Enquête sur le cas de 46 travailleurs soupçonnés d'intoxication alimentaire après la fête du 20 octobre

En conséquence, le Département de la sécurité alimentaire a reçu un rapport rapide n° 409/BC-SYT daté du 21 octobre du Département de la santé de la province de Bac Giang sur un incident présumé d'intoxication alimentaire à Shinsung Vina Company Limited (adresse : Lot B1, Song Khe - Noi Hoang Industrial Park, ville de Bac Giang, province de Bac Giang).
Parmi eux, environ 46 personnes ont présenté des symptômes de douleurs abdominales, de nausées, de vomissements, de diarrhée, de vertiges et de fièvre après avoir assisté au repas de fête de l'entreprise.
Face à la situation ci-dessus, le Département de la sécurité alimentaire a demandé au Département provincial de la santé de Bac Giang de suspendre d'urgence les opérations de l'unité fournissant des repas suspectés de provoquer une intoxication alimentaire.

Les employés de Shinsung Vina Co., Ltd. ont été hospitalisés après une fête le 20 octobre.

Le Département de la sécurité alimentaire a également demandé aux autorités d'organiser des enquêtes et de retracer l'origine des aliments afin d'identifier clairement la source des matières premières et des aliments destinés aux installations de transformation soupçonnées de provoquer une intoxication ; de prélever des échantillons d'aliments et de spécimens pour les tester afin de trouver la cause ; de détecter et de traiter strictement les violations des réglementations en matière de sécurité alimentaire (le cas échéant) et de publier les résultats pour avertir rapidement la communauté.
En outre, le Département de la sécurité alimentaire exige des unités qu'elles renforcent la propagande et les directives pour les établissements de restauration et les cuisines collectives afin de garantir les conditions d'hygiène et de sécurité alimentaire, d'appliquer strictement la gestion de l'origine des ingrédients alimentaires, l'inspection des aliments en trois étapes, le stockage des échantillons alimentaires et l'hygiène dans les étapes de transformation.
En outre, les unités sont tenues d'appliquer strictement le contenu relatif à la prévention et à la gestion des intoxications alimentaires, au renforcement de la prévention des intoxications alimentaires et à la directive du Premier ministre n° 38/CT-TTg sur le renforcement de la prévention des intoxications alimentaires.
Comme l'a rapporté Kinh te & Do thi, le département de la santé de Bac Giang a rapidement signalé que des dizaines de travailleurs de Shinsung Vina Co., Ltd. (Song Khe - Parc industriel de Noi Hoang) présentaient des symptômes de douleurs abdominales, de vomissements, de diarrhée fréquente, de vertiges, de fièvre et ont été emmenés à l'hôpital pour un traitement d'urgence.
Le 20 octobre à midi, la société Shinsung Vina Company Limited avait organisé une fête pour les employés du terrain de football de Noi Hoang (commune de Noi Hoang, ville de Bac Giang), qui a réuni 1 160 participants. Le repas comprenait de nombreux plats, tels que des fruits de mer, des gambas vapeur à l'eau de coco, du veau saignant au citron, des calamars frits au beurre, du poulet grillé au miel, du poisson-chat grillé au galanga et des rouleaux de riz.
Le lendemain matin, des dizaines d'employés de l'entreprise présentant des symptômes de douleurs abdominales, de vomissements, de diarrhées fréquentes, de vertiges et de fièvre ont été emmenés à l'hôpital général provincial de Bac Giang et à l'hôpital général de Tan Dan pour des soins d'urgence.
Immédiatement après l'incident, les autorités de la province de Bac Giang ont mené une enquête, recueilli des informations sur l'établissement alimentaire qui avait fourni le déjeuner de Shinsung Vina Company Limited le 20 octobre et évalué les conditions de sécurité alimentaire. Le Centre de contrôle des maladies de la province de Bac Giang a été déployé pour prélever des échantillons afin de déterminer la cause de l'incident. À 11 h 15 le 21 octobre, 46 travailleurs étaient hospitalisés.

Source : https://kinhtedothi.vn/dieu-tra-vu-46-cong-nhan-nghi-ngo-doc-sau-lien-hoan-20-10.html