Prix du café national aujourd'hui
Les prix du café national aujourd'hui, le 30 juin 2025, dans la région des Hauts Plateaux centraux ont continué d'augmenter légèrement, fluctuant entre 93 900 et 94 200 VND/kg.
En conséquence, les commerçants de la province de Dak Lak achètent du café au prix le plus élevé de 94 200 VND/kg, soit une légère hausse de 400 VND/kg par rapport à hier.
De même, le prix du café dans la province de Dak Nong est de 94 200 VND/kg, soit une augmentation de 400 VND/kg par rapport à hier.
Les prix du café dans la province de Gia Lai ont augmenté de 400 VND/kg par rapport à hier et se sont négociés à 94 100 VND/kg.
Dans la province de Lam Dong, les prix du café ont augmenté de 400 VND/kg par rapport à hier et s'élèvent à 93 900 VND/kg.
À la fin de la semaine dernière, les prix du café sur les Hauts Plateaux du Centre ont continué de baisser, passant de 1 600 à 1 900 VND/kg par rapport à la semaine précédente. Il s'agit de la neuvième semaine consécutive de baisse des prix sur le marché intérieur du café, ce qui montre que la tendance baissière à long terme ne montre aucun signe d'arrêt.
Plus précisément, les prix du Dak Lak et du Dak Nong ont baissé de 1 800 VND/kg par rapport à la semaine dernière. À Gia Lai, les prix du café ont diminué de 1 900 VND en une semaine. À Lam Dong, ils ont baissé de 1 600 VND par rapport à la semaine dernière. Cette tendance à la baisse prolongée exerce une forte pression sur les producteurs de café des Hauts Plateaux du Centre.
Les prix du café sur le marché intérieur ont fortement chuté en raison de la baisse des cours mondiaux et du ralentissement des échanges intérieurs dû à une offre limitée. Certains producteurs conservent encore leurs stocks et, aux prix actuels, hésitent à commercialiser leurs produits. Selon les négociants locaux, aucun facteur sur le marché n'est actuellement suffisamment fort pour soutenir une nouvelle hausse des prix.
Prix mondiaux du café aujourd'hui
La semaine dernière, les prix du café ont fortement chuté sur les bourses de Londres et de New York :
Sur le marché londonien, le prix du café robusta à terme pour livraison en juillet 2025 a clôturé à 3 661 $/tonne, en baisse de 226 $/tonne, soit 5,8 % par rapport à la semaine dernière. Le contrat de septembre a également perdu 144 $/tonne, à 3 593 $/tonne.
À la bourse de New York, le prix du café Arabica pour livraison en juillet 2025 a chuté de 3,6 % à 303,75 cents/livre, son plus bas niveau en six mois et demi. Le contrat de septembre a enregistré une baisse plus marquée, perdant 4 % à 297,4 cents/livre.
Un rapport du ministère américain de l'Agriculture (USDA) indique que la production mondiale de café pourrait atteindre cette saison un record de 178,7 millions de sacs de 60 kg, soit 4,3 millions de sacs de plus que l'année dernière. La demande devrait également augmenter, atteignant 169,4 millions de sacs. Cependant, Rabobank a indiqué qu'en 2025, la demande mondiale de café pourrait légèrement diminuer de 0,5 % en raison des prix élevés, les entreprises répercutant les coûts sur les consommateurs.
Les prévisions pour 2025-26 tablent sur une nouvelle hausse de l'offre, atteignant 171,1 millions de sacs, tandis que la demande diminuerait. Le marché passerait ainsi d'un déficit de 900 000 sacs à un excédent de 1,4 million de sacs. Rabobank est également optimiste quant à l'offre pour 2026-27, notamment en raison des perspectives du Brésil.
La pression à la baisse sur les prix cette semaine s'explique en partie par les prévisions météorologiques au Brésil, les risques de gel s'atténuant dans les principales régions productrices de café comme São Paulo et Minas Gerais. Parallèlement, la demande des consommateurs a montré des signes d'affaiblissement en raison des prix de détail élevés.
Toutefois, la baisse a été quelque peu limitée par la baisse du dollar à son plus bas niveau en plus de trois ans, tandis que les stocks de robusta surveillés par l'ICE sont tombés à leur plus bas niveau en cinq semaines, tandis que les stocks d'arabica ont également fortement chuté après avoir atteint un sommet en cinq mois.
Source : https://baonghean.vn/gia-ca-phe-hom-nay-30-6-2025-giam-9-tuan-lien-tiep-10301239.html
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