Les prix du café fluctuent en raison des craintes de pénurie d'approvisionnement. Les prix à l'exportation du café chutent pour la troisième séance consécutive. |
Selon la Bourse des matières premières du Vietnam (MXV), à la fin de la séance de négociation du 4 janvier, les prix de l'arabica ont encore chuté de 0,38 % pour atteindre leur plus bas niveau en près d'un mois, tandis que ceux du robusta se sont améliorés avec une hausse de 1,13 %, après trois séances consécutives de baisse. L'évolution contrastée des exportations de café dans les principaux pays fournisseurs a eu des impacts différents sur les fluctuations des prix.
Selon les données préliminaires de l'Institut hondurien du café (IHCAFE), le quatrième producteur mondial d'arabica a exporté plus de 254 900 sacs de 60 kg de café en décembre, soit une augmentation de 30 % par rapport à la même période en 2022.
Le Robusta devrait augmenter pour la première fois en 2024 |
L'Organisation internationale du café (OIC) avait précédemment indiqué que les exportations mondiales de café en novembre avaient atteint 10,6 millions de sacs de 60 kg, soit une hausse de 11,3 % par rapport au mois précédent et de 3,6 % par rapport à la même période de l'année dernière. Les analystes ont indiqué que l'augmentation du volume des exportations en novembre était saisonnière, mais que le volume actuel des exportations était supérieur à la normale.
En revanche, les entreprises de café vietnamiennes ont indiqué que les producteurs continuaient de limiter leurs ventes en attendant une hausse des prix. Dans le rapport sur la situation socio-économique du quatrième trimestre 2023, l'Office général des statistiques a estimé que notre pays exporterait 190 000 tonnes de café en décembre, soit une hausse par rapport à novembre, mais une baisse de 3,5 % par rapport à décembre 2022.
Selon le Département des importations et des exportations, dans les temps à venir, l'industrie du café vietnamienne continuera à bénéficier du fait que les prix du café Robusta resteront élevés, atteignant peut-être même un pic en raison des inquiétudes concernant les pénuries d'approvisionnement.
« En 2024, de nombreuses informations contradictoires affecteront les prix mondiaux du café. Au premier trimestre 2024, les prix du café robusta et arabica resteront élevés en raison des inquiétudes concernant les pénuries d'approvisionnement et des stocks les plus bas des 12 dernières années », a déclaré le Département des importations et des exportations.
Sur le marché intérieur, ce matin (5 janvier), le prix du café vert dans les Hauts Plateaux et les provinces du Sud a également augmenté de 400 VND/kg. En conséquence, le café local se négocie actuellement entre 66 900 et 67 800 VND/kg.
Notre pays exportera 190 000 tonnes de café en décembre. |
Selon un rapport de l'Association vietnamienne du café et du cacao (Vicofa), la production de café au cours de la campagne 2023-2024 (d'octobre 2023 à septembre 2024) devrait diminuer de 10 % par rapport à la campagne précédente, pour atteindre environ 1,6 million de tonnes, en raison de l'impact du changement climatique, de l'augmentation des superficies de cultures intercalaires et des investissements des agriculteurs dans des cultures à haute efficacité économique telles que le durian et les arbres fruitiers.
Parallèlement à la baisse de la production, les stocks reportés de la campagne précédente à la nouvelle campagne sont également à leur plus bas niveau depuis des années. Si, lors de la campagne 2022-2023, les stocks reportés de la campagne précédente s'élevaient à environ 160 000 tonnes, cette année, ce chiffre est inférieur de moitié, soit environ 58 000 tonnes.
Bien que le Vietnam soit entré dans la haute saison de récolte du café 2023/2024, l'offre reste limitée alors que la demande est importante. Des informations faisant état d'une pénurie estimée à environ 1,5 à 2,5 millions de sacs de café sous contrat et devant être satisfaits à partir de la récolte actuelle sont apparues à la fin de l'année dernière, provoquant une flambée des prix du café.
Lien source
Comment (0)