Il s'agit du premier circuit destiné aux visiteurs internationaux à être déployé après le lancement officiel du modèle de tourisme agricole VietHarvest AgriTour fin décembre 2023. Le modèle a été développé à partir du projet communautaire « Améliorer les moyens de subsistance des agriculteurs dans les zones suburbaines de Hanoi - Le tourisme agricole en tant qu'entreprise soutenant des sources de revenus diversifiées » mis en œuvre par VietED, avec un financement de la Fondation Asie et du Fonds GSRD, pour augmenter la valeur des produits agricoles locaux, créant de nouvelles sources de revenus provenant des activités touristiques pour les producteurs de légumes du quartier de Giang Bien.
Déployé depuis septembre 2022, VietHarvest AgriTour attire actuellement 18 ménages de Giang Bien pour participer, avec des produits de tourisme agricole vert soutenus par des experts en conseil et en conception basés sur les conditions naturelles et culturelles de la ferme-jardin maraîcher propre de Giang Bien.
En participant à l'excursion d'une demi-journée, les touristes internationaux peuvent découvrir de nombreuses activités agricoles intéressantes telles que semer des graines, prendre soin des plantes, récolter des légumes propres dans le jardin, cuisiner des gâteaux de riz et des soupes sucrées - spécialités traditionnelles de Giang Bien, en apprendre davantage sur le célèbre tissage de cordes et le tissage de hamacs ici, et terminer le voyage avec un délicieux repas cuisiné à partir des ingrédients propres que les touristes ont récoltés.
Il est intéressant de noter que toutes les expériences touristiques sont encadrées par les agriculteurs de Giang Bien eux-mêmes. Grâce à des guides parlant plusieurs langues étrangères, les touristes internationaux peuvent discuter et interagir directement avec les locaux, et ainsi mieux comprendre la vie des agriculteurs de Giang Bien dans leurs jardins et fermes.
M. Vu Van Truong, représentant d'un agriculteur participant au modèle d'agrotourisme à Giang Bien, a déclaré : « Depuis notre adhésion au projet, les agriculteurs qui, comme nous, ne connaissent que les techniques agricoles traditionnelles, ont été formés à la communication et à la promotion de leurs produits afin de mieux servir les touristes. Outre les connaissances acquises sur la culture de légumes propres sans produits chimiques, le projet nous a également permis de découvrir des modèles d'agrotourisme d'autres provinces et de les mettre en pratique. J'espère que de plus en plus de touristes connaîtront Giang Bien et viendront. »
Mme To Hue, directrice du projet VietHarvest AgriTour, a déclaré que depuis le lancement du modèle d'agrotourisme à Giang Bien, de nombreux groupes de touristes nationaux ont découvert et réservé des circuits pour visiter la région. En particulier, depuis début 2024, plusieurs groupes de touristes internationaux des unités partenaires sont venus découvrir le modèle. Giang Bien est une destination très proche du centre de Hanoï ; les partenaires souhaitent donc l'intégrer à leur programme afin d'attirer régulièrement des visiteurs internationaux.
Selon Mme To Hue, les touristes internationaux qui viennent à Giang Bien sont très enthousiastes, car ils sont très intéressés par le tourisme responsable et ressentent la gentillesse des habitants. Mme Hue a indiqué qu'en avril prochain, Giang Bien accueillera quatre groupes d'environ 100 personnes, dont 60 touristes internationaux.
Pour répondre à l’augmentation attendue du nombre de visiteurs dans les temps à venir, les experts du projet normalisent le processus d’accueil des visiteurs pour améliorer le professionnalisme des agriculteurs ; investissent dans des installations supplémentaires ; renforcent les liens avec les groupes d’agriculteurs environnants pour élargir le modèle et la capacité de prestation de services.
« Pour répondre aux besoins des touristes, nous concevons également des coffrets cadeaux, composés de graines et de pousses, avec des codes à emporter après leur expérience. En vérifiant ce code, des informations sur la destination et le message de développement d'un tourisme vert à Giang Bien seront affichées, créant ainsi une impression et un lien plus profond entre les touristes et Giang Bien », a déclaré Mme To Hue.
Source
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