Ce type de café est « cuit à l'eau » au lieu d'être torréfié, ce qui lui confère un arôme fruité et chocolaté ( Vidéo : Cam Tien).
Source : https://dantri.com.vn/du-lich/doc-dao-ca-phe-rang-bang-nuoc-o-tphcm-khach-nuoc-ngoai-khong-lo-bi-say-20250725114146257.htm
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