz vietnamien ont franchi le creux de la période 2023-2024, proche du creux de 2022.
Le ministère de l'Agriculture et du Développement rural a déclaré que l'Inde a levé l'interdiction sur les exportations de riz, tandis que le deuxième plus grand marché d'exportation de riz du Vietnam, l'Indonésie, est autosuffisant en nourriture et n'importe qu'une petite quantité de riz en fonction de l'offre, ce qui affectera les exportations de riz de notre pays en 2025.
M. Pham Thai Binh , président du conseil d'administration de Trung An High-Tech Agriculture Joint Stock Company, a également reconnu que les stocks des pays traditionnellement importateurs de riz du Vietnam sont relativement saturés et qu'il n'est pas encore temps d'acheter. De plus, la diffusion d'informations sur l'abondance de l'offre a accentué la pression, provoquant la chute des prix du riz vietnamien.
Les statistiques du Département général des douanes montrent qu'en janvier dernier, les exportations de riz vers l'Indonésie n'ont atteint que 651 tonnes, pour une valeur d'environ 0,35 million USD, soit une forte baisse de 98% par rapport à la même période en 2024.
Les experts et les entreprises estiment que l'exportation de ce produit devrait se heurter à de nombreuses difficultés et qu'il est nécessaire de calculer rapidement des plans de production et d'affaires appropriés dès le début de 2025.
Le récent rapport du ministère de l'Agriculture et du Développement rural sur la filière rizicole, transmis au ministère des Finances, indique que la superficie rizicole est de 7 millions d'hectares, soit 132 000 hectares de moins que l'année dernière. Le rendement attendu est de 61,6 quintaux/ha, en hausse de 0,6 quintal/ha. Par rapport à 2024, la production estimée est de 43,14 millions de tonnes, soit une baisse d'environ 357 000 tonnes.
Concernant le solde du riz commercial destiné à l'exportation en 2025, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural a déclaré que le volume d'exportation de riz commercial est principalement concentré dans les provinces du delta du Mékong, tandis que les autres régions sont principalement destinées à la consommation intérieure.
Dans le delta du Mékong, la superficie de production annuelle estimée est de près de 3,78 millions d'hectares, avec une production de riz d'environ 23,97 millions de tonnes. 8,9 millions de tonnes de riz seront consommées localement dans le delta du Mékong et à Hô-Chi-Minh-Ville, et utilisées comme semences, aliments pour animaux, etc.
En soustrayant la quantité consommée sur le marché intérieur, notre pays dispose encore de 15,09 millions de tonnes de « grain d'or », soit l'équivalent de 7,54 millions de tonnes de riz commercial destiné à l'exportation.
En conséquence, la quantité de riz exportée au cours des six premiers mois de l'année est estimée à 4,5 millions de tonnes. À ce stade, les exportations de riz pourraient culminer en mars-avril, avec une production d'environ 1 à 1,13 million de tonnes.
La quantité de riz exportée au cours des six derniers mois de l'année est estimée à 3,04 millions de tonnes. Le pic de production de 900 000 tonnes par mois durant cette période pourrait se situer en août et septembre. En décembre, les exportations de riz n'étaient que d'environ 140 000 tonnes, soit le niveau le plus bas de l'année.
En ce qui concerne le marché, le vice-ministre de l'Agriculture et du Développement rural, Phung Duc Tien, a souligné qu'il est toujours nécessaire de se concentrer sur l'exportation vers des marchés clés tels que les Philippines, l'Indonésie, etc. Cependant, il est nécessaire de diversifier de manière proactive les marchés et les variétés de riz ; d'étendre les exportations vers d'autres marchés potentiels tels que l'Europe, les États-Unis, le Moyen-Orient, l'Asie de l'Ouest et l'Afrique.
En outre, les localités doivent se concentrer sur la production de variétés de riz de haute qualité, à prix élevé et populaires sur le marché, comme le riz parfumé et le riz de spécialité. Il convient notamment de concentrer les ressources sur la mise en œuvre du projet « Développement durable d'un million d'hectares de riziculture de haute qualité et à faibles émissions, associé à une croissance verte dans le delta du Mékong d'ici 2030 ».
À partir de là, le Vietnam deviendra l'un des pays pionniers dans la production de riz de haute qualité, réduisant les émissions, conformément aux tendances de consommation mondiale , tout en créant une plus grande valeur ajoutée pour le riz vietnamien, a souligné le dirigeant du ministère de l'Agriculture et du Développement rural.
Source : https://vietnamnet.vn/gia-xuyen-thung-day-bo-nong-nghiep-tinh-co-the-xuat-15-trieu-tan-hat-vang-2371462.html
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