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Forum sur la production de durian selon la chaîne de valeur à Dak Nong

La région de Dak Nong où se cultive le durian se développe rapidement mais de manière non durable, avec de nombreux parasites et maladies, ce qui affecte considérablement la productivité et la qualité des produits.

Báo Đắk NôngBáo Đắk Nông18/06/2025

Plus de 150 agriculteurs, membres de coopératives, coopératives et clubs de culture de durian de la province ont participé au Forum de vulgarisation agricole @ Agriculture sur le thème « Production de durian selon la chaîne de valeur associée aux codes de zone de culture pour répondre aux besoins d'exportation » organisé par le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement de la province de Dak Nong le 18 juin.

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150 producteurs de durian de la province de Dak Nong participent au forum

À partir de juillet 2022, le durian vietnamien sera officiellement exporté vers la Chine, créant une grande opportunité pour le durian dans le pays en général et pour Dak Nong en particulier.

En conséquence, le prix du durian en 2023 est assez élevé, l'efficacité économique est plus stable que celle de nombreuses autres cultures, ce qui a encouragé les gens à passer de manière proactive à la monoculture du durian ou à la culture intercalaire dans les jardins industriels pour augmenter leurs revenus.

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La production de produits à base de durian dans la province n'est pas vraiment stable, dépendant en grande partie des acheteurs.

En 2023, la superficie totale de durian dans la province de Dak Nong sera d'environ 10 309 hectares, soit une augmentation de 4 170 hectares par rapport à 2022 ; la superficie consacrée aux produits sera d'environ 4 105 hectares.

La zone de culture du durian connaît une croissance rapide, entraînant de nombreux risques imprévisibles, un manque de durabilité, de nombreux parasites et maladies nuisibles, affectant considérablement la productivité, la qualité et les revenus des producteurs.

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Le représentant de Nghiep Xuan Import-Export Trading Company Limited a déclaré que les agriculteurs de la province doivent coopérer pour cultiver dans les régions et appliquer des normes de soins uniformes pour avoir une qualité constante.

La production de produits agricoles n'est généralement pas vraiment stable, dépend largement des commerçants, les prix sont instables, le marché de consommation des produits est limité, principalement national et exporté vers le marché chinois.

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Le directeur du Centre de vulgarisation agricole de la province de Dak Nong a affirmé que la liaison et la création de codes de zones de culture sont essentielles pour améliorer l'efficacité de la production de durian.

Lors du forum, des délégués, experts agricoles et techniques, ainsi qu'un certain nombre d'entreprises et d'agriculteurs, ont discuté des solutions clés pour une culture durable du durian, en utilisant des pesticides selon les 4 principes corrects et en prévenant les principaux ravageurs et maladies.

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Le représentant de Bayer Vietnam Company Limited a déclaré qu'il est possible de contrôler la qualité en utilisant des matières agricoles selon les 4 principes corrects.

Les délégués ont également discuté de solutions pour la récolte, la conservation et la transformation du durian afin de garantir la sécurité et l’hygiène alimentaires, conformément aux normes des importateurs.

La solution consistant à construire des zones de culture à grande échelle, suivant strictement les bons processus agricoles associés à la liaison entre consommation et traçabilité, est mentionnée par le forum comme une méthode durable.

Source : https://baodaknong.vn/dien-dan-san-xuat-sau-rieng-theo-chuoi-gia-tri-o-dak-nong-255946.html


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