Les cours mondiaux du café ont légèrement augmenté sur les places boursières de New York et de Londres, le dollar s'étant légèrement déprécié. Cette hausse sur les deux places boursières a été amplifiée par l'annonce d'une forte baisse continue des stocks. Cependant, le marché reste fortement influencé par les perspectives de récolte positives au Brésil, qui ont contribué à consolider l'offre mondiale. C'est le principal facteur exerçant une pression sur les prix du café la semaine dernière et à court terme.
Selon les statistiques préliminaires de la CECAFE (Association brésilienne des exportateurs de café), au cours des 16 premiers jours d'août, le Brésil a exporté 400 200 sacs de 60 kg de café robusta. Il s'agit du niveau le plus élevé d'exportations de robusta par rapport à la même période des mois précédents. L'essor du Brésil dans les exportations de café robusta a apaisé les craintes d'une pénurie d'approvisionnement sur le marché mondial.
Parallèlement, le Brésil a exporté plus de 1,4 million de sacs de 60 kg de grains de café Arabica, soit une hausse de 26 % par rapport à la même période le mois dernier. Parallèlement, le volume total de café expédié au cours des 18 premiers jours d'août a atteint plus de 2 millions de sacs, soit une augmentation d'environ 500 000 sacs par rapport à la même période le mois dernier.
En outre, le taux de change USD/Brésil a augmenté pour la troisième semaine consécutive, contribuant à stimuler la demande de vente des agriculteurs brésiliens, exerçant ainsi une pression supplémentaire sur les prix du café.
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| Les prix du café national ont légèrement augmenté aujourd'hui, le 22 août, de 100 VND/kg dans les principales localités d'achat. (Source : YouTube) |
À la fin de la première séance de négociation de la semaine (21 août) sur le marché international des contrats à terme, les prix du café ont légèrement augmenté sur les deux places boursières. Le prix du café Robusta sur la bourse ICE Futures Europe de Londres pour livraison en septembre 2023 a augmenté de 14 USD, s'échangeant à 2 558 USD/tonne. Le prix du café pour livraison en novembre a augmenté de 13 USD, s'échangeant à 2 366 USD/tonne. Le volume moyen des transactions a été faible.
Le prix du café arabica sur l'ICE Futures US New York Exchange pour livraison en septembre 2023 a légèrement augmenté de 0,1 cent, s'échangeant à 147,55 cents/lb. Parallèlement, le prix du café arabica pour livraison en décembre 2023 a augmenté de 0,8 cent, s'échangeant à 150,80 cents/lb. Le volume des échanges a fortement augmenté au cours de la période de livraison de décembre.
Les prix du café national ont légèrement augmenté aujourd'hui, le 22 août, de 100 VND/kg dans les principales localités d'achat.
Unité : VND/kg. (Source : Giacaphe.com) |
Les stocks sur les bourses de produits dérivés de New York et de Londres ont continué de baisser fortement. Selon HedgePoint Global Market Consulting, en juillet 2023, l'Union européenne (UE) a importé 230 000 sacs de café robusta Conilon du Brésil sans passer par les enchères de Londres afin de réduire les coûts.
Selon les statistiques du Département général des douanes vietnamiennes, au cours des 15 premiers jours d'août, le pays a exporté 37 400 tonnes de café, générant un chiffre d'affaires de 110,8 millions de dollars américains, soit une baisse de 23,3 % en volume et de 3,5 % en valeur par rapport à la même période le mois dernier. À la mi-août 2023, on estime que les exportations de café du Vietnam ont diminué d'environ 4 % par rapport à la même période.
Cumulé depuis le début de l'année jusqu'au 15 août, le Vietnam a exporté un total de 1,54 million de tonnes de café, soit un chiffre d'affaires de 2,81 milliards USD, en baisse de 20% en volume mais en hausse de près de 5% en valeur par rapport à la même période de l'année dernière en raison des prix élevés à l'exportation du café.
Selon le Financial Times , on estime que d’ici 2050, la consommation de café doublera par rapport au niveau actuel de 6 milliards de tasses par jour.
Une étude du Columbia Center for Sustainable Investment a également révélé que l’approvisionnement mondial en café doit augmenter de 25 % d’ici 2030.
Certains experts estiment que d'ici 2050, la moitié des surfaces actuelles consacrées à la culture du café ne seront plus propices à cette culture. Quatre des cinq plus grands pays producteurs de café au monde, dont le Brésil, le Vietnam, la Colombie et l'Indonésie, pourraient devoir réduire leurs superficies.
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