Entre 2021 et 2025, Hanoï vise à évaluer et classer 2 000 produits dans le cadre du programme « Une commune, un produit » (OCOP). Avec une grande détermination, Hanoï devrait atteindre les objectifs du programme pour la période 2021-2025 d'ici fin 2024, avec un an d'avance. Fort des résultats obtenus, Hanoï poursuivra le développement des produits OCOP pour la période suivante, en améliorant la qualité et l'efficacité. L'objectif de la ville est de faire des produits OCOP des marques fortes, reconnues et consommées par un large public national et international.
Des responsables du ministère de l'Agriculture et du Développement rural et du département de l'Agriculture et du Développement rural de Hanoï ont visité le stand OCOP présentant les produits de thé au lotus de Tay Ho. Photo : Nguyen Mai
Achèvement du projet plus tôt que prévu : la commune de Phu Nghia, district de Chuong My, est considérée comme le berceau du tissage du rotin et du bambou. L'artisan émérite Nguyen Van Trung, président de l'Association de tissage du rotin et du bambou de Phu Vinh (commune de Phu Nghia, district de Chuong My), a déclaré que la commune possède le plus grand nombre de produits certifiés OCOP du district, avec 54 produits. Sa famille à elle seule possède 23 produits certifiés. « Depuis notre certification OCOP, nous sommes très enthousiastes. Les clients peuvent être rassurés : un certificat garantit que le produit répond aux critères de qualité et de design. En 2024, l'Association de tissage du rotin et du bambou de Phu Vinh, qui ne compte que 35 membres, a exporté plus de 100 milliards de VND. Développer la production contribue non seulement à maintenir, préserver et développer le village artisanal, mais favorise également la construction de l'image de marque et l'expansion du marché de consommation, tout en créant des emplois et en augmentant les revenus des habitants de la région », a déclaré M. Trung. Chuong My est un district qui compte de nombreux villages d'artisanat traditionnel, ce qui constitue une base importante pour le développement des produits OCOP. Selon le chef du département économique du district, Tong Van Thai, le district compte actuellement 35 villages reconnus par le Comité populaire de la ville comme villages d'artisanat, dont la majorité sont des villages de tissage de rotin et de bambou destinés à l'exportation ; des villages de production d'objets artisanaux en bois, de fabrication de chapeaux coniques, de sculpture sur pierre et de transformation agricole et alimentaire. À ce jour, le district compte 210 produits OCOP certifiés. Le district de Dan Phuong, quant à lui, en compte 105. Ce sont tous des produits typiques et caractéristiques étroitement associés aux traditions, à la culture et à l'identité locales. Les produits OCOP du district de Dan Phuong sont diversifiés, appartenant au groupe alimentaire, au groupe des boissons, au groupe des herbes et au groupe de l'artisanat, tels que les rouleaux de printemps traditionnels Phung de l'établissement Thai Cam, ville de Phung ; le cocon de patate douce de la famille d'affaires Nguyen Van Thin, commune de Trung Chau ; les bonbons aux cacahuètes de la famille de production et d'affaires Do Van Truong, commune de Song Phuong ; Vin de riz gluant de la maison d'affaires Nguyen Van Long et tofu de la société Tam Duc Company Limited, commune de Hong Ha ; meubles en bois du village de menuiserie Lien Trung ; Fleurs de gerbera de Dong Thap, commune de Dong Thap... M. Nguyen Van Chi, chef adjoint du bureau permanent du Bureau de coordination du nouveau programme de développement rural de la ville de Hanoi, a déclaré : « Entre 2021 et 2025, Hanoi s'est fixé comme objectif d'évaluer et de classer 2 000 produits OCOP. Grâce à de grands efforts et à une grande détermination, entre 2019 et fin 2023, Hanoi a évalué et classé 2 711 produits. Sur ce total, entre 2021 et fin 2023, la ville a évalué 1 657 produits. Actuellement, le travail d'évaluation et de reconnaissance des produits pour 2024 est en cours, avec plus de 500 produits enregistrés. Il est prévu que d'ici fin 2024, Hanoi atteigne les objectifs fixés par le programme OCOP pour l'ensemble de la période 2021-2025, soit un an plus tôt que prévu. » Après avoir obtenu la certification OCOP, les produits sont accompagnés par la Ville et les districts dans la conception d'emballages, d'étiquettes et de tampons OCOP avec codes QR. La Ville et les districts s'attachent également à organiser des événements, des salons et des séminaires afin de promouvoir la reprise et le développement des activités de services commerciaux, les relations commerciales, la promotion commerciale et la stimulation de la demande des consommateurs. Ils soutiennent les produits OCOP dans leur production et leur activité afin de stimuler la production de produits de qualité et d'encourager le développement de biens et de produits associés aux formes modernes et civilisées de commerce électronique et de services. À ce jour, la Ville a également développé 107 points de vente de produits OCOP, créant ainsi les conditions propices à leur identification et à leur consommation.
