Des herbes médicinales précieuses que peu de gens connaissent

Le maître, le docteur Le Ngo Minh Nhu (Hôpital de l'Université de médecine et de pharmacie de Ho Chi Minh-Ville - Campus 3) a déclaré que la peau du durian représente 50 % du poids du fruit, mais qu'elle est considérée comme un sous-produit agricole à faible valeur économique .

Effets pharmacologiques

Selon la médecine traditionnelle, l'écorce de durian a un goût légèrement amer et astringent, des propriétés réchauffantes et est efficace pour la digestion, favorisant le qi, réchauffant les poumons, stoppant la transpiration et laxatif. Associée à d'autres plantes médicinales, l'écorce de durian peut également soulager les ballonnements, l'indigestion, et favoriser le traitement du rhume, de la jaunisse, de l'hépatite ou de la diarrhée.

Vỏ sầu riêng: Dược liệu quý ít người biết - Ảnh 1. — La peau du durian peut inhiber certains types de bactéries telles que le staphylocoque doré.

Des études montrent également que la peau du durian contient de nombreux composants chimiques différents, notamment des acides phénoliques, des glycosides phénoliques, des flavonoïdes, des coumarines, des triterpènes, des glycosides simples, de la cellulose, des graisses, des pectines...

Les composés flavonoïdes, phénoliques et glycosidiques ont des effets antioxydants. L'extrait de coumarine propacine a des effets anti-inflammatoires et analgésiques.

Les extraits flavonoïdes de la peau du durian peuvent également inhiber certaines bactéries telles que Staphylococcus aureus et Pseudomonas aeruginosa.

De plus, les polysaccharides contenus dans l'écorce du durian contribuent également à réguler le métabolisme lipidique. Les flavonoïdes, quant à eux, inhibent l'absorption du sucre, augmentent le taux de filtration rénale et accélèrent l'excrétion du glucose.

Selon le Dr Nhu, l'écorce de durian est également connue pour son effet anticoagulant. L'extrait d'écorce de durian inhibe les récepteurs de la muqueuse bronchique causés par les irritants chimiques, contribuant ainsi à réduire la toux.

La capacité de certains composés présents dans l'écorce du fruit à éliminer les radicaux libres et à réduire le stress oxydatif contribue également à protéger le foie. Les polysaccharides présents dans l'écorce du durian ont également un effet laxatif, grâce à leur capacité à augmenter significativement la motilité intestinale et à réguler certaines bactéries intestinales.

Un bon remède à base d'écorce de durian

Selon le Dr Nhu, certains remèdes familiers à base d'écorce de durian, souvent utilisés en médecine traditionnelle, comprennent :

20 g d'écorces de fruits séchés, bouillies avec 500 ml d'eau, à boire pendant la journée, soignent les ballonnements et les indigestions.

Écorce, feuilles, racines 30 - 40 g décoctées avec 500 - 1 000 ml d'eau à boire pendant la journée, soutient le traitement du rhume, de la fièvre, de l'hépatite et de la jaunisse.

12 g d'écorce de durian, 12 g de fruit de gardénia, 8 g de racine de cogon, 12 g de réglisse, faire bouillir avec 300 ml d'eau jusqu'à ce qu'il en reste 200 ml, diviser en 2-3 doses à boire pendant la journée, pour soutenir le traitement de l'hépatite jaunisse.

20 g d'écorces de durian, 40 g d'écorces de mangoustan, faire bouillir avec 400 ml d'eau jusqu'à ce qu'il en reste 200 ml, diviser en 2 doses à boire dans la journée, pour traiter la diarrhée.

Actuellement, bien que de nombreuses études mentionnent les bienfaits de l'écorce de durian, elles se limitent à indiquer une activité pharmacologique efficace, sans rapports de recherche exhaustifs ni analyse approfondie du mécanisme d'action. Par conséquent, le Dr Nhu recommande, lors de l'utilisation de l'écorce de durian, de suivre les recommandations des rapports et des documents de médecine traditionnelle réputés, ainsi que de consulter et de se faire superviser par des médecins et des experts.

Qui ne devrait pas l'utiliser ?

Bien qu'il présente de nombreux avantages, le Dr Nhu recommande aux personnes ayant une constitution chaude, une déficience en yin, une facilité à former des mucosités, une rate et un estomac faibles, aux personnes âgées ou aux personnes sujettes à la constipation de ne pas utiliser la peau de durian.

De plus, la coque du durian étant très dure et dotée de nombreuses épines, elle doit être soigneusement traitée avant sa transformation. Privilégiez également les durians mûris sur l'arbre ou achetez-les dans des établissements réputés pour éviter les durians imprégnés de produits chimiques d'origine inconnue.

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