Les produits OCOP du village de tissage de rotin et de bambou de Phu Vinh, commune de Phu Nghia, district de Chuong My, sont exportés dans de nombreux pays. Photo : Nguyen Mai
Vers de nouveaux objectifs Outre les résultats obtenus, le Bureau de coordination du nouveau programme de développement rural de la ville a également souligné que le programme OCOP de Hanoi est toujours confronté à des difficultés et des limites : Le nombre de produits OCOP 5 étoiles reconnus n'est pas important, seulement 6 produits ont été reconnus ; certaines entreprises, coopératives, ménages produisant et commercialisant des produits agricoles et villages artisanaux ne sont pas vraiment intéressés à participer au programme ; les politiques de soutien au développement des produits présentent encore de nombreuses limites ; Le marché de consommation n'a pas vraiment été élargi... Soulignant les tâches clés à accomplir dans les temps à venir, M. Nguyen Xuan Dai, directeur du département de l'agriculture et du développement rural de Hanoï, a déclaré : « Les produits participant au programme OCOP visent à la fois à honorer et à élever le niveau et le prix. Hanoï restaurera des variétés spéciales telles que les mandarines de Tich Giang, les kakis de Yen Thon, les pamplemousses de Que Duong, l'épinard royal d'eau de Sen Chieu, le basilic Lang... pour devenir des produits OCOP. Les produits typiques et caractéristiques de ces régions, s'ils sont « étoilés » par l'OCOP, contribueront à accroître la valeur économique des produits et à promouvoir la culture régionale. La ville développera également des produits touristiques OCOP dans des endroits avantageux comme Son Tay, Ba Vi, Soc Son... associant culture et produits locaux pour former une chaîne touristique... Toujours selon M. Nguyen Xuan Dai, Hanoï accueille chaque année près de 30 millions de touristes, dont plus de 5 millions de visiteurs internationaux. Si chaque touriste vient à Hanoï pour acheter un cadeau, cela stimulera considérablement la demande. Les produits OCOP sont souvent représentatifs de la culture régionale et de l'esprit des Hanoïens. La demande pour ces produits est très forte, compte environ 10 millions d'habitants et Hanoï compte environ 10 millions d'habitants. Comment Hanoï peut-elle exploiter cet avantage ? M. Nguyen Xuan Dai a souligné : « Les produits des villages artisanaux et les produits agricoles transformés de Hanoï sont de très bonne qualité. Cependant, le point faible des produits OCOP de Hanoï réside dans leur créativité. Aujourd'hui, les consommateurs ne se contentent plus de la mentalité « un bon bois vaut mieux qu'une bonne peinture », mais exigent des produits « beau à l'intérieur comme à l'extérieur », de la qualité au design. Les produits OCOP de Hanoï doivent investir davantage dans la conception et l'emballage afin de s'adapter aux goûts des consommateurs de chaque région et de chaque pays ciblé. » Nguyen Xuan Dai, directeur du Département de l'agriculture et du développement rural de Hanoï, a déclaré qu'à l'avenir, le Département continuerait de soutenir la promotion et la consommation des produits OCOP et des produits des villages artisanaux par le biais de supermarchés, de magasins agricoles et alimentaires sûrs, de boutiques d'artisanat, de points de vente et de conseil en produits OCOP, de plateformes de commerce électronique et de ventes en ligne, afin que les produits OCOP deviennent une marque forte, reconnue et consommée par un large public national et international. La ville encouragera également les activités de coopération internationale pour aider les produits OCOP et les produits des villages artisanaux à atteindre davantage de marchés potentiels. À long terme, la ville doit promouvoir les valeurs historiques et culturelles des villages artisanaux et des produits agricoles locaux dans les écoles afin d'éduquer les jeunes générations à l'amour et à la fierté de leur patrie, et ainsi motiver les générations futures à prendre conscience dès leur plus jeune âge de la nécessité de préserver et de développer ce précieux patrimoine. Source : https://hanoimoi.vn/ua-san-pham-ocop-tro-thanh-thuong-hieu-manh-cua-thu-do-684871.html
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